俗話說：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。由此可見，前人對于飲食養(yǎng)生之道早已有所領(lǐng)悟，通常來說，晚餐對于人體體重是有很大關(guān)系的，而體重與壽命的關(guān)系可以說是相輔相成的。晚餐吃得越飽，患有疾病的概率則越大，具體分析如下：

1、肥胖。與早餐和中餐相比，晚餐吃飽后，大多數(shù)人都不會有太多的夜間活動，人體食物則更難消化。難以消化的多余營養(yǎng)物質(zhì)就會堆積轉(zhuǎn)化成脂肪，在體內(nèi)形成肥胖，而在一定程度上來說，肥胖本來就是一種疾病。并且，無數(shù)科學(xué)研究證實，肥胖會誘發(fā)各種疾病，包括糖尿病、高血壓、脂肪肝以及膽囊炎等。

2、糖尿病。長期晚餐吃得太飽，人體內(nèi)的胰島素被反復(fù)刺激而不斷分泌。吃得越多，分泌的胰島素也就越多，這樣就會容易形成胰島素β細(xì)胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。

3、心腦血管疾病。晚餐吃得越多，血液里的脂類物質(zhì)含量就會越大，還會加強機體合成膽固醇的能力。這樣就會造成過多的膽固醇和脂肪在血管壁中堆積，患有高血壓、冠心病、血栓等心腦血管疾病的概率就會大大增加。

4、大腸癌。晚餐吃得越飽，體內(nèi)的蛋白質(zhì)就越難被消化和吸收，它們會在腸道細(xì)菌的作用下產(chǎn)生一種有毒物質(zhì)，對人體健康造成損傷。同時，由于晚餐后沒多久會進(jìn)行睡眠，但睡眠時人體腸道蠕動會相對減慢，從而相對延長了這些有毒物質(zhì)在腸道里的停留時間，很容易引起大腸癌。

5、急性胰腺炎。胰腺會分泌出用于消化食物的酶，而體內(nèi)的小腸會和胰腺連接，使食物進(jìn)入胰腺消化食物。但是，如果晚餐吃得過飽，食物太多，就會使小腸內(nèi)的物質(zhì)也流進(jìn)了胰腺，從而引發(fā)急性胰腺炎，更甚者可能會在睡眠中休克，危及生命。

6、尿結(jié)石。正常情況下，人體排尿的高峰期是在飯后的4到5個小時，晚上吃的越飽，就越容易誘發(fā)尿路結(jié)石。究其原因，就在于身體消化后的多余的鈣會停留在尿液中，隨著人體休眠的時間的延長，尿液中的鈣也會隨之不斷的增加，久而久之就很容易形成結(jié)石，影響人體健康。

總而言之，晚餐不宜吃得過飽，由于晚餐吃得過多而誘發(fā)的疾病太多了，一定要引起重視。酒肉穿腸過，飲食要有節(jié)，健康飲食才是保障身體健康的最大基礎(chǔ)，千萬不能讓身體敗在不良飲食習(xí)慣上。