真相：該說法是錯誤的。從茄子和蘑菇所含的營養(yǎng)成分來看，同時食用它們不會發(fā)生任何反應。如果在同時食用茄子和蘑菇后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，可能是誤食了有毒蘑菇或是受到污染的蘑菇。生茄子中含有一定量的茄堿，如果攝入茄子過多可能會引起惡心、嘔吐、腹瀉等問題。只要適量食用，并將茄子徹底煮熟，即可避免。此外，對茄子或蘑菇過敏的人群，食用大量茄子和蘑菇可能會引起腸胃不適。

總之，適量食用明確可食的蘑菇，確保茄子徹底煮熟，就無須擔心蘑菇和茄子同吃。

（來源：科學辟謠平臺）