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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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食用番茄時(shí),需要注意以下幾個(gè)方面:過(guò)敏情況、食用量、搭配食物、特殊人群、食用方式。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
2016-03-03 13:50
1.過(guò)敏反應(yīng):部分人可能對(duì)番茄過(guò)敏,出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀,需停止食用并就醫(yī)。
2.控制食量:不宜過(guò)量食用,以免引起胃腸不適。
3.食物搭配:避免與某些食物搭配,如蝦蟹等,可能影響營(yíng)養(yǎng)吸收或產(chǎn)生不良反應(yīng)。
4.特殊人群:孕婦應(yīng)適量食用;患有胃腸疾病者,如胃炎、胃潰瘍,需根據(jù)自身情況選擇。
5.食用方式:未成熟的番茄含有龍葵堿,有毒性,應(yīng)食用成熟的番茄。
總之,合理食用番茄有益健康,但要留意上述注意事項(xiàng)。
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