人在生活的過程中會(huì)產(chǎn)生一些生活垃圾，而人體在新陳代謝的過程中，在血液中也會(huì)產(chǎn)生很多的“垃圾”，這些東西如果沒有及時(shí)清除，長(zhǎng)期堆積在人體內(nèi)，會(huì)使血液變得粘稠，影響血液的通暢，使血管提前老化，人也會(huì)提前衰老。那么血管“垃圾”如何清理呢？這些食物便化身清潔工，幫助清除血管的“垃圾”。

哪些營(yíng)養(yǎng)素有利于通血管？

1、維生素C

維生素C是一種水溶性的維生素，在體內(nèi)參與了多種氧化還原過程，可以改善脂肪和類脂，特別是膽固醇的代謝，預(yù)防心血管病。因?yàn)榫S生素C可以保護(hù)其他抗氧化劑，防止自由基對(duì)人體的傷害。生活中富含維生素C較多的食物有新鮮的水果蔬菜，如獼猴桃、鮮棗、西蘭花等。

2、膳食纖維

水溶性膳食纖維可以降低血漿膽固醇的水平，膳食纖維含量如果多的話，可以有效降低冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。生活中富含膳食纖維較多的食物有紅薯、燕麥、小麥、蘋果等。

3、鉀

鉀可是天然的降壓藥。高鉀飲食對(duì)因?yàn)殁c攝入過多導(dǎo)致的高血壓有一定的作用，鉀可以擴(kuò)張血管，降低血管的阻力，從而可以降低血壓，還能降低中風(fēng)、心臟病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。生活中富含鉀較多的食物有蘑菇、木耳、紅豆、扇貝等。

保護(hù)血管的食物有哪些？

南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院梁東輝教授在采訪中曾表示，生活中有許多食物對(duì)保持血管通暢有好處，對(duì)于這部分食物，建議多攝入，可以在一定程度上減少心腦血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

1、芹菜：芹菜中含有一種特殊的物質(zhì)，叫做芹菜堿，可以保護(hù)心血管。

2、菠菜：眾所周知菠菜中含有豐富的葉酸，而葉酸正是能有效地預(yù)防心血管疾病。

3、木耳：愛吃的木耳的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，木耳可以刺激腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，從而使體內(nèi)的膽固醇加速排出體外，清除血管中的“垃圾”。

4、玉米：玉米油含有不飽和脂肪酸，其中含有近一半多的亞麻油酸，可以有效吸收膽固醇，減少血液中膽固醇的堆積。

5、馬鈴薯：經(jīng)常吃馬鈴薯，不但可以補(bǔ)充鉀，還可以補(bǔ)充糖、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)、維生素。上述也提到了鉀對(duì)于心血管、高血壓等疾病都有療效。

6、黑芝麻：黑芝麻是不起眼的谷類，但其卻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，經(jīng)常吃黑芝麻，可以保持血管的彈性，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化十分有益。

7、堅(jiān)果類：堅(jiān)果類常見的是杏仁、花生，也有其他的碧根果、腰果等，都富含對(duì)心臟有益的不飽和脂肪酸，每天服用一小把堅(jiān)果，可以降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。