牛皮癬又名銀屑病，發(fā)病機(jī)制尚不明確，其特征性皮膚損害為紅色丘疹或斑塊上覆有多層銀白色鱗屑。在牛皮癬患病初期，病因比較單一，病情癥狀也比較簡單，治療起來會更方便一些。

　　牛皮癬初期癥狀表現(xiàn)為：

　　一般發(fā)生在頭皮、軀干、四肢伸側(cè)，是在皮膚上出現(xiàn)紅色的丘疹，漸擴(kuò)大融合成斑片或斑塊，表面有較厚的銀白色磷屑，形狀不規(guī)則，有的有地圖或島嶼樣外觀，有的皮損較小，較多，呈滿天星外觀，鱗屑層一層脫落，輕輕刮掉皮屑可看到薄薄的一層紅膜，刮除紅膜即可看到小小的出血點(diǎn)。

　　牛皮癬是一種惡劣的皮膚病，所以患者一定要及時到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行治療。

　　牛皮癬止癢辦法——止癢三部曲

　　一、注重皮膚的保護(hù)

　　牛皮癬患者的皮膚很敏感，因此在平時的生活中一定要注重對皮膚的保護(hù)，可減少癢發(fā)作。牛皮癬患有該病的患者在洗浴時盡最大的努力不用堿性大的香皂，洗衣粉等。洗浴后可以讓用一點(diǎn)保護(hù)性的軟膏或者保護(hù)皮膚品。有前提的。居住及工作得部位也可以讓用加濕器增強(qiáng)空氣濕度。貼身的貼身的衣服穿用輕薄柔軟的棉制品等。

　　二、外部使用一點(diǎn)不含激素的止癢藥膏

　　注意，使用止癢藥膏一定要是不含有激素的，這對于牛皮癬患者的皮膚也有保護(hù)作用。不含激素的牛皮癬止癢藥膏有：尿素霜(有些尿素軟膏里也有激素)，尿囊素軟膏，0.0百分之二十五辣椒素軟膏，沒有非常膏，綠藥膏，復(fù)方達(dá)可羅寧軟膏，冰黃膚樂軟膏，馬應(yīng)龍麝香痔瘡膏等。

　　三、彌補(bǔ)微量元素，維生素以穩(wěn)定細(xì)胞膜

　　人的身體健康離不開很多微量元素，對于牛皮癬這種皮膚病而言，補(bǔ)充一定的微量元素和維生素也是大有好處的。牛皮癬患有該病的患者也可以服用“葡萄糖酸鈣”，“葡萄糖酸鋅”，“維C”，葉酸等藥可以穩(wěn)定細(xì)胞膜，影響過敏表現(xiàn)物質(zhì)，慢表現(xiàn)物質(zhì)等的釋放，達(dá)到牛皮癬止癢的目的。但就是，一定要在謹(jǐn)遵守醫(yī)生的囑咐。

　　牛皮癬患者的飲食注意事項(xiàng)

　　牛皮癬患者炒豆芽要炒熟。豆芽質(zhì)嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，但吃時一定要炒熟。否則，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質(zhì)，食用后可能會引起惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應(yīng);牛皮癬患者要避免胡蘿卜汁、酒同飲。牛皮癬的飲食禁忌有哪些?美國食品專家發(fā)現(xiàn)，如果牛皮癬患者將含有豐富胡蘿卜素的胡蘿卜汁與酒精一同攝入體內(nèi)，可在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。因此，建議牛皮癬患者不要在飲用胡蘿卜汁后又飲酒，或是在飲酒之后飲用胡蘿卜汁。

　　牛皮癬患者餐前吃西紅柿。牛皮癬患者餐前吃西紅柿，容易使胃酸增高，食用者會產(chǎn)生燒心、腹痛等不適癥狀。而餐后吃西紅柿，由于胃酸已經(jīng)與食物混合，胃內(nèi)酸度會降低，就能避免出現(xiàn)這些癥狀;牛皮癬患者炒苦瓜時忌不焯?？喙纤牟菟峥煞恋K食物中鈣的吸收。因此，牛皮癬患者在炒苦瓜之前，應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒菜。

　　牛皮癬患者在生活中要吃香菇的時候，禁止過度浸泡。香菇富含麥角甾醇，這種物質(zhì)在接受陽光照射后會轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養(yǎng)成分。因此，牛皮癬患者吃香菇的時候最好浸泡時間不要太長;牛皮癬患者避免綠葉菜存放過久。剩菜(尤其是韭菜等綠葉蔬菜)存放過久會產(chǎn)生大量亞硝酸鹽，即使表面上看起來不壞、嗅之無味，也能使人發(fā)生輕微的食物中毒，尤其是體弱和敏感者。因此，牛皮癬患者對綠葉蔬菜既不要長時間烹調(diào)，也不能做好后存放過久。