據(jù)國外的一項調(diào)查表明，如果每天都食用大豆制品，會讓男性精子的數(shù)量明顯的下降，所以愛吃豆制品的男性一定要小心。

大豆是近年來越來越受人們推崇的健康食品之一，其中所含的豐富蛋白質(zhì)被大家公認(rèn)為人體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白。然而，一項最新的科學(xué)研究顯示，大豆中的某些成分能造成精子數(shù)量下降，從而影響男性的生殖功能。許多人一致推崇的豆奶和大豆酸奶也成了可以殺死精子的食品。

研究人員認(rèn)為，大豆中所含的化學(xué)成分可以“模擬”雌性激素雌二醇的功能，從而導(dǎo)致精子數(shù)量減少。專家說：“大豆中所含的化學(xué)成分可以使精子數(shù)量減少，這個結(jié)果很讓我們擔(dān)憂。目前，我們正準(zhǔn)備對大豆這一飲食進行下一步的研究。

”男性體內(nèi)雌二醇水平的改變不僅會影響精子數(shù)量，而且還有可能導(dǎo)致附睪等男性性器官結(jié)構(gòu)異常。時間久了，還會導(dǎo)致其他疾病，如睪丸癌等。“

據(jù)了解，英國有1/7的夫婦存在生育障礙，而其中有40%是由男性不育造成的。其實早在2003年4月15日，就報道了驚人研究結(jié)果：英國與日俱增的大豆消費可能是造成男性生殖功能降低，以及很多男性性發(fā)育異常的罪魁禍?zhǔn)??？茖W(xué)家們認(rèn)為，孕期或母乳喂養(yǎng)期的婦女進食大豆可能會危及男性嬰兒的生殖功能，因為大豆中含有的某些化學(xué)物質(zhì)與雌二醇的功能非常接近。 另外，還有一些其他的研究發(fā)現(xiàn)，大豆中所含的類似激素的化學(xué)成分可能和某些癌癥、腦部疾患以及嬰兒的發(fā)育異常有關(guān)。