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2024-10-08 17:29 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

葡萄球菌食物中毒可以怎么診斷

回答1
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任立存主治醫(yī)師

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葡萄球菌食物中毒的診斷，通常依據(jù)臨床表現(xiàn)、流行病學資料、實驗室檢查等。包括進食可疑食物史、集體發(fā)病情況、癥狀特點、細菌培養(yǎng)及毒素檢測等。 1. 進食史：了解患者近期是否進食可疑被葡萄球菌污染的食物，如乳制品、肉類、剩飯等。 2. 癥狀特點：患者多在進食后數(shù)小時內(nèi)發(fā)病，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀。 3. 集體發(fā)?。憾嗳斯餐M食相同食物后，相繼出現(xiàn)相似癥狀。 4. 實驗室檢查：采集患者嘔吐物、糞便等進行細菌培養(yǎng)，檢測是否有葡萄球菌生長，并檢測其產(chǎn)生的腸毒素。 5. 流行病學調(diào)查：了解食物的來源、加工和儲存過程，判斷污染環(huán)節(jié)。綜合以上多個方面的信息，能夠較為準確地診斷葡萄球菌食物中毒，為后續(xù)治療提供依據(jù)。
2024-10-09 00:07

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什么是食物中毒? 　　由于食入或誤服被細菌或細菌毒素污染或含有毒性的食物，引起機體的中毒現(xiàn)象稱為食物中毒。多為暴發(fā)性，往往一家或一群人在同食某一含毒食物后同時發(fā)病。食物中毒因原因不同，癥狀各異，但多以急性胃腸道癥狀為主。查看全文»

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