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冠心病患者除了使用藥物治療外，在飲食方面更要遵守三不宜：、不宜吃高脂肪、高蛋白、高熱量食物：若連續(xù)長期進(jìn)高脂肪、高蛋白、高熱量飲食，可使血脂進(jìn)一步增高，血液粘稠度增加，動(dòng)脈樣硬化斑塊容易破裂，最終導(dǎo)致血栓形成。如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應(yīng)少食;全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應(yīng)忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)。蛋白質(zhì)是維持心臟健康必需的營養(yǎng)物質(zhì)，而蛋白質(zhì)不易消化，容易增加心臟負(fù)擔(dān)也是其負(fù)面影響的佐證。所以攝入蛋白質(zhì)應(yīng)適量，每日食物中蛋白質(zhì)的含量以每公斤體重不超過克為宜，牛奶、酸奶、魚類和豆制品對(duì)防治冠心病有利。2、不宜食用生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病患者食用。3、不宜過飽進(jìn)餐：過飽進(jìn)餐后引起胃擴(kuò)張，將導(dǎo)致心臟供血減少;同時(shí)過飽進(jìn)餐后引起血壓增高，導(dǎo)致心肌耗氧量增多。所以，冠心病患者，過飽進(jìn)餐易誘發(fā)心絞痛，導(dǎo)致急性心肌梗死。祝身體健康。