啤酒和白酒哪個更傷身體?
啤酒和白酒,都是我們常喝的酒精飲料,大家都不陌生。并且,我們也都知道,啤酒和白酒在一定程度上會危害人體健康,特別是嗜酒的人群。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少,故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處,而且其性價比比較高,酒精濃度比較低,在生活是很常見的餐桌飲品。但是,過量攝入容易使身體能量過剩,進(jìn)而導(dǎo)致肥胖,還會損害肝臟和腎臟、影響心血管健康。而且啤酒中的酒精也會麻痹神經(jīng),降低大腦的反應(yīng)速度,降低食欲。
白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇。白酒具有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管,可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。但是,過量飲酒,會酒精中毒即乙醇中毒,對人的損害,最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它會使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制,嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能,再則就是損害肝臟,可導(dǎo)致酒精性肝硬化。此外,長期大量飲酒,還會危害生殖細(xì)胞,導(dǎo)致后代的智力低下,還有喉癌及消化道癌發(fā)病的危險。
簡而言之,飲用啤酒和白酒對我們身體各有益處及損害,關(guān)鍵看是否適量。因此,比較啤酒和白酒哪個更傷身體,同樣在于酒量的多少,在同等條件下,即同時飲用相同量的白酒和啤酒,喝啤酒對人體的傷害能稍小一些。近年來,有實驗研究表明,在幾種經(jīng)常飲用的酒類中,對肝臟幾乎無損傷的首選為紅葡萄酒,黃酒次之,啤酒也還可以,白酒則是對肝損害最為嚴(yán)重的酒類。
綜上所述,喝啤酒還是喝白酒,應(yīng)該根據(jù)自己年齡、愛好及身體狀況選用,但切記不要過度飲用,過度飲用一定是最傷身的。
(責(zé)任編輯:何詩雅 )
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