吃什么水果不會(huì)升高血糖
水果有甜味,是不是所有的水果含糖量都很高?如果有糖尿病或者害怕血糖升高還能吃水果嗎?能夠幫助降血糖,或者說(shuō),食后不會(huì)升高血糖的水果有哪些?快來(lái)一起看看吧!
有些水果中含有一定量的葡萄糖或蔗糖。葡萄糖含有不需分解就被人體直接吸收的單糖,食后會(huì)使血糖迅速升高;蔗糖是極易吸收的雙糖,對(duì)糖尿病人而言也是有一定的危害。然而,水果中的果糖,其代謝不受胰島素影響,升糖指數(shù)低。適量試用不會(huì)使血糖升高。
1、山楂。性味酸、微甘、平,是我國(guó)傳統(tǒng)保健藥膳中常用的中藥。山楂的主要成分是黃酮類物質(zhì),對(duì)心血管系統(tǒng)有明顯的藥理作用。也富含維生素C、B和胡蘿卜素。有降血糖之功效,還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。適量食用對(duì)預(yù)防糖尿病常見(jiàn)的合并癥,如冠心病、高血壓、血脂紊亂、消化不良等都有一定的作用。但注意脾胃虛弱者慎用。
2、 蘋(píng)果。俗語(yǔ)說(shuō)“一日一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。蘋(píng)果的升糖指數(shù)為36-38,為低升糖指數(shù)的水果。含有豐富的果膠以及膳食纖維,能夠降低膽固醇,由于蘋(píng)果中含有的糖分在人體內(nèi)吸收的緩慢而均勻,從而維持血糖正常,能夠調(diào)節(jié)血糖,尤其是餐后血糖,因此糖尿病人可以吃蘋(píng)果。
3、 梨。升糖指數(shù)32。味甘、微酸,性涼。具有具有生津、潤(rùn)肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。糖尿病人可以適量食用梨。
4、 獼猴桃。獼猴桃的升糖指數(shù)為35。味甘、酸,性寒。含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇,能有效地調(diào)節(jié)糖代謝,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng),對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。獼猴桃在"降血糖的水果"中是最不受質(zhì)疑的一個(gè)。
5、 櫻桃。櫻桃的升糖指數(shù)為37。櫻桃含有大量的花青素苷,具有抗氧化的功效,對(duì)糖尿病人有一定的好處。
6、 柑橘:味甘、酸,性涼。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,適用于饑餓、形體消瘦型糖尿病,脾胃虛寒者不可多食。
7、柚子:有研究認(rèn)為柚子新鮮果汁中,含有胰島素樣成分,能降低血糖,保護(hù)心血管。因此糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者可適量食用柚子。
8、李子。味甘、酸,性平。具有清肝滌熱、生津、利尿之功效,適用于虛勞有熱型糖尿病。
9、 桃子。味甘、酸,性溫。桃子含有豐富的葡萄糖和果糖,具有生津、潤(rùn)腸、活血、消積之功效,對(duì)腸燥便秘、經(jīng)閉、虛勞咳喘、瘀血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等癥有一定好處。適用于傷津口渴、腸燥便秘明顯的糖尿病患者。
10、石榴。味甘、酸、澀,性溫。具有生津止渴、殺蟲(chóng)之功效,適用于咽燥口渴明顯之糖尿病兼有蟲(chóng)積之患者。
(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )
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