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芫荽的定義與用途是什么?

芫荽的定義與用途是什么?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    芫荽,又稱香菜,是一種常見的蔬菜,具有獨特的氣味和豐富的營養(yǎng)價值。它在飲食、藥用等方面都有一定的作用。如果身體不適,請盡快尋求醫(yī)療幫助,按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切莫自行用藥。
    1.外觀特征:芫荽植株矮小,葉子呈鋸齒狀,顏色鮮綠。
    2.營養(yǎng)成分:富含維生素C、維生素B族、礦物質(zhì)等。
    3.食用價值:常被用于增添食物的風(fēng)味,如涼拌菜、湯品等。
    4.藥用功效:具有促進(jìn)消化、發(fā)汗透疹等作用。
    5.種植要點:適應(yīng)溫暖濕潤的環(huán)境,對土壤要求不高。
    總之,芫荽是一種用途廣泛的植物,在日常生活中較為常見。

    2016-03-08 13:44
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