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干檸檬片怎么沖泡?

干檸檬片怎么沖泡?

  • 回答1

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    尹君 醫(yī)師

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    沖泡方法 選用2-3片的干檸檬片泡在水中,浸泡時最好選用的是溫開水,這樣可以很好的有利于保護檸檬中的營養(yǎng)的物質(zhì)。 泡干檸檬片最好用溫水,因為維生素C在高溫下容易壞死,而且不能用保溫杯來泡,持續(xù)的高溫的話會使植物中的一些有毒素質(zhì)給泡出來的。檸檬中含有大量維生素C,而維生素C極易被氧化,干的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。

    2016-03-03 13:38