炎炎夏日，綠豆湯可謂是解暑神器，可是你知道嗎，綠豆湯的作用可遠(yuǎn)不止如此。那么，除止渴消暑外，喝綠豆湯有什么好處？綠豆湯該怎么做？一起來(lái)學(xué)學(xué)看吧。

綠豆的美容效果：

清潔肌膚

綠豆提取物中的牡礪堿和異牡礪堿，具有卓越的潔凈、保濕效果，去除皮脂機(jī)能顯著，能有效去除皮膚內(nèi)的不凈物，更可徹底除去皮膚深層廢物，使皮膚煥發(fā)潔凈、透明的光彩。

對(duì)抗皮膚干燥

綠豆特有的保濕成分及礦物質(zhì)，給皮膚供給充足水分，有效強(qiáng)化皮膚的水分保濕能力，天然多聚糖（Polysaccharide）在肌膚表層形成透明、有彈力的保濕膜，使皮膚潤(rùn)澤、有彈力。

改善色斑

從綠豆中萃取的Vitexin、lsovitexin成份，抗氧化及抗自由基效果卓越，抗氧化效果高于維他命C、E的50倍，是抵抗衰老、防止肌膚色斑的有力保證。

良好排毒效果

萃取自綠豆的提取物依然保有綠豆良好的清熱解毒功效，對(duì)汗疹、粉刺等各種皮膚問(wèn)題效果極佳。

增強(qiáng)食欲

女性來(lái)月經(jīng)的時(shí)候，通常會(huì)出現(xiàn)食欲下降的情況。而綠豆湯中所含的蛋白質(zhì)和磷脂成分有興奮神經(jīng)的功能，可以促進(jìn)或增進(jìn)食欲。

維持皮膚彈力抗衰老

植物本來(lái)的生命力根源——種籽成分則使皮膚健康、富有活力、充滿生機(jī)，綠豆的種籽提取物內(nèi)含AHA成分，能夠無(wú)刺激去除老化角質(zhì)、促進(jìn)細(xì)胞再生。

如何利用綠豆美容養(yǎng)生？

果醋綠豆面膜

材料：綠豆粉2小匙，蘋果醋1小匙，小西紅柿2個(gè)方法：小西紅柿洗凈，切成小塊，搗成泥狀。將綠豆粉、蘋果醋加入西紅柿泥中，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯伞?/span>潔面后將調(diào)制好的面膜敷于臉上，避開眼部及唇部周圍。靜置15分鐘后，用清水沖洗干凈。每周可使用1到3次。功效：促進(jìn)緊膚新陳代謝，收縮粗大毛孔，使肌膚細(xì)膩、保濕補(bǔ)水富有彈性。

綠豆薏仁面膜

材料：綠豆粉2茶匙、白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蜂蜜適量、牛奶適量；方法：將材料混合后加入絲瓜水?dāng)嚢?，再把面膜紙用絲瓜水或干凈水浸泡輕柔舒展。將綠豆粉、蘋果醋加入西紅柿泥中，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯伞?/span>將做成的泥狀綠豆粉面膜敷蓋整個(gè)臉部（眼睛、嘴巴、鼻子除外），再鋪上一層微濕的面膜紙功效：此面膜可清潔肌膚，去除角質(zhì)。

綠豆湯減肥湯

原料：綠豆湯110g，紅豆90g，山楂25g，紅棗6g做法：綠豆和紅豆洗凈浸泡2個(gè)小時(shí)。將所有主料燉煮到豆煮爛即可。分2等分，早晚各一份。功效：綠豆、紅豆都能排毒養(yǎng)顏，卡路里比其他植物偏低，又富含著各種纖維；山楂可以健胃消食；紅棗可以補(bǔ)血養(yǎng)氣，四者搭配，相輔相成，療效頗多。

快速煮爛綠豆法

將綠豆洗干凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。2~3個(gè)小時(shí)后，綠豆粒會(huì)脹大變軟，拿手掐掐看看軟不軟，如果軟了再下鍋煮，就很容易在較短時(shí)間內(nèi)將綠豆煮爛。如果還不夠軟就需要繼續(xù)泡，這樣泡好的綠豆煮起來(lái)就很容易酥爛。

綠豆?jié){

綠豆?jié){是用綠豆磨制的豆?jié){，比綠豆湯濃稠、養(yǎng)分足，它將綠豆的絕大部分營(yíng)養(yǎng)全面地溶入了漿中，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。綠豆?jié){用一般豆?jié){機(jī)均能制得，將80克綠豆浸泡10小時(shí)左右，泡好后裝入豆?jié){機(jī)內(nèi)，幾分鐘即可做好，愛喝甜的可趁熱加入白糖。如此做成的綠豆?jié){顏色碧綠、味美可口，飲后令人心曠神怡、唇齒留香。