貧血，是女人常見疾患，也許因為多數(shù)女性由于生理因素的問題吧。那么，女人吃什么補血最快？

吃顯然屬于食療，而補血，毫無疑問，需要吃“造血原料”的食物。這就是說，要多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質蛋白質、必需的微量元素（鐵、銅等）、葉酸和維生素B12等營養(yǎng)食物，如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑豆、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等。以下僅舉幾例以作共享：

1、豬肝。其含有豐富的鐵、磷，具有營養(yǎng)保健功能，是造血不可缺少的原料和最理想的補血佳品之一，適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用。

2、紅棗。紅棗是補血的人首選的食物，它含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調節(jié)人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，死細胞很快被消除，并能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。

3、牛肉。高吸收率且富含優(yōu)質蛋白質。動物性肉類中，顏色愈紅含鐵量就愈高，其中每100g牛肉含鐵量約1.6~5.7mg，而且鐵的吸收率高達22.8%。此外，還富含蛋白質及各種礦物質，是非常優(yōu)質的補血食物。

4、黑豆。黑豆可以生血，尤其是對于極其容易貧血的女性更加有利。這是由于在大豆食品中含有大量豐富的鐵，鐵能夠促進血紅細胞的生成，從而起到生血的功效。

5、牛奶。在著名的養(yǎng)生《壽親養(yǎng)老新書》里有記載：牛奶最宜人，平補血脈、益心、長肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急，故為子者常須供之，以為常食。因此，在這個時候女性朋友可以通過多喝牛奶來達到補氣血、滋養(yǎng)的功效。

6、莧菜。莧菜是名列前茅的補血蔬菜，分為紅莧與綠莧，2種的鐵質含量都很高（每100g紅莧約有12mg、綠莧約為4.9mg），和小魚同煮，鐵質更多，還具有清熱解毒、除濕解便的功效。

7、枸杞。枸杞可為藥食同源，每100g枸杞有高達14.6mg的鐵，另外，還有多種必須氨基酸、銅、鋅等微量元素，補血快，更可提高免疫功能、增強抗病能力。

8、龍眼肉。龍眼肉就是桂圓肉，在生活中很常見，它除了含豐富的鐵質外，還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥，龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。