酒喝多了容多傷脾胃，嚴(yán)重者可能導(dǎo)致酒精中。中醫(yī)認(rèn)為，酒是濕熱之物，對(duì)人體來(lái)說(shuō)，是一種邪氣，看看哪些中藥可以解酒護(hù)脾胃吧。

1、枳木具子

性味甘酸平，能治酒醉，煩熱，口渴，嘔吐，二便不利等。

《滇南本草》明確提出其“治一切左癱右瘓，風(fēng)濕麻木，能解酒毒……”《世醫(yī)得效方》擬枳子丸治“飲酒多發(fā)積”。此外，枳葉也能解酒。

2、葛根花

性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治飲酒過(guò)度，頭痛頭昏，煩渴嘔吐，胸膈飽脹等癥?！镀⑽刚摗酚懈鸹ń怩ǎǎ鹤砗笊裰静磺澹?，《滇南本草》有葛花清熱丸等，均療醉酒為患。此外，葛根、葛谷（葛的種子）也有醒酒作用。

3、草果

辛溫，入脾胃經(jīng)，具燥濕散寒、除痰截瘧之功，因氣芳香，還有辟濁之性。《本草綱目》引李杲云：“溫脾胃，止嘔吐，治脾寒濕、寒痰……消宿食，解酒毒、果積，兼辟瘴解瘟?！?/p>

4、竹茹

甘、微寒，有清熱化痰、除煩止嘔之功，對(duì)胃熱或痰熱所致的嘔吐效果好?！兜门浔静荨吩破洹暗秒u子，治飲酒頭痛。”《藥品化義》亦載其治“酒傷嘔吐”。

5、白扁豆

屬補(bǔ)益脾氣藥。性味甘溫，能健脾、化濕、消暑?！侗静輬D經(jīng)》載其“主女子帶下。兼殺酒毒，亦解河豚毒?！?/p>

6、高良姜

辛熱，入脾胃經(jīng)，有散寒止痛，溫中止嘔之功。《本草從新》載本品“暖胃散寒，消食醒酒，治胃脘冷痛。”

7、菊花

屬發(fā)散風(fēng)熱類(lèi)解表藥，辛甘苦、微寒，能疏散風(fēng)熱，平肝明目，清熱解毒?！端庤b》載其“……解醉漢昏迷，易醒，共干葛（葛花）煎湯?！?/p>

8、苦參

性味苦寒，具清熱燥濕、殺蟲(chóng)利尿之功，《名醫(yī)別錄》載其“除伏熱腸，止渴，醒酒……”張山雷釋其理云：“……止渴醒酒，皆清熱之效?！薄侗静萁?jīng)疏》亦載苦參“消酒，除渴，明目，止純血痢、疳痢極效?！?/p>

9、肉豆蔻

辛溫，屬溫中止?jié)帲袦刂行袣?，固腸止瀉，消食之功。《日華子本草》載其“調(diào)中，下氣，止瀉痢，開(kāi)胃，消食。皮外絡(luò)，下氣，解酒毒，治霍亂?！薄兜门浔静荨芬嗾J(rèn)為其“消宿食，解酒毒”。

解酒食譜：食用五味子粥可養(yǎng)肝護(hù)胃

解酒護(hù)肝秘方——葛花水

配料：中藥葛花、開(kāi)水適量。

做法：取適量葛花放入開(kāi)水中沖泡飲用。

功效：酒后飲用，有醒酒的作用。

解酒護(hù)肝秘方——五味子粥

配料：五味子10克，大米100克。

做法：大米、五味子一起文火熬制成粥，即可食用。

功效：五味子可以養(yǎng)肝、補(bǔ)腎，大米有保肝、護(hù)胃的作用，酒后進(jìn)食能夠減少酒精對(duì)肝的損害。周明亮

胃健康必備的8則護(hù)胃小妙招

1、花生米治風(fēng)寒胃疼

有些人受冷風(fēng)刺激后時(shí)常會(huì)惹起胃疼，可吃些炒熟、煮熟，甚至生的花生米，用不到100克，胃疼即可見(jiàn)輕消散。

2、治胃寒秘方

二鍋頭白酒50克，倒在茶盅里，打入一個(gè)雞蛋，然后將酒點(diǎn)燃，酒燒干了雞蛋也煮熟了，早晨空腹吃，輕者吃一至兩次可愈，重者三至五次可愈。留心雞蛋不可參加任何調(diào)料。

3、心里美蘿卜水治胃炎

將心里美蘿卜（青皮紅心大蘿卜）洗凈切碎，煮成炎后放點(diǎn)糖趁熱喝下去。

4、炒棗泡水治老胃病

將大棗洗干凈放炒勺里炒至外皮微黑，以不焦糊為準(zhǔn)，一次可多炒些備用。把炒好的大棗掰開(kāi)，放進(jìn)杯子里用開(kāi)水沖泡，一次放三至四個(gè)即可，可適量加糖，待水的顏色變黃后服用。

5、治胃炎、胃潰瘍秘方

最先將0。5千克蜂蜜倒入碗中，用鍋將125-150克花生油燒開(kāi)，以泡消散為止，然后將油倒進(jìn)盛有蜂蜜的碗中，飯前20-30分鐘服用一匙，早晚各服用一次。病重者可添加一次。此方對(duì)胃炎和胃潰瘍、十二指腸不舒服潰瘍都有效。留心，不能喝酒，忌食辛辣食品。

6、葡萄酒泡香菜治胃炎

普通葡萄酒數(shù)瓶，把酒倒換在廣口瓶里，再放入洗凈的香菜，比例為一比一。密封泡六天即可。早、中、飯各服一小杯，連服三個(gè)月。泡過(guò)的香菜假如還保持綠色，能夠一起吃下去，成效更好。

7、桃炒紅糖治胃病

七個(gè)核桃去皮切碎，用鐵鍋小火炒至淡黃色時(shí)，放入一份（350克分為12份）紅糖，再炒幾下即可出鍋，趁熱慢慢吃下，每天早晨空腹吃，過(guò)半小時(shí)后才能吃飯、喝水，連吃12天，不要中斷。

8、白酒慢性胃炎

純白糖50克、白酒40克、2個(gè)雞蛋蛋清，放在碗中攪拌均勻，倒入鐵鍋中用文火焙至水份蒸發(fā)完呈現(xiàn)杏黃色為止，不可糊了，中午飯前1小時(shí)服下，口服1次，通常連服3-5天可愈。

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