最近，有研究證明，男性每天吃少量蔥蒜屬類蔬菜，可以減少50%患前列腺癌的風(fēng)險。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用洋蔥、蒜類對預(yù)防前列腺增生也大有好處。

最近醫(yī)學(xué)專家在意大利開展了一項前列腺增生患者的生活中飲食習(xí)慣的調(diào)查，其中設(shè)有兩題專門針對洋蔥和大蒜類食物的攝取。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，前列腺增生病人明顯普遍攝入各種蔬菜，尤其是蔥蒜類的量和頻度偏低。

研究結(jié)果推斷認為，含大蒜成分的食物能夠抑制膽固醇及脂肪酸合成中的關(guān)節(jié)酶的生成，而膽固醇的水平直接相關(guān)于類固醇激素合成和前列腺增生。一些服用大蒜提取物的前列腺增生病人的癥狀得到了有效的改善。

據(jù)流行病學(xué)調(diào)查，前列腺增生的病人以歐美為多，亞洲較少，特別是中國，專家們由此認為，這很可能與中國人飲食中常使用蔥蒜有關(guān)。

在中醫(yī)理論中，認為蔥蒜類辛散通陽，能夠破除寒氣積滯，從而對于壅塞、增生性的疾病，以及易產(chǎn)生淤滯體質(zhì)的人而言有助于流通血氣。上述的研究可以說正是提供了這些認識的臨床證據(jù)。

該研究表明，前列腺增生患者可以常常針對性地食用蔥蒜類，以及南瓜子、西紅柿（該研究也指出，意大利面中常作為調(diào)味劑的西紅柿也是許多人遠離前列腺困擾的一個重要角色）、冬瓜子、紅小豆等對前列腺保養(yǎng)有針對性的食物。此外，此疾病雖然病在前列腺，但是很有可能還伴隨著其他系統(tǒng)功能的下降，因此要盡可能廣泛自己的食譜，不要挑食、嗜食，這樣對于體內(nèi)的各個系統(tǒng)會產(chǎn)生均衡的作用力，整體上進入良性循環(huán)。

前列腺炎患者最好多吃魚貝少吃蝦蟹

海產(chǎn)品中含有豐富的鋅，特別是牡蠣肉是所有食物中鋅含量最高的，被譽為飲食物中的“天然*”，從這一點看對前列腺炎的康復(fù)治療是有相當好處的，而且無庸諱言海鮮的鮮美味道對大多數(shù)人是很有誘惑力的。然而由于海鮮魚類都是高蛋白食品，而且貝殼類（如毛蚶、帶子、鮑魚等）、甲殼類（如蝦、蟹類）中豐富的蛋白質(zhì)多數(shù)是異構(gòu)蛋白，對一些具有過敏體質(zhì)的人會導(dǎo)致皮膚過敏反應(yīng)，屬于中醫(yī)的“發(fā)物”，過量食用會刺激機體，引起組織充血水腫，加重前列腺炎的炎癥反應(yīng)。另外海鮮特別是貝殼類海鮮，一般含有很多嘌呤，這種蛋白質(zhì)經(jīng)過分解會產(chǎn)生尿酸。血液內(nèi)的尿酸含量增多，亦可能是前列腺炎的病因之一。

前列腺長期反復(fù)充血是引起慢性前列腺炎的原因之一，同時無論是細菌性還是無菌性前列腺炎，發(fā)生炎癥的前列腺組織又都會廣泛充血。為此，在預(yù)防和治療慢性前列腺炎時，重視防止可能引起或者增加前列腺充血的因素，就顯得十分重要了。因此眾多前列腺炎患者感到莫衷一是，究竟海鮮魚類是吃好還是不吃好呢？

其實這一問題還得具體分析，海鮮分為：魚、蝦蟹、貝殼、其他四類，營養(yǎng)專家的研究認為，魚貝類海鮮仍是日常膳食不可缺少的營養(yǎng)品，最好每周食用2~3次，每次100g;海魚富含的不飽和脂肪酸能使血液中低密度膽固醇減少，從而降低冠心病、高血壓和中風(fēng)的幾率。而具體到前列腺炎患者，性味溫和的海魚、

牡蠣、鮑魚是可以安心食用的，而蝦蟹屬寒濕“發(fā)物”，及其他貝殼類，則必須少食甚至忌口了。

總之，前列腺炎患者在飲食上一定要保證合理規(guī)律，不要吃辛辣和刺激性的食物，一定要堅持低脂肪飲食，患者可以多吃些谷類、堅果與蔬菜類的食物，多補充些維生素C、E和鋅。