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胃炎患者忌睡前兩小時(shí)進(jìn)食。經(jīng)常在睡覺(jué)前兩小時(shí)內(nèi)吃東西，容易致使括約肌松弛，導(dǎo)致胃酸倒流入食道的情況發(fā)生。有的人習(xí)慣吃夜宵，飽著肚子仰臥即睡，這樣也使胃酸更容易倒流。為了預(yù)防胃病的發(fā)生，飲食要有規(guī)律，不要暴飲暴食，節(jié)制飲酒，少吃刺激性的食物。急性胃炎起病急，癥狀重。病人的飲食應(yīng)以米湯、藕粉、稀粥等流質(zhì)食物為主。病情好轉(zhuǎn)后可給面條、軟飯。忌多吃味精、酸辣及過(guò)咸食物。當(dāng)以清淡食物為主，過(guò)量味重、酸辣之品會(huì)刺激胃酸分泌，加重病情。但少量的生姜和胡椒可暖胃并增強(qiáng)加粘膜的保護(hù)作用。禁食粗雜糧和高纖維蔬菜，刺激性食物以及煙酒。、胃粘膜充血水腫者，應(yīng)低脂低鹽無(wú)渣，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的飲食。明顯糜爛，出血者，應(yīng)該禁食。禁食冰凍和過(guò)燙食物。為避免對(duì)胃過(guò)度刺激。飲食要溫度適中，喝湯或飲水均不宜過(guò)熱。同時(shí)太油膩或煎炸食品也不要吃。飲食當(dāng)盡量選擇易消化食物為主，可適量進(jìn)食肉類(lèi)，但炒煮一定要熟，烹飪蔬菜不要半生。莫飲食無(wú)節(jié)制。宜少吃多餐，定時(shí)定量，避免饑餓疼痛?；蛱弁摧^明顯時(shí)，可吃一兩蘇打餅干。同時(shí)嚴(yán)禁飲酒、濃茶和咖啡。因?yàn)榫茖?duì)胃刺激最大，會(huì)使?jié)儾〖又鼗驉夯?。如喜歡飲茶，應(yīng)盡量喝淡茶，切忌濃茶。禁食含酸量多的水果。有胃酸分泌過(guò)多的病人，注意不要吃楊梅、青梅、李子、檸檬等含酸量較多的水果。否則，可使病情加重，并嚴(yán)重妨礙潰瘍的正常愈合。