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什么是粗纖維及其作用和影響?

什么是粗纖維及其作用和影響?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    李百花 副主任醫(yī)師

    北京大學(xué)第三醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    粗纖維是植物細(xì)胞壁成分,包括纖維素等,對(duì)腸胃消化有益也有弊,如促進(jìn)運(yùn)動(dòng)和阻礙吸收等。身體不適時(shí),要及時(shí)看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療,切勿自己胡亂用藥。
    1.成分:主要有纖維素、半纖維素、木質(zhì)素及角質(zhì)等。
    2.益處:能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng),幫助消化。
    3.弊端:阻礙消化道內(nèi)消化酶與食糜接觸,降低養(yǎng)分消化率。
    4.影響:阻礙腸道對(duì)一些小分子養(yǎng)分物質(zhì)的吸收。
    5.飲食建議:適量攝入含粗纖維食物,如芹菜、玉米等。
    合理攝入含粗纖維食物,對(duì)健康有益,但要注意適量。

    2016-03-09 10:01
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