第一、銀屑病患者哪些要少吃

雖然大家都在提倡在患病后要營養(yǎng)均衡，注意多吃一些高蛋白的食物，但是對于銀屑病患者而言卻并不是這樣。一些辛辣食物比如說洋蔥、辣椒、胡椒等一定要少吃。男性不要飲酒，這類東西都會對身體造成很嚴(yán)重的刺激，從而導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)癥狀更嚴(yán)重。

有一些高蛋白食物對身體健康很有好處，不過魚類，羊肉、雞肉等蛋白質(zhì)太高的食物確是銀屑病患者的禁忌。這些高蛋白食物會導(dǎo)致皮膚營養(yǎng)過剩，從而使得皮膚病更加嚴(yán)重。在蔬菜類中，香菜，芹菜以及香菇等蔬菜也是銀屑病患者的禁忌。最后就是其他動物肉類不能食用，哺乳動物肉類和家禽類基本上不能食用，尤其是在治療期間不可食用。

第二、銀屑病患者如何搭配飲食

除了注意一些飲食上的禁忌之外還要注意一些飲食搭配方法。一日三天一定要注意粗細(xì)搭配。吃粗糧可以促進(jìn)身體消化吸收，可以促進(jìn)患者的食欲，這對身體健康有很大幫助。常見粗糧就是玉米、高粱、燕麥等，為了增加食欲可以將這些粗糧做成各種形式。

干稀搭配也是飲食上的重點。只是稀飯雖然可以讓身體很快吸收，但是卻會讓銀屑病患者很快就感覺特別饑餓，而且營養(yǎng)上也無法滿足患者需要，只吃干品當(dāng)然就沒有辦法促進(jìn)身體吸收了，除了干稀搭配之外葷素搭配也很重要。一些素食比如說各種蔬菜都是改善身體狀態(tài)的關(guān)鍵，素食對于銀屑病患者的好處就是能讓患者體內(nèi)無機(jī)鹽含量增加。一些肉類要少吃，但是也不能一點肉類都不吃。

第三、銀屑病患者要多吃哪些蔬菜

蔬菜的選擇上也有一定的講究，有一些蔬菜對于銀屑病治療有很大幫助。比如胡蘿卜就是一種對身體很好的蔬菜，它里面含有大量的胡蘿卜素，可以改善人體皮膚狀況。食用胡蘿卜時最好的方法就是燉湯了，這樣能將胡蘿卜中的營養(yǎng)成分盡量多的留住。

菜花和萵筍也是銀屑病患者要多吃的食物，菜花里面的維生素含量非常豐富。尤其是里面的維生素C含量可以說在所有蔬菜里面含量都最高，100g菜花中含有的維生素要比大白菜中年含有的維生素C高出三四倍之多。萵筍的好處則是它能夠讓身體分泌更多胃液，改善笑話功能。