女人吃什么補(bǔ)氣血最快?
貧血,是女人常見(jiàn)疾患,也許因?yàn)槎鄶?shù)女性由于生理因素的問(wèn)題吧。那么,女人吃什么補(bǔ)血最快?
吃顯然屬于食療,而補(bǔ)血,毫無(wú)疑問(wèn),需要吃“造血原料”的食物。這就是說(shuō),要多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營(yíng)養(yǎng)食物,如動(dòng)物肝臟、腎臟、血、魚(yú)、蝦、蛋類(lèi)、豆制品、黑木耳、黑豆、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等。以下僅舉幾例以作共享:
1、豬肝。其含有豐富的鐵、磷,具有營(yíng)養(yǎng)保健功能,是造血不可缺少的原料和最理想的補(bǔ)血佳品之一,適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用。
2、紅棗。紅棗是補(bǔ)血的人首選的食物,它含有大量的環(huán)磷酸腺苷,它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,使新細(xì)胞迅速生成,死細(xì)胞很快被消除,并能增強(qiáng)骨髓造血功能,增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。
3、牛肉。高吸收率且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。動(dòng)物性肉類(lèi)中,顏色愈紅含鐵量就愈高,其中每100g牛肉含鐵量約1.6~5.7mg,而且鐵的吸收率高達(dá)22.8%。此外,還富含蛋白質(zhì)及各種礦物質(zhì),是非常優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)血食物。
4、黑豆。黑豆可以生血,尤其是對(duì)于極其容易貧血的女性更加有利。這是由于在大豆食品中含有大量豐富的鐵,鐵能夠促進(jìn)血紅細(xì)胞的生成,從而起到生血的功效。
5、牛奶。在著名的養(yǎng)生《壽親養(yǎng)老新書(shū)》里有記載:牛奶最宜人,平補(bǔ)血脈、益心、長(zhǎng)肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急,故為子者常須供之,以為常食。因此,在這個(gè)時(shí)候女性朋友可以通過(guò)多喝牛奶來(lái)達(dá)到補(bǔ)氣血、滋養(yǎng)的功效。
6、莧菜。莧菜是名列前茅的補(bǔ)血蔬菜,分為紅莧與綠莧,2種的鐵質(zhì)含量都很高(每100g紅莧約有12mg、綠莧約為4.9mg),和小魚(yú)同煮,鐵質(zhì)更多,還具有清熱解毒、除濕解便的功效。
7、枸杞。枸杞可為藥食同源,每100g枸杞有高達(dá)14.6mg的鐵,另外,還有多種必須氨基酸、銅、鋅等微量元素,補(bǔ)血快,更可提高免疫功能、增強(qiáng)抗病能力。
8、龍眼肉。龍眼肉就是桂圓肉,在生活中很常見(jiàn),它除了含豐富的鐵質(zhì)外,還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥,龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。
(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )
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