對(duì)于人參，大家略知一二，它可以大補(bǔ)元?dú)?，?qiáng)身健體、益壽延年。而對(duì)于黨參、西洋參，大家不一定知道多少。那么，人參、黨參、西洋參這些參有什么區(qū)別？哪個(gè)最好？下面作一探討，以作共享。

人參、黨參、西洋參這些參都是很好的中藥材，要說(shuō)有什么區(qū)別，主要是藥性不同，藥效有別。

一、藥性不同：

人參——性微溫，味甘、微苦，歸脾、肺、心經(jīng)，忌實(shí)證、熱證；西洋參——性涼，入心、肺、腎三經(jīng)，凡欲用人參而受不了人參之溫補(bǔ)者，皆可以此代之；黨參——性平，味甘，歸脾、肺經(jīng)。據(jù)此，如果你的體質(zhì)寒就可以適當(dāng)?shù)暮热藚?，體質(zhì)熱的人就要選擇西洋參，以清熱生津。

二、功效各異。

人參：在很早的醫(yī)書《神農(nóng)本草經(jīng)》中就認(rèn)為，人參有“補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智”的功效，“久服輕身延年”。人參對(duì)強(qiáng)身健體、益壽延年的效果確實(shí)不假。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究及化驗(yàn)分析表明，人參內(nèi)含有一種叫人參皂甙的化學(xué)物質(zhì)，它對(duì)調(diào)節(jié)人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、強(qiáng)心、抗疲勞、調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝等有明顯功效，所以對(duì)治療神經(jīng)系統(tǒng)。心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)及生殖系統(tǒng)的多種疾病有很好的治療作用。

西洋參：也叫花旗參、美國(guó)人參。西洋參具有滋陰補(bǔ)氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。古語(yǔ)云：“西洋參性涼而補(bǔ)，凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”。故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處。有益胃功能、中樞神經(jīng)調(diào)節(jié)功能、保護(hù)心血管系統(tǒng)、提高免疫力抗腫瘤、促進(jìn)血液活力、輔助治療糖尿病等作用。

黨參：為中國(guó)常用的傳統(tǒng)補(bǔ)益藥，古代以山西上黨地區(qū)出產(chǎn)的黨參為上品，具有補(bǔ)中益氣，健脾益肺之功效。黨參有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能等作用。此外對(duì)化療放療引起的白細(xì)胞下降有提升作用。

那么，人參、黨參、西洋參三者比較哪個(gè)最好？如上所述，它們都是大自然對(duì)我們的恩賜，各有特點(diǎn)，沒(méi)有最好之說(shuō)，應(yīng)根據(jù)它們的功效，結(jié)合自身情況在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。