吃糖會變胖?糖應(yīng)該如何正確吃?
有人說吃糖會變胖,這么說來更應(yīng)該擔(dān)心脂肪才是,每匙糖含熱量16卡,而每匙脂類食物含熱量100卡,顯然攝入脂肪比攝入糖更容易在體內(nèi)累積熱量。其實,變胖不是糖、也不是脂肪的錯,如果身體攝入能量大于消耗能量,即使吃熱量值低的食物,還是會胖。
1、疲勞時
吃糖是效果第一的好方法,例如下午茶吃巧克力點心。巧克力中含有“可可多酚”,能促使心、腦血管擴張,改善血液循環(huán),增加血流量,從而為身體提供能量,緩解疲勞。最好吃黑巧克力,它富含鎂離子,同時具有安神、抗抑郁的作用。
2、釋放壓力時
當(dāng)我們感覺壓力時,可以通過適當(dāng)吃糖來緩解情緒,激活體內(nèi)的“開心細胞”。為了避免走向情緒化吃甜食的另一個極端,營養(yǎng)專家建議我們,感覺壓力的時候最好吃一些低糖量的水果,例如西瓜、菠蘿、桃子,緩解壓力的同時又不會造成新的心理負(fù)擔(dān)。
3、燉補品時
要加冰糖。中醫(yī)認(rèn)為冰糖可以潤肺,在做滋補、潤澤的湯品時,最好放一些,不過應(yīng)該在燉好了即將關(guān)火時,最后加入冰糖,效果更好。
4、女性補益時
要加紅糖。中醫(yī)認(rèn)為紅糖具有養(yǎng)血、補血的作用。血虛的女性(表現(xiàn)為月經(jīng)量少、臉色蒼白)或產(chǎn)后新媽,可將核桃、芝麻、阿膠、紅糖、棗熬成膏,每日服用。經(jīng)期疼痛的女性,可以在月經(jīng)第一、二天服用紅糖姜湯,有很好的治療效果。
5、沒吃早飯時
如果起床晚了,沒顧上吃早飯,臨近中午就會感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思維能力下降,這時如果吃點甜食,就能快速恢復(fù)大腦功能。
6、運動前后
運動醫(yī)學(xué)研究證實,如果在劇烈運動前補充少量含糖飲料,可以幫助運動員提高成績,運動之后及時補糖,則可以消除疲勞。
(責(zé)任編輯:何詩雅 )
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