民間傳說的“發(fā)物”，一般是指能夠?qū)е录膊?fù)發(fā)或加重的食物，這說法本身并無錯(cuò)誤。這也是我國人民千百年來，反復(fù)觀察到某些人或某些疾病時(shí)，若食用某些食物，可導(dǎo)致疾病的發(fā)生或復(fù)發(fā)或加重的一種客觀事實(shí)。從而“發(fā)物”之說在我國民間早已廣為流傳。

對(duì)于疾病與食物的這一客觀聯(lián)系，歷代中醫(yī)學(xué)也有相關(guān)記載。癌癥患者如何正確認(rèn)識(shí)和對(duì)待“發(fā)物”與“忌口”，這也是應(yīng)該具體問題，具體分析的。所謂的“發(fā)物”不是絕對(duì)的，不是某食物對(duì)每個(gè)患者都會(huì)誘發(fā)或?qū)е录膊。@是相對(duì)的，即某種很多人食用均無害的正常食物，而某些人或在某些疾病時(shí)食用，則會(huì)誘發(fā)或加重病情。所以，很多食物是否為“發(fā)物”，是因人而異，因病而異，并非一概相同。如人們常稱為“發(fā)物”的雞、牛肉和魚等，在包括癌癥的各種疾病中，可有少數(shù)患者在食后會(huì)誘發(fā)或加重病情，但大多數(shù)的患者則不僅可以吃，而且應(yīng)該吃，以保障非常重要的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充等。

對(duì)于每個(gè)人有什么食物不宜其食用，目前尚無較為便捷理想的檢測(cè)辦法，需要自己多留意，可采用食用試試的辦法，若對(duì)某一食物，每次在食用之后，均會(huì)必然性出現(xiàn)某些新的病況，或病情加重，或發(fā)生某些明顯不適等，即表明該食物對(duì)自己或許不宜，而應(yīng)盡量避免或減少食用。