帶狀皰疹是由水痘-帶狀皰疹病毒所引起的，以沿單側周圍神經分布的簇集性小水皰為特征。帶狀皰疹癥狀常表現(xiàn)為低熱、乏力癥狀，發(fā)疹部位有疼痛、燒灼感，還會伴有神經痛。

關于帶狀皰疹在飲食方面應注意什么這一問題，解釋如下：

對于帶狀皰疹患者來說，除了日常的治療之外，護理很是很重要的，尤其是飲食方面，一種正確的飲食對治療病情的康復是很有幫助的。老年人應注意飲食的營養(yǎng)，多食豆制品，魚、蛋、瘦肉等富自蛋白質的寶物及新鮮的瓜果蔬菜，使體格健壯，預防發(fā)生與本病有直接或間接關系的各種疾病。多休息，給以易消化的飲食和充足的水分。在飲食方面禁忌吃油膩的食物、海鮮及蛋類，家禽也盡量不吃，吃些清淡的食物。

帶狀皰疹患者應以素菜為主，多吃高纖食品，還有多吃點西瓜，橙子，最好，每天用檸檬泡水喝，檸檬汁還可以用來擦長疹子的地方。忌食油炸的及腥辣和發(fā)物，發(fā)物主要是指一切魚類及水產品，羊肉、雞肉、牛肉，黃瓜、韭菜、香菜、香椿等。忌食辛辣溫熱食物：酒、煙、生姜、辣椒、羊肉、牛肉及煎炸食物等辛辣溫熱之品，食后易助火生熱。中醫(yī)認為，本病為濕熱火毒蘊結肌膚所生，故該病患者應忌食上述辛辣致熱食品。

帶狀皰疹少吃肥甘油膩之品肥肉、飴糖、牛奶及甘甜等食物，多具滋膩、肥甘壅塞之性，易使帶狀皰疹之濕熱毒邪內蘊不達，病情纏綿不愈。少吃酸澀收斂的食物酸澀收斂之品有豌豆、芡實、石榴、芋頭、菠菜等。中醫(yī)認為，帶狀皰疹多屬情志不暢，肝氣郁結，久郁化火，復感毒邪而致，故治療應以行氣活血祛瘀為主。而上述酸澀收斂之品，易使氣血不通，邪毒不去，疼痛加劇。