健康食譜助你冬日養(yǎng)胃

冬季胃病患者要注意胃部和腹部保暖,飲食應(yīng)定時定量。下面推薦幾個養(yǎng)胃食療方供參考。
近來氣溫偏低,冷空氣刺激,引起不少老胃病患者舊病復(fù)發(fā)。胃疼、腹脹、打嗝、反酸、惡心等癥狀隨之接踵而至。
如何預(yù)防胃病復(fù)發(fā)
少食多餐。飲食應(yīng)定時定量,不要暴飲暴食、貪食刺激性和寒涼食物。保證每餐營養(yǎng)均衡,減少胃酸對胃黏膜的刺激。每頓飯可以吃六七成飽,上午和下午時段,可以適量加餐。胃病患者適宜吃易消化的軟質(zhì)食物,如牛奶、雞蛋、魚、瘦肉等,多吃富含維生素的新鮮蔬菜水果。 需要注意的是,水果不能從冰箱里拿出來直接吃,最好吃常溫的,或蒸水果。應(yīng)避免飲用濃茶,少吃過甜的食物,戒煙戒酒。
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注意保暖。尤其是注意胃部和腹部保暖,可以穿上一件保暖效果好的內(nèi)衣,以防冷空氣侵入。睡前最好用熱水泡腳,這也可起到暖胃的作用。在溫度低的地方,可以準(zhǔn)備一個方便攜帶的暖水袋,給胃部取暖。在家中,需穿好襪子,最好不要光腳。
情緒穩(wěn)定。情緒變化,往往會到來身體上的不適,胃病就是最典型表現(xiàn)之一。平時就胃不好的人,不要過分地大悲或大喜,這都容易致胃病復(fù)發(fā)。平時,要保持情緒穩(wěn)定、心情愉快,情緒緊張時,可以多做深呼吸或轉(zhuǎn)移注意力,讓自己盡量從不良情緒中解脫出來。
注意藥物不良刺激。胃病患者需忌服阿司匹林、正痛片、消炎痛、利福平、皮質(zhì)激素、芬必得、保泰松、布絡(luò)芬、炎痛喜康等。如果需要服藥,可到醫(yī)院咨詢醫(yī)生,不要擅自做決定。
胃疼食療方
大棗紅糖生姜湯:大棗7個、紅糖120克、生姜60克、水煎,吃棗喝湯。
生姜桔皮煎:生姜、桔皮各12克,水煎,日分2~3次服用,有止疼止嘔之效。
桂皮山楂湯: 桂皮6克,山楂肉10克,紅糖30克。水煎山楂肉15分鐘,入桂皮,待山楂肉將熟熄火濾汁入紅糖,調(diào)勻趁熱飲服。
蜂蜜:蜂蜜65克,空腹開水沖服,治療胃酸胃疼。
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胃寒食療方
良姜粥:高良姜15克研成粉,粳米100克,煲粥。
胡椒豬肚湯:鮮豬肚1個、胡椒30粒、生姜3片、紅棗3個去核,煲湯。
姜汁牛肉飯:牛肉100克剁碎,生姜30克去皮,大米150克。
胃熱食療方
石仙桃豬肚湯:鮮石仙桃60克或干品30克、鮮豬肚1個,隔水燉服。
紅糖煲豆腐:鮮豆腐500克、紅糖60克,加適量清水,煮20分鐘后食用。
(責(zé)任編輯:黃俏紅 )
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