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補(bǔ)鈣可以通過日常飲食來實(shí)現(xiàn)，常見的高鈣食物有奶制品、豆制品、海鮮、綠葉蔬菜和堅(jiān)果等。 1.奶制品：牛奶、羊奶、酸奶等富含豐富的鈣，且容易被人體吸收。 2.豆制品：如豆腐、豆皮、豆干等，是植物性食物中鈣含量較高的。 3.海鮮類：蝦、蟹、貝類等，不僅鈣含量較高，還富含多種營養(yǎng)成分。 4.綠葉蔬菜：像菠菜、油菜、小白菜等，能提供一定量的鈣。 5.堅(jiān)果：杏仁、腰果等，含有一定量的鈣，對(duì)補(bǔ)鈣有輔助作用。 合理搭配這些食物，有助于滿足身體對(duì)鈣的需求，但如果缺鈣嚴(yán)重，還需在醫(yī)生指導(dǎo)下采取其他補(bǔ)鈣措施。

補(bǔ)鈣吃鈣片，然而，面對(duì)鋪天蓋地的宣傳、五花八門的產(chǎn)品，孕媽咪該如何選擇呢？其實(shí)掌握下面的方法就能找到適合自己的鈣制劑?！　∵x擇鈣元素含量高的鈣片　　我們所見到的鈣制劑其實(shí)在鈣元素含量上有很大差異，孕媽咪在購買時(shí)不要只注意鈣化合物的含量。例如，碳酸鈣的鈣元素含量最高，達(dá)40%；而葡萄糖酸鈣的鈣元素含量最低，只有9%。所以要注意說明書中實(shí)際鈣元素的含量哦。　　不要被所謂的高吸收率蒙蔽　　很多廠家紛紛宣傳自己的鈣片吸收率高，甚至達(dá)到95%，其實(shí)鈣制劑的吸收率大致相同，例如，碳酸鈣為39%，乳酸鈣為32%，葡萄糖酸鈣為27%等。所以孕媽咪不要被五花八門的廣告宣傳所誤導(dǎo)哦?！　∵x擇含有維生素D的復(fù)方鈣制劑　　維生素D能促進(jìn)鈣的吸收，對(duì)于冬季不方便曬太陽的孕媽咪適合選擇一些含有維生素D的復(fù)方鈣制劑，這樣就不需再另外服維生素D和魚肝油，也不容易造成攝入維生素D過量。　　鈣制劑的安全性最重要　　孕媽咪在選用鈣制劑時(shí)要注意廠家、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、批號(hào)、批準(zhǔn)文號(hào)等細(xì)節(jié)，以避免買到偽劣產(chǎn)品。一些用貝殼燒制的鈣制劑，因?yàn)槭芎Ｋ廴?，可能?huì)含有超過標(biāo)準(zhǔn)的有害重金屬，如鉛、砷等?；卮鹫撸罕逼?級(jí)2010-06-1016:13我的評(píng)價(jià)：好(0)不好(0)

補(bǔ)鈣除了合理選擇鈣制劑之外，多曬太陽、均衡營養(yǎng)、科學(xué)烹調(diào)等也很重要。日常有許多食物可供鈣源補(bǔ)充。這里介紹一些富含鈣的食品：乳類與乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。豆類與豆制品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。海產(chǎn)品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。水果與干果類：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。特別提示：食物保鮮貯存可減少鈣耗損，牛奶加熱不要攪拌，炒菜要多加水、時(shí)間宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多，宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，以免與含鈣食品結(jié)合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣，高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、面粉含鈣多，平時(shí)應(yīng)適當(dāng)吃些雜糧。

含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類，如牛乳每100mL含120mg鈣，每天能吃250mL牛乳就能獲得300mg鈣；其次是蛋類、尤其是蛋黃中鈣含量高，其他像大豆類制品、硬果類食物（如花生仁、核桃仁），海產(chǎn)品如蝦皮、蝦米、海帶、紫菜，帶刺骨制成的魚松、肉松，蔬菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳等鈣含量都比較高。動(dòng)物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高，但難溶解于水，除非在熬骨頭湯時(shí)適量加些醋，可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯里，才有些補(bǔ)鈣的作用。一般的糧食如米、面、玉米中鈣含量都較少，有些食物如植物性食物、谷類食物中含有過多的植酸和草酸，會(huì)使食物中的鈣發(fā)生沉淀而減少鈣的吸收，例如菠菜中草酸過高，把菠菜煮豆腐，反而使豆腐中的鈣不能吸收。由此看來解決的辦法是改變飲食習(xí)慣，較大幅度地增加乳類、豆類的攝入，才能使食物中的鈣量滿足身體的需要。

為了給嬰兒補(bǔ)鈣，父母們首先要弄清楚為何要給嬰兒補(bǔ)鈣，再是在哪些情況下要補(bǔ)鈣和如何正確地補(bǔ)鈣?！　≡谌梭w內(nèi)，含有多種礦物質(zhì)，其中鈣是含量最多的一種。人的骨骼和牙齒之所以較硬，主要是里面含有較多鈣質(zhì)的關(guān)系，鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分。嬰兒如果缺鈣，牙齒生長發(fā)育會(huì)延遲，有些小兒2歲多還不長牙齒，骨骼也會(huì)變軟，嚴(yán)重的形成軟骨癥、O形腿或X形腿。此外，在神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉運(yùn)動(dòng)、血液凝固和新陳代謝等方面都需要鈣質(zhì)的參與。嬰兒正處于骨骼和牙齒生長發(fā)育的重要時(shí)期，對(duì)鈣的需要量比成人多。因此，就要及時(shí)而適當(dāng)?shù)亟o嬰兒補(bǔ)充鈣質(zhì)?！　∮行└改鸽m注重給嬰兒補(bǔ)鈣，甚至一天給小兒3、4克鈣，但孩子仍有缺鈣的表現(xiàn)。其主要原因，是有些因素影響了鈣質(zhì)的吸收。為做到正確地給嬰兒補(bǔ)鈣，父母須注意以下幾點(diǎn)：　?。?）鈣劑不與植物性食物同吃。有些植物性食物，如谷類，尤其是全麥片、全麥、麩皮等，因含植酸高，影響鈣的吸收；又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜，都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等，會(huì)和鈣相結(jié)合而妨礙鈣的吸收?！　。?）鈣劑不與油脂類食物同食。由于沒脂分解后生成的脂肪酸與鈣結(jié)合后不容易被吸收?！　。?）每餐不吃過多的肉、蛋。因?yàn)楦鞣N肉類、蛋類中含磷酸鹽較多，與鈣結(jié)合后，會(huì)影響鈣的吸收?！　。?）補(bǔ)鈣的時(shí)間。由于奶制品中的脂肪酸會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收，因此，補(bǔ)鈣最好安排兩次喂奶之間。有些食物雖營養(yǎng)較豐富，如豆?jié){等，但含鈣量較低，精米、白面含鈣量也較低，在給小兒吃這些食物的同時(shí)，都要注意另外補(bǔ)充鈣質(zhì)。　?。?）補(bǔ)鈣的劑量。一般2歲以下的小兒每天需要400～600毫克，3～12歲每天800～1000毫克。按照正常的飲食，兒童每天從食物中攝取的鈣質(zhì)只有需要量的2／3，所以每天必須額外補(bǔ)鈣，以填補(bǔ)欠缺的鈣。如果孩子體內(nèi)缺乏維生素D，腸道吸收鈣的能力就會(huì)減小。維生素D的預(yù)防劑量為每天，400國際單位，不可過量，否則會(huì)引起中毒?！　。?）多吃含鈣多或能促進(jìn)鈣吸收的食物。例如：奶類（人奶、牛奶、羊奶等）含鈣較豐富，吸收也充分；動(dòng)物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類，含有豐富的維生素D，可以促進(jìn)鈣的沒收，但動(dòng)植物中的維生素D要經(jīng)過紫外線照射轉(zhuǎn)化為內(nèi)源性維生素D，才被人體利用，故小兒要適當(dāng)曬太陽。海帶、小蝦皮等海產(chǎn)品含鈣量高；紫菜、菜花含鈣也較豐富，蠶豆連皮吃提高鈣的吸收；骨頭加醋熬湯，可增加鈣質(zhì)，精醋排骨也含有豐富的鈣質(zhì)；將魚炸酥后連骨吃，可提高鈣的含量，等等。哺乳婦經(jīng)常吃這些含鈣多的食物，可提高母乳的含鈣量，對(duì)嬰兒起到補(bǔ)鈣作用。對(duì)幼兒和兒童要給他們經(jīng)常吃這些含鈣多的食物，以增加鈣質(zhì)?！　。?）多吃酸性食物。因鈣易溶于酸性溶液，在堿性環(huán)境則形成難溶的鈣鹽。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等。能促進(jìn)鈣的吸收。　?。?）注意鈣磷比例。磷是人體必需的無機(jī)鹽，但磷攝入過多，會(huì)與鈣形成磷酸鈣。研究表明，食物中的鈣磷之地為2∶1，牛奶中的鈣磷之比為1.2∶1時(shí)，最有利于鈣的吸收，母乳中鈣磷之比近于2∶1。所以用牛奶喂養(yǎng)的嬰兒，應(yīng)增加含鈣高而含磷少的食物，如綠葉蔬菜湯或萊泥、蘋果泥、蛋類等。以矯正鈣磷之比。