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回答1
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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預(yù)防空腸彎曲菌食物中毒，可從飲食衛(wèi)生、食物儲存、烹飪方式、個人衛(wèi)生、環(huán)境清潔等方面著手。 1.飲食衛(wèi)生：避免食用來源不明、未經(jīng)檢疫的肉類和禽類，不吃變質(zhì)或受污染的食物。 2.食物儲存：將生熟食物分開存放，冷藏食物應(yīng)保持在合適的溫度，防止細(xì)菌滋生。 3.烹飪方式：確保食物充分煮熟煮透，尤其是肉類、禽類和蛋類。 4.個人衛(wèi)生：養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣，處理食物時保持手部清潔。 5.環(huán)境清潔：定期對廚房、餐具進(jìn)行清潔和消毒，保持廚房通風(fēng)良好。 總之，通過以上多方面的預(yù)防措施，可以有效降低空腸彎曲菌食物中毒的風(fēng)險，保障身體健康。
2024-10-09 11:49
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