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土豆有何營養(yǎng)?

土豆有何營養(yǎng)?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    陳超剛 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營養(yǎng)科

    土豆是一種常見且營養(yǎng)豐富的食物,富含多種對(duì)人體有益的成分,但食用也需適量和注意方式。藥物治療需謹(jǐn)慎,身體出現(xiàn)不適時(shí),應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見,避免盲目用藥。
    1.碳水化合物:能提供能量,維持身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    2.維生素:如維生素C、維生素B族等,有助于增強(qiáng)免疫力。
    3.膳食纖維:促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。
    4.礦物質(zhì):鉀、鎂等礦物質(zhì)含量較高,利于維持心臟和肌肉功能。
    5.低脂肪:脂肪含量少,有助于控制脂肪攝入。
    6.低熱量:產(chǎn)生的熱量相對(duì)較低,適合控制體重。
    適量食用土豆能為身體補(bǔ)充多種營養(yǎng),但不能僅依賴土豆獲取全部營養(yǎng),飲食應(yīng)多樣化。

    2016-02-03 15:38
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