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飲料中添加鈣鹽是否適宜?

飲料中添加鈣鹽是否適宜?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    孫詩博 主治醫(yī)師

    惠州市中心人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    飲料中可以添加鈣鹽,但需綜合多方面因素考量,包括鈣鹽種類、添加量、適用人群、對口感的影響以及潛在風險。如果身體不適,請盡快尋求醫(yī)療幫助,按照醫(yī)生的囑咐進行治療,切莫自行用藥。
    1.鈣鹽種類:常見的如碳酸鈣、乳酸鈣等,不同鈣鹽吸收效果有所差異。
    2.添加量:過量添加可能影響飲料口感和穩(wěn)定性,也未必能被人體充分吸收。
    3.適用人群:兒童、孕婦、老年人等對鈣需求不同,添加需有針對性。
    4.口感影響:可能改變飲料原本的風味,需精心調(diào)配。
    5.潛在風險:部分人可能對添加的鈣鹽過敏或不耐受。
    總之,飲料中添加鈣鹽具有一定可行性,但要謹慎選擇和控制添加量,以確保安全和有效。

    2015-11-11 19:15
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