7個特殊期的飲食補血全攻略
1.月經(jīng)期(生理期的第22-第28天):肉桂補血
補血原因:子宮內(nèi)膜無法繼續(xù)成長就會日漸剝落,血液和破碎黏膜便由子宮經(jīng)陰道排出。此時因勢利導(dǎo),用活血調(diào)經(jīng)法,以求行經(jīng)通暢。
中藥幫幫忙:肉桂是溫補藥材,能溫中補陽、散寒止痛、活血通經(jīng)、促進血液循環(huán),有了它,還會擔(dān)心月經(jīng)不通暢?當(dāng)然不會!一道營養(yǎng)美味的肉桂牛肉,不僅解了饞蟲,還趕跑了痛經(jīng)!材料很簡單,肉桂4克,牛肉250克,佐料就是平時家里用的生姜、精鹽、黃酒、味精和蔥。
把肉桂洗凈,切成2厘米長,1厘米寬的條,牛肉切成塊兒,放入鍋中,加適量清水,像平時燉菜一樣,加入佐料燉熟就成啦!想讓顏色更鮮亮,還可以稍微加點胡蘿卜和枸杞。
TIPS:桂皮性熱,適合天涼時節(jié)食用,夏季忌食桂皮。由于桂皮性熱活血,易損胎氣,所以孕婦一定要慎食。有手足心發(fā)熱、口干咽噪等陰虛火旺癥狀的美眉不宜食用。月經(jīng)量過多或是經(jīng)常流鼻血的血熱型美眉也不宜食用盆腔炎、咽疼及其它熱病患者應(yīng)忌食。失血的美眉也應(yīng)禁食。
2.卵泡期(生理期的第1-第9天):枸杞補血
補血原因:此時卵泡開始在卵巢內(nèi)成長,同時卵巢分泌出激素幫助子宮內(nèi)膜成長。要促使卵泡發(fā)育成熟,應(yīng)以補血養(yǎng)陰為主,同時注意補腎。
中藥幫幫忙:枸杞是一種性味甘、平,具有補肝腎、明目、潤肺功效的補陰藥。常常被當(dāng)作滋補調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。想迅速恢復(fù)氣色同時好好調(diào)養(yǎng)自己?很簡單,一碗枸杞銀耳羹就搞定啦!
事先將一小塊銀耳泡軟泡開,去根后放在鍋里大火燉10分鐘,水量剛剛漫過銀耳就可以,然后加入10-15個枸杞,改小火慢慢煮,大概二三十分鐘銀耳變透明后關(guān)火。如果喜歡更黏的話,那么就煮到滿意為止,最后根據(jù)自己的喜好放點冰糖調(diào)調(diào)味道就大功告成了。
TIPS:枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子就夠了,不要過量。
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補血原因:卵泡成熟后便排出卵子,經(jīng)輸卵管由卵巢送往子宮。要促發(fā)排卵,應(yīng)在養(yǎng)精血的基礎(chǔ)上加入通絡(luò)、行氣、活血的藥物。
中藥幫幫忙:有一味藥,補血的作用和人們熟知的四物湯不相上下,那就是丹參。除補血之外,它還能活血調(diào)經(jīng),清心除煩,止痛安神。事先將500克海蜇皮用鹽水浸泡起來備用。
把丹參洗凈切片兒,15克就夠了,再切點姜片,蔥段,一起放到燉鍋內(nèi),加水用大火加熱,水開后轉(zhuǎn)小火煲20分鐘,這個時候海蜇皮已經(jīng)泡得差不多了,撈出來切成段放入鍋里,最后放上鹽,味精,香油,調(diào)味就可以了。如果放點料酒味道會更好哦!
TIPS:丹參畏堿水,煲的時候一定不能放堿。大劑量丹參可能會引起人體過敏,表現(xiàn)為全身皮膚瘙癢,皮疹,蕁麻疹,有的還伴有胸悶憋氣,呼吸困難,甚至惡寒,頭暈,惡心嘔吐,煩躁不安等。故須注意用量,一般為9-15克。
4.黃體期(生理期的第13-第21天):熟地補血
補血原因:此時為排卵后期,若沒有受精則子宮內(nèi)膜停止生長,此時應(yīng)陰陽并補,而以補腎陽為主。以便增加黃體功能,創(chuàng)造一個好的受孕環(huán)境,為孕卵著床準備條件。即使這一次未懷孕,也是為下次月經(jīng)打下物質(zhì)基礎(chǔ)。
中藥幫幫忙:熟地味甘、性溫、質(zhì)潤,可入肝經(jīng)、腎經(jīng),具有補血滋陰,補精益髓的功效。
TIPS:在粥里面適量加點熟地,可以很好地補血滋陰,留住健康和美麗。將30克熟地用紗布包裹后放入砂鍋中,加入300毫升的清水浸泡30分鐘,再用大火熬煮。
煮沸數(shù)次以后,若見藥汁呈棕黃色且藥香撲鼻時,可放入粳米并改用小火熬煮,將粳米熬至爛熟,去掉熟地即成。注意,熟地有效的成分很難用開水沖泡出來,所以最好的方法是和米一塊熬粥,爛熟之后再取出。
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5.懷孕時期:紅棗補血
中藥幫幫忙:紅棗的補血功效相信大家都知道,它養(yǎng)血保血,改善血液循環(huán),若經(jīng)常食用,好處自然是不勝枚舉。準媽媽們怕影響寶寶不敢亂用藥,吃點紅棗準沒錯。不僅能防治缺鐵性貧血,還有滋補強力的功效。
花生米剝?nèi)ゼt衣,加水煮于六成熟,再煮熟幾粒紅棗,取出紅棗去皮、核,與花生一起碾成泥調(diào)人粥中。看起來好像很麻煩,其實只要同步進行,也就是煮一鍋粥的時間。
TIPS:過量食用有損消化功能,一定要適量,每天3-5個就夠了。紅棗含糖很多,有糖尿病的準媽媽們可要少吃。
6.坐月子時期:阿膠補血
補血原因:少數(shù)新媽媽分娩過程中會出現(xiàn)失血過多,如剖宮產(chǎn)、產(chǎn)后出血等,這也會造成貧血,而那些以往就有慢性貧血疾病的媽媽,生完寶寶后可能會加重貧血。
中藥幫幫忙:剛剛生了寶寶的媽媽們,體質(zhì)還很虛弱,需要更多的關(guān)懷。阿膠養(yǎng)血補血效果明顯,產(chǎn)后適量服一點,可以較快地補充氣血,增進食欲,讓新媽媽最快地恢復(fù)體質(zhì)。
準備100克大米,也就是一小碗,把阿膠用小錘砸成小塊,取15克放入碗中,加入250毫升的開水,用筷子反復(fù)攪拌直到阿膠全部溶化,然后倒入鍋中,加冰糖50克一起熬成粥。記住千萬不要將阿膠塊真接加入粥內(nèi),否則很容易糊鍋底。
TIPS:阿膠性質(zhì)滋膩粘滯,有礙消化。如脾胃薄弱、不思飲食,或納食不消,以及嘔吐泄瀉者均忌服。
7.哺乳時期:當(dāng)歸補血
補血原因:新媽媽產(chǎn)后發(fā)生貧血時,自身的營養(yǎng)得不到補充,就會引起乳汁分泌不足,影響寶寶對營養(yǎng)成分的吸收。此時的母乳喂養(yǎng)常使寶寶營養(yǎng)不良,抵抗力下降,影響寶寶體格及智力發(fā)育,對身體健康尤為不利。
中藥幫幫忙:補血的藥,當(dāng)然不能少了當(dāng)歸,從南北朝的時候它就被視為珍品,能補血調(diào)經(jīng)、活血止痛、澤顏潤膚、生肌強體、延年益壽,在保護女性健康方面扮演著極其重要的角色。
新媽媽們的飲食里總少不了雞蛋,用當(dāng)歸煮一煮,可是補氣養(yǎng)血的好東西哦!當(dāng)歸煎水取汁后,把煮熟的雞蛋蛋殼去掉,用當(dāng)歸汁煮一會兒之后,放點紅糖。一樣吃煮雞蛋,但是喝了當(dāng)歸汁之后,可是營養(yǎng)多了。
TIPS:孕期的女性千萬不要這樣吃!當(dāng)歸活血,食用后很容易發(fā)生子宮收縮而出現(xiàn)陰道流血。月經(jīng)過多、功能性子宮出血、產(chǎn)后惡露不凈時應(yīng)禁止食用。
(責(zé)任編輯:宋莎莎 )
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