藍(lán)莓屬于一種果類的食物，里面含有大量的花青素、糖、維生素、礦物質(zhì)等，都是人體所需要的，另外藍(lán)莓保護眼睛的功效是不言而喻的，不妨來了解一下藍(lán)莓的營養(yǎng)價值。

藍(lán)莓的營養(yǎng)價值有哪些？

藍(lán)莓里面含有大量的糖、維生素c、維生素b、維生素a、維生素e、熊果苷、花青苷、食用纖維、蛋白質(zhì)、豐富的鈣、鋅、鐵、鉀等礦物質(zhì)，同時里面含有的維生素是高于其他食物的。微量元素也非常的高，屬于高銅、高鐵、高鋅以及高精氨酸的食物。里面含有大量的花青素，花青素的功效是非常豐富的，能夠有效的預(yù)防眼病、具有美容的功效，同時也可以提高睡眠質(zhì)量。

女性吃了沒有哪些好處？

1、減小小肚腩，保護視力

藍(lán)莓中含有大量的多酚類物質(zhì)，可以幫助分解腹部脂肪，從而控制體重。同時藍(lán)莓能量低，吃多也不會導(dǎo)致身體發(fā)胖。吃藍(lán)莓也可以有效的降低患上老年性黃斑的危險。

2、預(yù)防癌癥

藍(lán)莓里面含有大量的花青素，能夠有效的防止腫瘤細(xì)胞的生長，每天只要吃半杯就可以達(dá)到抗癌和防癌的功效，另外里面含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他的水果和蔬菜，抗氧化劑能夠清除身體里面自由基，增強了免疫力。

3、提高腦力、防止便秘

平時可以把藍(lán)莓干當(dāng)作零食來吃，能夠有效的提高大腦活力。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓里面含有的類黃酮能夠有效的緩解記憶衰退，每天吃一杯新鮮的藍(lán)莓能夠防止便秘，因為一杯新鮮藍(lán)莓里面就含有4克的膳食纖維，藍(lán)莓里面的水溶性膳食纖維能夠有效的促進(jìn)胃腸蠕動，防止便秘。

4、降低血糖

糖尿病患者平時多吃一些藍(lán)莓，也可以有效的調(diào)節(jié)血糖水平，只要每星期吃五份的藍(lán)莓就可以改善血糖，調(diào)節(jié)血糖能力是非常顯著的。

溫馨提示

不要忽略藍(lán)莓的營養(yǎng)價值，但是藍(lán)莓也有一定的禁忌，盡量不要吃新鮮的藍(lán)莓，因為新鮮的藍(lán)莓有輕瀉的作用，腹瀉的時候是不能吃的。藍(lán)莓里面含有大量的草酸鹽，當(dāng)草酸鹽積累太多的時候會出現(xiàn)結(jié)晶，反而對身體有一定的害處。當(dāng)患有腎臟疾病或者膽囊沒有得到治愈的患者不能吃太多的藍(lán)莓。另外草酸鹽也會阻止身體對鈣的吸收，所以一些人盡量不要把高鈣食物和藍(lán)莓一起吃，如果服用鈣片的話，盡量要和藍(lán)莓隔開2到3個小時。