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腹脹
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回南天如何有效祛濕?專家推薦6款祛濕食譜

2018-04-18 17:43:34      家庭醫(yī)生在線

廣州又進(jìn)入了一年中最難熬的季節(jié)-回南天。這個(gè)時(shí)節(jié)一到,很多人就感覺(jué)全身酸困乏力、嗜睡、納差、腹脹、頭面油膩、大便粘膩不盡等不舒適的癥狀。那么如何平穩(wěn)度過(guò)回南天,讓自己舒適呢?

回南天的特點(diǎn)就是濕重。一方面,導(dǎo)致體表經(jīng)絡(luò)不通,而出現(xiàn)頭腦昏沉、頸肩酸痛、肢體困重乏力、腫脹水腫、皮膚濕疹瘙癢等。另一方面,這時(shí)的濕邪雖說(shuō)是外邪,但同樣對(duì)人體可以產(chǎn)生很大的影響,特別是素體脾胃虛弱、飲食雜進(jìn)不節(jié)制的人,外濕可以和內(nèi)濕內(nèi)外相召,導(dǎo)致脾胃的運(yùn)化水濕和水谷的功能失調(diào),而出現(xiàn)胸腹脹滿、納差、口膩發(fā)酸,大便粘膩不盡等。

那么我們除了盡量減少生活環(huán)境中的濕以外,我們還要著力清除體內(nèi)的濕。

一、起居有節(jié)、飲食有度、增加運(yùn)動(dòng)

按時(shí)作息是健康的基本條件,否則氣血減損、抵抗力下降,邪氣入侵而生病。少吃生冷、油膩、肥甘厚味;不要暴飲暴食;適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)促進(jìn)消化。特別是剛過(guò)完年,很多人都吃得太過(guò),遇上回南天就更是里外夾擊了。

二、常見(jiàn)除濕食材及藥材

1、健脾祛濕:此類食材和藥材有幫助脾胃運(yùn)化水濕的功效,比較平和,適合人群廣,特別適合于脾虛體弱之人平時(shí)的慢慢調(diào)養(yǎng)。如:茯苓、白術(shù)、扁豆、芡實(shí)、蓮子(去心)、薏苡仁(炒后不會(huì)太涼)、山藥(宜用干品)、豆芽等;

2、清熱祛濕:此類食材和藥材相對(duì)偏涼,適合于口苦口臭、便粘膩難解、尿黃濕熱較重者,脾虛體寒者不宜多吃,如冬瓜、茵陳、溪黃草、木棉花、雞蛋花、雞骨草、車前草、蒲公英、蛇舌草等;

3、芳香化濕:此類藥材有促進(jìn)脾胃運(yùn)化、醒脾開胃的作用,可以煲湯、做菜多用,也可以做成香囊佩戴。如:砂仁、豆蔻、草果、藿香、佩蘭等;

三、外法祛濕:

1、穴位按摩、艾灸:按摩、拍打曲池、陰陵泉、委中、豐隆等穴位有祛濕的功效。艾灸對(duì)于寒濕較重的人更為適合。

2、拔罐、刮痧:拔罐、刮痧可以疏通體表經(jīng)絡(luò),激發(fā)臟腑氣血流通,促進(jìn)濕氣排泄。頭暈、頭重者可選額部、印堂、太陽(yáng)穴、風(fēng)池、頸部進(jìn)可行施術(shù);腰背酸困者可選取足太陽(yáng)膀胱經(jīng)進(jìn)行施術(shù);腹脹、納差、便溏者可選取曲池、尺澤、委中、脾俞、胃俞、中脘、天樞、足三里進(jìn)行施術(shù)。

3、泡腳:春季濕氣加重,真菌繁殖,很多人的香港腳就又開始蠢蠢欲動(dòng)了。泡腳不但可以促進(jìn)濕氣的排出,對(duì)腳部真菌的繁殖也有一定的抑制作用。常用:苦參、白鮮皮、地膚子、花椒、黃柏等。

四、祛濕食療推薦:

1、冬瓜湯:

材料:冬瓜、 蔥花、姜、鹽、食用油;

做法:冬瓜洗凈切片;放入冬瓜片、姜米、食用油少許;大火燒開,轉(zhuǎn)小火燜煮2分鐘。調(diào)入食鹽,撒上蔥花,即可出鍋。

功效:利尿消腫、清熱解暑;在夏日服食尤為適宜。

2、黃豆芽排骨湯

材料:黃豆芽1斤、排骨1斤、紅蘿卜半條、姜片幾片、鹽少許。

做法:排骨燙一燙去血水洗凈,瀝干。紅蘿卜削皮切塊,黃豆芽洗凈。排骨、黃豆芽、紅蘿卜與姜片同時(shí)放入清水鍋中,燉煮1個(gè)小時(shí),最后加鹽調(diào)味即可。

功效:該湯可以祛濕補(bǔ)鈣。適合各年齡體內(nèi)濕重的人喝。

3、南豆二香化濕茶

材料:南豆花10克,香薷3克,藿香3克,蘆根10克;

做法:上四味泡茶飲。

功效:化濕和中解暑。適于暑濕內(nèi)困,胸悶脘痞,納少便粘,尿赤者。

4、木棉花薏米豬骨湯

材料:木棉花4-6朵,豬脊骨半斤,薏米30克,少量陳皮、生姜,鹽、蔥花適量;

做法:豬脊骨、薏米、陳皮、生姜加水,大火煮開后小火慢燉半小時(shí);放入木棉花慢燉;最后放入鹽調(diào)味,撒上蔥花即食。

功效:清熱健脾祛濕。適合便粘不盡,腹脹,口干口膩,身困乏力之人。該湯偏涼,脾虛偏寒之人不宜,孕婦不宜。

5、茵陳扁豆茯苓粥

材料:茵陳25克、扁豆20克、茯苓20克、粳米100克、白糖少許。

做法:茵陳洗凈煎湯,取汁去渣;加入洗凈的扁豆、茯苓、粳米同煮,待粥將熟時(shí),放入白糖稍煮即可。

功效:健補(bǔ)脾胃、利膽退黃,適用于濕熱內(nèi)蘊(yùn),納呆、便溏者。

6、雞骨草煲豬橫脷

材料:雞骨草50克,新鮮豬橫脷1條,黃豆100克,生姜少許。

做法:黃豆洗凈后浸泡1小時(shí)備用,豬橫脷洗凈焯水備用,雞骨草洗凈后放入清水1000毫升,煮開后放入豬橫脷、黃豆、生姜同煮1小時(shí)下鹽調(diào)味即可。

功效:健脾化濕,清熱解毒。適合于肝膽濕熱證之中熱偏重的人群,癥見(jiàn)口干口苦、小便短赤者。如果不喜歡豬橫脷的味道,也可以改用瘦肉或者排骨,用量約100克。

(指導(dǎo)專家:廣州市第一人民醫(yī)院南沙醫(yī)院中醫(yī)科副主任中醫(yī)師 唐梁)

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本文指導(dǎo)醫(yī)生:
 唐梁
擅長(zhǎng)疾?。?/dt>
擅用中醫(yī)的多種方式治療內(nèi)、婦、兒科及各科的常見(jiàn)、多發(fā)病。如:食管胃腸炎、胃腸潰瘍、肝膽??;感冒、咳喘... [詳細(xì)]

(責(zé)任編輯:麥瓊璇 通訊員:黃月星)

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