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胃酸過(guò)多可能由飲食不當(dāng)、精神壓力、胃部疾病、藥物影響、幽門螺桿菌感染等引起?？梢酝ㄟ^(guò)調(diào)整飲食、緩解壓力、藥物治療、根除幽門螺桿菌等方式改善。 1.飲食不當(dāng)：過(guò)多食用辛辣、油膩、酸性食物等可能導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多。應(yīng)減少此類食物攝入，多吃清淡易消化的食物，如米粥、面條等。 2.精神壓力：長(zhǎng)期精神緊張、焦慮會(huì)影響神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)，導(dǎo)致胃酸分泌異常。需學(xué)會(huì)放松，如通過(guò)運(yùn)動(dòng)、聽音樂(lè)等方式緩解壓力。 3.胃部疾?。何秆?、胃潰瘍等疾病會(huì)使胃酸分泌失衡。需要就醫(yī)明確診斷，針對(duì)性治療，如使用奧美拉唑、蘭索拉唑等藥物。 4.藥物影響：某些藥物如阿司匹林等可能刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃酸增多。必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整用藥。 5.幽門螺桿菌感染：這是引起胃酸過(guò)多和胃部疾病的常見(jiàn)原因?？赏ㄟ^(guò)四聯(lián)療法進(jìn)行根除，常用藥物包括阿莫西林、克拉霉素、奧美拉唑、枸櫞酸鉍鉀。 總之，胃酸過(guò)多需要綜合調(diào)理。如果癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診，查明原因，對(duì)癥治療。

胃酸胃酸(gastricacid)指胃液中的鹽酸.人胃是持續(xù)分泌胃酸,其基礎(chǔ)的排出率約為最大排出率的10%,且呈晝夜變化,入睡后幾小時(shí)達(dá)高峰,清晨醒來(lái)之前最低.鹽酸由胃腺壁細(xì)胞分泌的鹽酸又稱胃酸.胃酸存在著兩種形式：一種為游離酸；另一種為結(jié)合酸,即與蛋白質(zhì)結(jié)合的鹽酸蛋白質(zhì).二者的濃度合稱為總酸度,其中游離酸占絕大部份.鹽酸的作用①能激活胃蛋白酶原,使之轉(zhuǎn)變?yōu)橛谢钚缘奈傅鞍酌?并為胃蛋白酶提供適宜的酸性環(huán)境；②可抑制和殺死隨食物進(jìn)入胃內(nèi)的細(xì)菌；③鹽酸進(jìn)入小腸后能促進(jìn)胰液,膽汁和小腸液的分泌；④分解食物中的結(jié)締組織和肌纖維,使食物中的蛋白質(zhì)變性,易于被消化.⑤與鈣和鐵結(jié)合,形成可溶性鹽,促進(jìn)它們的吸收.胃液分泌有一定的量,如分泌過(guò)多,就會(huì)出現(xiàn)吞酸,反胃,吐酸水等現(xiàn)象,至于胃酸過(guò)多的原因莫衷一是,各有說(shuō)詞,有的說(shuō)是惱怒憂郁傷肝所引起,有的說(shuō)是吃肉過(guò)多引起,有的認(rèn)為是膽囊炎所引起的.還有的說(shuō)是迷走神經(jīng)發(fā)生障礙的緣故,或是血液中氯的新陳代謝失常而起,現(xiàn)暫且不談.　　胃酸過(guò)多在胃內(nèi)發(fā)生腐蝕作用,會(huì)出現(xiàn)吞酸,反胃,吐酸的現(xiàn)象,甚至造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍的嚴(yán)重后果,是不可忽略的.其醫(yī)療方法,一般是復(fù)用堿性藥物,如小蘇打等,但中和的效用只能暫時(shí)相安,不久胃酸又要分泌過(guò)多,若用堿性藥反復(fù)中和,更能引起胃酸大量分泌,無(wú)異火上加油,另外,也有人加入甘草汁飲用,而近來(lái)發(fā)現(xiàn),服用甘草汁過(guò)多,會(huì)有血壓升高與尿量增加的副作用,所以還是不用較佳.胃酸過(guò)多的飲食禁忌：　　一忌：冰凍和過(guò)熱飲食.飲食溫度適中,飲茶,湯不宜過(guò)熱.　　二忌：吃多量味精,酸辣及過(guò)咸的食物.飲食中以清淡為主,味重會(huì)刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒,可暖胃和增強(qiáng)胃粘膜的保護(hù)作用.　　三忌：吃太葷,太油和煎炸的食物.飲食中以易消化食物為主,肉類炒煮要熟,蔬菜不要半生.　　四忌：飲食沒(méi)有節(jié)制.宜少吃多餐,避免饑餓疼痛,若疼痛時(shí),可吃一兩塊蘇打餅干.　　五忌：飲酒和咖啡.特別是酒,對(duì)胃刺激過(guò)大,會(huì)使?jié)儛夯?　　六忌：少吃甜食.

胃酸過(guò)多要多攝取蛋白質(zhì)、節(jié)制刺激性食品胃酸過(guò)多的人在日常生活中要注意抑制胃液分泌，避免暴飲暴食和刺激性食品。除禁煙、禁酒或節(jié)酒外，消除過(guò)度緊張也很重要。遵照醫(yī)師指示，服用控制胃酸分泌的制酸劑。在食物方面，因胃液分泌過(guò)剩，為保護(hù)胃壁，要多攝取蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)豐富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉魚及牛奶等。豆類中也含有許多上等的蛋白質(zhì)，但豆類不易消化，必須煮軟后再食用。豌豆煮清淡、松軟些，也可健胃整腸。要使胃的黏膜強(qiáng)健，維他命也是不可缺少的，要多多吃水果及蔬菜等豐富含維他命的食品。使用油煮食時(shí)，若能善用橄欖油或胡麻油，也能抑止胃酸分泌；不過(guò)，不可過(guò)量。應(yīng)該節(jié)制的則有蝦子、貝類等易消化的魚貝類、多脂肪的肉類、筍子、地瓜等纖維多的蔬菜及過(guò)酸過(guò)甜的食品。蔬菜類要盡量煮軟，再食用?？Х取⒓t茶及香辣調(diào)味料會(huì)強(qiáng)烈刺激胃，平時(shí)就要節(jié)制食用或調(diào)淡些食用。不過(guò)，病情嚴(yán)重時(shí)，絕對(duì)禁止。民間療法中有使用蛋殼的。先凈之洗凈，磨成粉末，每次２～３公克加白開水飲用。低酸癥要節(jié)制不易消化或油膩食物患低酸癥的人胃酸分泌少，若一次吃太多，就會(huì)造成消化不良及下痢。要多吃些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的東西，但每次只能少量。最好是少量多餐。適度的香辣調(diào)味料、紅蘿卜及檸檬汁有助于促進(jìn)胃液分泌。和胃酸過(guò)多一樣，難消化的東西盡量節(jié)制，油膩食物也要避免。蔬菜會(huì)使胃酸減少，最好要拌成沙拉生吃，可煮或炒過(guò)再吃，易消化的蛋白質(zhì)和維他命也不可或缺?？Х?、紅茶，最好沖淡一點(diǎn)，也不要喝太多。民間療法中，有直接吃２～３個(gè)生山楂果實(shí)，效果也不錯(cuò)?！　の杆徇^(guò)多時(shí)，食用蛋殼?。病硞€(gè)蛋殼洗凈后，擦干水份。用手捏碎后，放在研缽中，搗成粉末狀，一次只喝２～３公克。

1)胃酸過(guò)多宜食含堿成分的食物，如乳類、血、醬油，菠菜、油菜、關(guān)頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果;而少食含酸的食物，如豆類、花生、醋、油脂食品等?！　?)宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調(diào)味品，如辣椒、咖啡、芥末等。　　3)胃酸過(guò)多應(yīng)以面食為主，面食能稀釋胃酸，其中的堿還能中和胃酸。豆?jié){、粥類等，能稀釋胃酸、保護(hù)胃粘膜

胃液分泌有一定的量,如分泌過(guò)多,就會(huì)出現(xiàn)吞酸,反胃,吐酸水等現(xiàn)象,下面介紹幾種較安全的療法.啄木鳥一只,去羽毛,清理內(nèi)臟,洗凈放入烤箱,烤至焦酥為止,與烏賊的甲骨一同放入研缽中,磨成粉末,每次取六克的粉末,用開水沖泡服下.每天服用二次.胃酸過(guò)多,饑腹痛,飽腹痛,吐胃酸,服用這種處方,對(duì)胃有好處.傳說(shuō)這種藥品能治愈胃及十二指腸的潰瘍,甚至能治癌癥.烏賊的甲骨有收斂,制酸的作用,可用來(lái)治胃酸過(guò)多的疾病.據(jù)本草載紅茶"能開胃健脾消食",有調(diào)和及收斂酸分泌過(guò)多的作用,綠茶對(duì)輕微泛酸者很適用.牛奶為本癥最適宜的食品,兼吃米粥和麥粥更佳,確能達(dá)到制酸的效果.某患者罹胃酸過(guò)多癥,每當(dāng)胃內(nèi)空空時(shí),饑腸轆轆,胃即隱隱作痛,接著出冷汗,難以支持,后以奶粉兩匙和甘草末一匙為比例,用開水沖服,不放糖,每天喝三至四次,一個(gè)月就痊愈了,此物于痊愈后應(yīng)停服,只要注重日常飲食即可調(diào)養(yǎng)得很好.如果餐后吃少量生姜,就可將胃酸過(guò)多的癥狀治好.生姜一次不可多吃,吃多了,不但吃不下飯,且對(duì)眼睛有損害,由于胃酸過(guò)多是屬于慢性病,治療時(shí)要慢慢來(lái),否則欲速則不達(dá),.至于病好后,吃不吃生姜都無(wú)所謂.這時(shí)胃能完全吸收,食欲增加,胃酸過(guò)多的疾病即能根治.用旱三七五分,研末,瘦豬肉四兩,切成片置碗內(nèi),將旱三七放肉上,加半碗清水,入鍋蒸熟,湯肉一起吃完,隔日吃一次,病輕者三五次即可治好,重者十余次定能痊愈.此方又可治胃酸過(guò)少,胃下垂和消化不良,胃神經(jīng)痛等致病,均有奇效,但是婦女懷孕或是來(lái)經(jīng)期間不可服用.將烏賊骨,磨成粉末,每次吃一至二分,以白芨十至二十分煎湯送服.也可至中藥鋪買四兩,經(jīng)研成細(xì)末后（去硬殼）,分為二十包,每次飯后服一包,一星期后就不再吐酸水,再繼續(xù)服用二個(gè)月后,即可痊愈.烏賊骨含有磷酸鈣,碳酸鈣,膠質(zhì),有機(jī)物質(zhì)及氧化鈉等,古今中藥集成內(nèi)說(shuō)它"為制酸藥,對(duì)胃酸過(guò)多,胃潰瘍等有效"此外,其研磨后之細(xì)粉,撒布于傷口,具有止血的功效.紅蘿卜也可治胃酸過(guò)多癥,此因其為堿性食物,汁多味甘,有中和作用,紅蘿卜須深紅色,下端和上端差不多大的,味甜水分也較多,吃時(shí)為防細(xì)菌,應(yīng)洗凈后表面擦鹽用冷開水沖下即可,細(xì)嚼一只后,胃酸會(huì)恢復(fù)正常,如果絞成汁,則療效甚微.此物既可治病又兼美容效果,也可增強(qiáng)體力,真是一舉數(shù)得.一切的豆類,都有制酸作用,其中尤以黃豆最佳.喝普洱茶對(duì)較嚴(yán)重的吞酸患者有很好的治療效果,據(jù)本草載,普洱茶的功能,能開胃,散風(fēng)寒,溫中,治反胃.每夜服三粒番仔姜（即小辣椒）,開水送下,連服一周,共服二十一粒即愈.對(duì)男女老少各種胃病,特別是胃酸過(guò)多患者更有療效.有一患者,腸胃老是不舒服,只要多吃一些,腸胃就不正常,少吃,又挨不住餓,卻用老蘿卜干治好他的病.每餐煮飯時(shí),切三四片（約一兩左右）之陳年蘿卜干,洗凈蒸瘦肉,瘦肉約二兩左右,放少許水,吃飯時(shí)吃,持之有恒,不但可強(qiáng)化腸胃,而且體力亦增加不少.手足常感刺痛的人需要泛酸；服用泛酸可以對(duì)即將來(lái)臨的緊張狀態(tài)和現(xiàn)有的緊張狀態(tài)提供抵抗能力；為過(guò)敏癥困擾者,關(guān)節(jié)炎患者,服用抗生素者和服用避孕藥的婦女應(yīng)注意補(bǔ)充泛酸.下面介紹幾種較安全的療法.啄木鳥一只,去羽毛,清理內(nèi)臟,洗凈放入烤箱,烤至焦酥為止,與烏賊的甲骨一同放入研缽中,磨成粉末,每次取六克的粉末,用開水沖泡服下.每天服用二次.胃酸過(guò)多,饑腹痛,飽腹痛,吐胃酸,服用這種處方,對(duì)胃有好處.傳說(shuō)這種藥品能治愈胃及十二指腸的潰瘍,甚至能治癌癥.烏賊的甲骨有收斂,制酸的作用,可用來(lái)治胃酸過(guò)多的疾病.據(jù)本草載紅茶"能開胃健脾消食",有調(diào)和及收斂酸分泌過(guò)多的作用,綠茶對(duì)輕微泛酸者很適用.牛奶為本癥最適宜的食品,兼吃米粥和麥粥更佳,確能達(dá)到制酸的效果.某患者罹胃酸過(guò)多癥,每當(dāng)胃內(nèi)空空時(shí),饑腸轆轆,胃即隱隱作痛,接著出冷汗,難以支持,后以奶粉兩匙和甘草末一匙為比例,用開水沖服,不放糖,每天喝三至四次,一個(gè)月就痊愈了,此物于痊愈后應(yīng)停服,只要注重日常飲食即可調(diào)養(yǎng)得很好.如果餐后吃少量生姜,就可將胃酸過(guò)多的癥狀治好.生姜一次不可多吃,吃多了,不但吃不下飯,且對(duì)眼睛有損害,由于胃酸過(guò)多是屬于慢性病,治療時(shí)要慢慢來(lái),否則欲速則不達(dá),.至于病好后,吃不吃生姜都無(wú)所謂.這時(shí)胃能完全吸收,食欲增加,胃酸過(guò)多的疾病即能根治.用旱三七五分,研末,瘦豬肉四兩,切成片置碗內(nèi),將旱三七放肉上,加半碗清水,入鍋蒸熟,湯肉一起吃完,隔日吃一次,病輕者三五次即可治好,重者十余次定能痊愈.此方又可治胃酸過(guò)少,胃下垂和消化不良,胃神經(jīng)痛等致病,均有奇效,但是婦女懷孕或是來(lái)經(jīng)期間不可服用.將烏賊骨,磨成粉末,每次吃一至二分,以白芨十至二十分煎湯送服.也可至中藥鋪買四兩,經(jīng)研成細(xì)末后（去硬殼）,分為二十包,每次飯后服一包,一星期后就不再吐酸水,再繼續(xù)服用二個(gè)月后,即可痊愈.烏賊骨含有磷酸鈣,碳酸鈣,膠質(zhì),有機(jī)物質(zhì)及氧化鈉等,古今中藥集成內(nèi)說(shuō)它"為制酸藥,對(duì)胃酸過(guò)多,胃潰瘍等有效"此外,其研磨后之細(xì)粉,撒布于傷口,具有止血的功效.紅蘿卜也可治胃酸過(guò)多癥,此因其為堿性食物,汁多味甘,有中和作用,紅蘿卜須深紅色,下端和上端差不多大的,味甜水分也較多,吃時(shí)為防細(xì)菌,應(yīng)洗凈后表面擦鹽用冷開水沖下即可,細(xì)嚼一只后,胃酸會(huì)恢復(fù)正常,如果絞成汁,則療效甚微.此物既可治病又兼美容效果,也可增強(qiáng)體力,真是一舉數(shù)得.一切的豆類,都有制酸作用,其中尤以黃豆最佳.喝普洱茶對(duì)較嚴(yán)重的吞酸患者有很好的治療效果,據(jù)本草載,普洱茶的功能,能開胃,散風(fēng)寒,溫中,治反胃.每夜服三粒番仔姜（即小辣椒）,開水送下,連服一周,共服二十一粒即愈.對(duì)男女老少各種胃病,特別是胃酸過(guò)多患者更有療效.有一患者,腸胃老是不舒服,只要多吃一些,腸胃就不正常,少吃,又挨不住餓,卻用老蘿卜干治好他的病.每餐煮飯時(shí),切三四片（約一兩左右）之陳年蘿卜干,洗凈蒸瘦肉,瘦肉約二兩左右,放少許水,吃飯時(shí)吃,持之有恒,不但可強(qiáng)化腸胃,而且體力亦增加不少.手足常感刺痛的人需要泛酸；服用泛酸可以對(duì)即將來(lái)臨的緊張狀態(tài)和現(xiàn)有的緊張狀態(tài)提供抵抗能力；為過(guò)敏癥困擾者,關(guān)節(jié)炎患者,服用抗生素者和服用避孕藥的婦女應(yīng)注意補(bǔ)充泛酸.