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檳榔包含哪些營(yíng)養(yǎng)成分?

檳榔有哪些營(yíng)養(yǎng)成分?

  • 回答1

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    薛祖洋 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    檳榔含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,如生物堿、鞣質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素等。 1.生物堿:檳榔中含有的檳榔堿等生物堿成分,具有一定的生理活性。 2.鞣質(zhì):具有收斂作用,對(duì)腸道健康可能有一定影響。 3.脂肪:能提供一定的能量。 4.氨基酸:是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,對(duì)身體的新陳代謝有重要作用。 5.維生素:如維生素 C、維生素 E 等,具有抗氧化等功能。 總體而言,雖然檳榔含有一些營(yíng)養(yǎng)成分,但檳榔已被認(rèn)定為一級(jí)致癌物,長(zhǎng)期咀嚼檳榔對(duì)口腔健康危害極大,應(yīng)盡量避免食用。

    2024-10-08 22:29
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