燕麥也是莜麥的名稱(chēng)，它在谷物中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食品。燕麥在谷類(lèi)中是具有豐富營(yíng)養(yǎng)的糧食作物，是蛋白質(zhì)含量最高的禾谷類(lèi)作物，八種氨基酸對(duì)人體是十分有利的，燕麥的合成價(jià)值是平衡的。特別是麥片都是以小麥為作為主原料，或者是多種谷物混合加工而成的食品。許多媽媽對(duì)這兩者之間的關(guān)系不是很熟悉，十分容易混食在一起，卻不知道，燕麥雖然比較好，但是燕麥的功效是通便和催產(chǎn)，會(huì)加重腹泄，甚至造成流產(chǎn)，并不適合孕媽媽食用。

麥片有哪些類(lèi)型？

在麥片各種種類(lèi)中，品種多樣，但是在原料上來(lái)說(shuō)，一般有4個(gè)品種：燕麥片、蕎麥片、大麥片和小麥片燕麥片加工燕麥片，一般選用裸燕麥。

蕎麥片蕎麥有甜蕎和苦蕎兩大品系，加工麥片以后者為佳。

大麥片加工大麥片多選用裸大麥（青稞）。

小麥片顧名思義，小麥片則是通過(guò)選用小麥加工而成。

特別是現(xiàn)在市面上經(jīng)常有很多麥片都是混合的還有水果味的麥片以及奶味的麥片等等，那是在燕麥的原料基礎(chǔ)之上增加了一些比較食用的添加食品，準(zhǔn)媽媽們可要正大眼睛看準(zhǔn)了，含有燕麥成份的一定要避開(kāi)，一定要避開(kāi)，一定要避開(kāi)！重要事情說(shuō)三遍，不謝！

麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、降低人體中的膽固醇：麥片能夠有效的降低我們身體內(nèi)部的膽固醇，長(zhǎng)時(shí)期的食用能夠有效的預(yù)防三高和心血管疾病。

2、降糖、減肥：常常食用麥片對(duì)糖尿病病人也有很好的降糖、減肥的功效，特別是對(duì)于“糖媽媽”而言，這完全是安全食品沒(méi)有之一。

3、通便：麥片有通大便的作用，深受便秘困擾的準(zhǔn)媽媽們。

4、改善血液循環(huán)：它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來(lái)的壓力。

5、鐵、鋅、補(bǔ)鈣佳品：含有的鈣和磷等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、增進(jìn)創(chuàng)口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品，真真是居家旅行必備之良藥。