重腦力的勞動(dòng)者比如it編程人員、科學(xué)家等，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的使用大腦，會(huì)殺死大腦里面的腦細(xì)胞，長(zhǎng)時(shí)間下去會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)都衰弱，可以通過(guò)食療的方法來(lái)提高腦細(xì)胞的活力。

重腦力勞動(dòng)男性如何補(bǔ)腦？

1、芝麻菠菜

需要200克菠菜，50克芝麻仁，20粒枸杞，把菠菜洗干凈加入少量的鹽放在開(kāi)水里燙熟撈出來(lái)，用涼開(kāi)水沖洗一遍，把水分瀝干放在大碗里；芝麻仁放在鍋里面是用小火慢慢的煸炒一直炒至金黃為止；枸杞子用溫水沖洗干凈。菠菜中加入鹽、糖、香油、芝麻、枸杞子調(diào)拌均勻即可，具有益智健腦、養(yǎng)肝明目的功效。

2、清蒸豬腦髓

需要25克山藥，一個(gè)豬腦髓，一根蔥，三片姜，適量的鹽和米酒，把豬腦髓洗干凈備用，蔥洗干凈切成段，把食材、藥材以及調(diào)料味全部放在盤(pán)子里面清蒸15分鐘就可以食用了。豬腦可以補(bǔ)充乙酸膽堿，能夠延緩腦組織細(xì)胞的退化；山藥里面含有大量的蛋白質(zhì)、淀粉、乙酸膽堿和維生素，可以增強(qiáng)記憶力。

3、紅燒野兔肉

需要250克野兔肉，少量的木耳、香菇、蔥、姜、味精、醬油、料酒、精鹽、大料等，先把野兔肉清洗干凈切成塊，在鍋里面放入少量的植物油，燒熱之后把兔子肉翻炒至變色，然后再加入料酒、醬油、大料，加入少量的水用小火慢燉，最后加入剩下的材料即可。野兔肉里面含有大量的脂質(zhì)，這些脂質(zhì)都是男性大腦里面所必需的不飽和脂肪酸。另外也含有大量的鈣劑，能夠?yàn)榇竽X發(fā)育提供所需要的營(yíng)養(yǎng)，具有滋陰生津、益氣健脾的功效。

4、桂圓蓮子粥

需要30克桂圓、蓮子，十枚紅棗，60克糯米，適量的白糖，把蓮子取出皮和心，大棗去核和桂圓一起煮成粥即可，最后放入少量的白糖調(diào)拌均勻，此方法具有健腦益智、補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效，特別適合于心脾兩虛所引起的智力減退，做腦力勞動(dòng)者特別適合。

溫馨提示

做腦力勞動(dòng)的男性平時(shí)可以多吃以上的食譜來(lái)為大腦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，另外要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，保證充足的睡眠，盡量不要熬夜，晚上睡覺(jué)前兩個(gè)小時(shí)不能做做腦力的勞動(dòng)，不然會(huì)影響到睡眠。