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科學(xué)有效地給寶寶斷奶，要注意選擇合適時(shí)機(jī)、逐漸減少喂奶次數(shù)、提前讓寶寶適應(yīng)輔食、轉(zhuǎn)移寶寶注意力、媽媽要堅(jiān)定決心等。 1.選擇合適時(shí)機(jī)：一般建議在寶寶 1 歲到 2 歲之間，春秋季節(jié)較為適宜。要避開寶寶生病或接種疫苗期間。 2.逐漸減少喂奶次數(shù)：先減少白天的喂奶次數(shù)，再逐漸減少夜間的，讓寶寶慢慢適應(yīng)。 3.提前讓寶寶適應(yīng)輔食：增加輔食的種類和量，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，如蔬菜泥、水果泥、米粉等。 4.轉(zhuǎn)移寶寶注意力：多帶寶寶外出玩耍，用玩具、游戲分散寶寶對(duì)吃奶的關(guān)注。 5.媽媽要堅(jiān)定決心：不能因?yàn)閷殞毧摁[就輕易放棄斷奶計(jì)劃。 總之，斷奶需要媽媽和寶寶共同努力，循序漸進(jìn)，給寶寶足夠的關(guān)愛和耐心，讓斷奶過(guò)程順利完成。

斷奶要采取科學(xué)的方法進(jìn)行　　斷奶除要掌握好時(shí)間以外，還要采取科學(xué)的斷奶方法。大體上有以下幾方面：(1)營(yíng)養(yǎng)方式上要逐漸增加輔食，逐漸減弱吸吮奶汁的職能。(2)進(jìn)食方式上逐漸增加孩子用杯子喝飲料、喝湯，用勺吃飯、吃菜的機(jī)會(huì)，淡化孩子對(duì)吸吮的心理依賴。(3)增加父親和其他親人喂食次數(shù)，淡化孩子對(duì)母親的依戀。(4)斷奶要采取漸進(jìn)式，不可突然、強(qiáng)制施行。斷奶初期可能孩子有些不適應(yīng)，可給他一個(gè)“安慰奶嘴”作某種程度的代替，或者多與孩子親近、多抱抱、增加新玩具等。(5)斷奶后應(yīng)給孩子一些心理支持，各方面給以鼓勵(lì)、關(guān)心，盡快讓孩子超越對(duì)吮吸的需求。(6)一般是先減去夜間哺乳，以后再減去白天上午或下午哺乳。因早晨母乳分泌多，應(yīng)最后減去早晨起床后的哺乳，直到完全停止哺乳?！　〉鞔_一點(diǎn)，所謂斷奶只是斷母乳，并不斷其他乳類，應(yīng)及時(shí)以牛奶、代乳粉來(lái)代替母乳。　　何時(shí)給嬰兒斷奶　　有的母親奶水充足，遲遲不給嬰兒斷奶，有的直到二三歲還在喂奶。實(shí)際上這樣做對(duì)孩子生長(zhǎng)發(fā)育很不利。研究?jī)和＝〉膶＜抑赋?，嬰兒斷奶以出生?～12個(gè)月為宜，最遲不能超過(guò)18個(gè)月。不能太早，太早時(shí)嬰兒消化道功能尚不健全，還不能從普通膳食中獲得全面營(yíng)養(yǎng)。但也不能太遲，太遲母乳中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)含量明顯減少，已不能滿足孩子生長(zhǎng)發(fā)育的需要，尤其在孩子牙齒長(zhǎng)出后，對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素的需要量也逐漸增加，需要一些有形的食物滿足牙齒的咀嚼功能，此時(shí)及時(shí)添加輔食就是很自然的事了。讓寶寶順利斷奶　　嬰兒生后4—6月內(nèi)，母乳喂養(yǎng)是最佳的選擇，隨著嬰兒身體迅速的發(fā)育，4月齡的嬰兒體重已達(dá)到出生時(shí)的兩倍，又學(xué)會(huì)各種運(yùn)動(dòng)本領(lǐng)，只用母乳喂養(yǎng)越來(lái)越不能滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。嬰兒出生前儲(chǔ)存在體內(nèi)的鐵至4個(gè)月時(shí)已漸耗盡，母乳中提供的鐵不能達(dá)到需求。而且，這時(shí)嬰兒已出牙，消化酶增多，需要給他們練習(xí)咀嚼和吞咽半流質(zhì)食物的機(jī)會(huì)。從心理角度看，這時(shí)的嬰兒開始對(duì)成人餐桌上食物感興趣，看到媽媽吃東西就咂嘴，用筷子頭蘸點(diǎn)菜湯讓他嘗嘗很高興，這說(shuō)明嬰兒長(zhǎng)大了，已進(jìn)入生命的又一個(gè)階段--添加輔食，也就是為斷奶做準(zhǔn)備的階段?！　∵@時(shí)的母親一般也已休完產(chǎn)假準(zhǔn)備上班了，她們普遍感到乳房已不那么充盈，每次喂完奶，嬰兒安穩(wěn)睡覺(jué)的時(shí)間越來(lái)越少，醒來(lái)就張著小嘴找奶吃。孩子吃不飽，大人又太累，于是，給孩子斷奶就成了年輕媽媽的共同想法?！　嗄?，指的是斷母乳，而不是叫孩子離開所有的奶。一歲以前的嬰兒仍應(yīng)以奶類為主，少吃或不吃母乳了，就應(yīng)該以牛乳(鮮奶或奶制品)代替，所以有的專家把斷奶期稱為轉(zhuǎn)奶期，就是這個(gè)道理?！　霓D(zhuǎn)奶期到斷母乳是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程，要持續(xù)一段時(shí)間。這時(shí)的孩子對(duì)母乳的需求越來(lái)越少，直至能夠完全適應(yīng)母乳以外的食物，孩子的斷奶才算完成。當(dāng)然，如果母親奶水充足，在不影響添加各類輔食的情況下，也可以讓嬰兒多吃些母乳，至兩歲多也無(wú)妨。　　斷奶，要作好準(zhǔn)備　　斷奶，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)是完成自身飲食的轉(zhuǎn)換，也是生長(zhǎng)歷程中的重要一環(huán)，家長(zhǎng)應(yīng)予以足夠的重視，以幫助孩子走好這一步?！　∈紫?，應(yīng)幫助孩子適應(yīng)奶類食品，如牛乳因它的味道與母乳不同，為了防止不被接受，可以在孩子最餓的時(shí)候喂，孩子和成人一樣，饑餓狀況最容易接受新味道的食物。等孩子適應(yīng)以后，牛奶的量就可以逐漸增加，一歲左右的孩子一天即可進(jìn)食400—500毫升。其他的食物如米粉糊、雞蛋黃、蔬菜泥、水果泥、稀粥等也都要循序漸進(jìn)地加上去?！　≡跀嗄虝r(shí)機(jī)的選擇上，重點(diǎn)是孩子的健康狀況和天氣條件。一般來(lái)說(shuō)，孩子沒(méi)病和天氣不太炎熱時(shí)為好。因?yàn)檫@時(shí)孩子適應(yīng)新生活的能力和抵抗疾病的能力都比較強(qiáng)，可減少因生活轉(zhuǎn)變而帶來(lái)致病因素?！　×硗?，由于斷奶孩子一般都會(huì)有情緒上的波動(dòng)，脾氣不好，哭鬧增多。這時(shí)，家里人應(yīng)給他們以更多的關(guān)愛。不要采用在乳頭上涂紫藥水、黃蓮水或抹辣椒面的方法嚇唬斷奶的孩子，這樣，會(huì)使他們?cè)揪筒患训男那樽兊酶鼔?，?yán)重時(shí)還會(huì)使孩子的心理發(fā)育受損?！　倲嗄虝r(shí)，有的母親會(huì)有乳房脹疼的感覺(jué)，這時(shí)應(yīng)用吸奶器把奶吸出來(lái)，切不可忍著。否則，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)引起乳腺發(fā)炎?！　∵€得堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)　　有的母親認(rèn)為，反正孩子得斷奶，斷奶也挺麻煩的，還不如剛開始就給孩子牛奶吃，豈不更便利。這可不行，母乳中的各類營(yíng)養(yǎng)如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物均比牛乳更適合嬰兒的大腦發(fā)育，有特殊意義的牛磺酸在正常母乳中的含量達(dá)到每升425毫克，是牛乳的10~30倍。母乳中的鈣磷比例合適，鈣吸收率遠(yuǎn)高于牛乳。另外，母乳最重要的優(yōu)點(diǎn)是為嬰兒提供較多的免疫(抗菌)物質(zhì)，可以減少嬰兒患各種感染性疾病。目前，我市嬰兒4個(gè)月以前的母乳喂養(yǎng)率與世界衛(wèi)生組織要求的85%仍有距離，所以做為母親應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到嬰兒生來(lái)就有吃母乳的神圣權(quán)力，自己有為孩子哺喂母乳的義務(wù)。

斷奶對(duì)嬰兒來(lái)說(shuō)是一個(gè)非常重要的時(shí)期，是嬰兒生活中的一大轉(zhuǎn)折。斷奶不僅僅是食物品種、喂養(yǎng)方式的改變，更重要的是斷奶對(duì)寶寶的心理發(fā)育有重要影響。這就是為什么心理學(xué)家將此過(guò)程稱為第二次母嬰分離。嬰兒在吸吮乳汁的同時(shí)不斷地與母親進(jìn)行感情交流，獲得母愛，這對(duì)嬰兒身心發(fā)育具有重要影響。如果斷奶方法不得當(dāng)，不但嬰兒心理上難以適應(yīng)，還會(huì)給嬰兒的身體健康帶來(lái)負(fù)面的影響。在奶頭上涂辣椒、墨汁、紅藥水、紫藥水或黃蓮水的斷奶方法，是不可取的，會(huì)給嬰兒心理上帶來(lái)極大傷害。嬰兒也會(huì)因此而哭鬧、恐懼、不安、或以吸吮手帕、被頭及母親的衣物來(lái)獲得安慰，甚至形成日后難以糾正的兒童異常行為。　　首先，在心理上，父母要把斷奶看成是自然過(guò)程。當(dāng)嬰兒對(duì)母乳以外的食物味道感興趣的時(shí)候，應(yīng)該用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言誘導(dǎo)和強(qiáng)化，使嬰兒受到鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)，感到愉快，使嬰兒在心理上把斷奶當(dāng)作一個(gè)自然過(guò)程。同時(shí)，家里的其他親人應(yīng)有意識(shí)的多與嬰兒接觸，如：帶寶寶去公園，接觸大自然，開闊眼界，跟寶寶一起做游戲，使寶寶感到身邊的人都愛他，都跟他玩，使他高興，有安全感、信任感?！　∑浯?，斷奶應(yīng)該在嬰兒1-2歲間完成。先從減少白天喂母乳次數(shù)開始，逐漸過(guò)度到夜間，可用牛乳或配方奶逐漸取代母乳，最遲2歲應(yīng)徹底斷母乳。但仍需每天給1-2次牛奶。這期間，嬰兒從蹣跚學(xué)步到自由行走、玩耍，嬰兒的活動(dòng)范圍逐漸擴(kuò)大，興趣逐漸增加，與母親的接觸時(shí)間逐漸減少。有利于斷奶。　　再次，斷奶時(shí)，不要讓嬰兒看到或觸摸母親的乳頭。當(dāng)寶寶看到其他寶寶吃母奶時(shí)，要告訴寶寶“你長(zhǎng)大了，小寶寶吃媽媽奶，你不吃了”。母親在斷奶期間不應(yīng)回避，應(yīng)多和寶寶在一起玩他感興趣的游戲，轉(zhuǎn)移寶寶的注意力，尤其是在寶寶哭鬧時(shí)，父母及家里的親人一定要幫助安撫寶寶，給寶寶更多的關(guān)愛，千萬(wàn)不能急噪，更不能訓(xùn)斥寶寶。在斷奶期間，不應(yīng)母嬰分離，這樣會(huì)給寶寶帶來(lái)心理上的痛苦。另外，一旦斷了奶，就不要讓嬰兒再吃母乳。

您好：如何給寶寶斷奶？寶寶長(zhǎng)到10個(gè)月左右，媽媽該考慮給他斷奶了。在氣候宜人的季節(jié)、寶寶身體健康的情況下，可以逐步實(shí)施。記住給寶寶斷奶不是一天就能完成的容易事，需要有一段時(shí)間的過(guò)渡。首先，漸漸減少母乳喂養(yǎng)的次數(shù)，如由一天4次漸漸減到3次、2次、1次，直至完全不吃母乳。與此同時(shí)，一日三餐開始試著喂軟飯、饅頭、面條等主食加各類菜肴來(lái)替代喂母乳的次數(shù)，這不僅促進(jìn)他味覺(jué)的發(fā)育，訓(xùn)練他的口腔運(yùn)動(dòng)功能，讓他學(xué)會(huì)如何吃厚稠食物、固體食物，且使他吃同樣體積的食品可獲得更多的能量和營(yíng)養(yǎng)素。其次，在減少母乳的同時(shí)，應(yīng)增加一定量的奶粉或牛乳，要知道斷奶指的是斷母乳，而不是所以的乳制品。小兒每天攝入的魚肉蛋白質(zhì)不僅量有限且消化不完全，而乳制品不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，又容易消化吸收，乳制品還是小兒優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來(lái)源，因此在斷母乳同時(shí)培養(yǎng)孩子習(xí)慣喝牛奶，保證至少一天有2~3杯，總量在500毫升左右的牛奶攝入。這樣逐步用飯、面、牛乳來(lái)代替母乳，是喂母乳的次數(shù)越來(lái)越少，直至自然的完全斷去。斷母乳過(guò)程是一個(gè)較復(fù)雜的過(guò)程，孩子要有個(gè)逐漸適應(yīng)的時(shí)期，不但生理上要有個(gè)適應(yīng)過(guò)程，在心理上也有個(gè)適應(yīng)過(guò)程，切忌不能用粗暴簡(jiǎn)單的方法來(lái)解決。有的媽媽在斷奶時(shí)，采用一些不科學(xué)的方法，如在乳頭上涂上紫藥水或抹上辣椒、黃連等，企圖通過(guò)惡性刺激、恐嚇孩子來(lái)達(dá)到斷奶的目的，這些做法很容易使孩子產(chǎn)生恐懼、焦慮、憤怒、悲傷等不良情緒，不僅給孩子的身心健康帶來(lái)極大的傷害，還可能引起其他許多問(wèn)題，因此是極不可取的。由于寶寶開始逐漸少吃母乳，可能會(huì)變得越來(lái)越依戀母親，易出現(xiàn)母子分離焦慮，此時(shí)媽媽要給他多些愛護(hù)，親自喂他吃飯菜，和他一起做游戲，特別是在臨睡前可以給他將個(gè)故事，唱個(gè)搖籃曲，讓他在媽媽柔和聲音中入睡，讓他感到雖然吃不到母乳了，媽媽還是時(shí)時(shí)在他身邊，關(guān)心他愛護(hù)他。

一般寶寶在8-10月可以斷奶,但斷奶需慢慢來(lái),寶寶的健康成長(zhǎng)需要各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，因此，逐步添加輔食直至順利過(guò)渡到正常普食是一個(gè)必然的過(guò)程。但在斷奶時(shí)機(jī)的把握上，年輕的媽媽們常常操之過(guò)急，倉(cāng)猝斷奶，反而造成寶寶食欲的銳減。我們知道：嬰兒的味覺(jué)是很敏銳而且對(duì)飲食是非常挑剔的，尤其是習(xí)慣于母乳喂養(yǎng)的寶寶，常常拒絕其它奶類的誘惑。因此，寶寶的斷奶，應(yīng)盡可能順其自然逐步減少，即便是到了斷奶的年齡，也應(yīng)為他創(chuàng)造一個(gè)慢慢適應(yīng)的過(guò)程，千萬(wàn)不可強(qiáng)求其難。正確的方法是：適當(dāng)延長(zhǎng)斷奶的時(shí)間，酌情減少喂奶的次數(shù)，并逐步增加輔食的品種和數(shù)量，只要年輕的媽媽們對(duì)寶寶的喂養(yǎng)調(diào)整得當(dāng)，相信寶寶們都能順利通過(guò)“斷奶”這一難關(guān)的。什么時(shí)候斷奶好隨著孩子逐漸長(zhǎng)大，母乳所供給的各種營(yíng)養(yǎng)成分已不能滿足小兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要，一般在9至12個(gè)月時(shí)可以斷奶，在奶制品或其他代乳品缺乏的地區(qū)，斷奶可適當(dāng)延遲至1歲半左右。但斷奶的月齡沒(méi)有硬性規(guī)定，如果母親奶多可多喂一段時(shí)間，一般到1歲左右斷奶。母乳少，但小兒愿意同時(shí)吃牛奶或其他食品，也可多吃一段時(shí)間，如果母乳少，而小兒又不愿吃奶制品及其他食品的，則應(yīng)早一點(diǎn)斷奶，可提前到6個(gè)月就斷奶了。錯(cuò)誤的斷奶方法（1）往奶頭上涂墨汁、辣椒水、萬(wàn)金油之類的刺激物。對(duì)寶寶而言，這簡(jiǎn)直是殘忍的“酷刑”。媽媽以為寶寶會(huì)因此對(duì)母乳產(chǎn)生反感而放棄母乳，效果卻適得其反，寶寶不嚇壞才怪呢，而且還會(huì)因恐懼而拒絕吃東西，從而影響了身體的健康。這下可好，母乳沒(méi)斷，倒把其他該吃的食物給斷了。（2）突然斷奶，把寶寶送到娘家或婆家，幾天甚至好久不見寶寶。斷奶不需要母子分離，對(duì)寶寶的情感來(lái)說(shuō)，媽媽的奶沒(méi)有了，可不能沒(méi)有媽媽呀！長(zhǎng)時(shí)間的母子分離，會(huì)讓寶寶缺乏安全感，特別是對(duì)母乳依賴較強(qiáng)的寶寶，因看不到媽媽而產(chǎn)生焦慮情緒，不愿吃東西，不愿與人交往、煩躁不安，哭鬧劇烈，睡眠不好，甚至還會(huì)生病，消瘦。奶沒(méi)斷好，還影響了寶寶的身體和心理健康，實(shí)在得不償失。（3）有的媽媽不喝湯水，還用毛巾勒住胸部，用膠布封住乳頭，想將奶水憋回去。這些所謂的“速效斷奶法”，顯然違背了生理規(guī)律，而且很容易引起乳房脹痛。如果媽媽的奶太多，一時(shí)退不掉，可以口服些回奶藥，如乙烯雄酚每次5毫克，每日3次口服（乙烯雌酚1毫克1片，一次要吃5片），若吃后感到惡心，可加服維生素B6，斷奶后媽媽若有不同程度的奶脹，可用吸奶器或人工將奶吸出，同時(shí)用生麥芽60克、生山楂30克水煎當(dāng)茶飲，3-4天即可回奶，切忌熱敷或按摩。正確的奶斷方法斷奶不僅僅是媽媽和寶寶的事，在這個(gè)過(guò)程中，爸爸也將起著關(guān)鍵的作用。以下的建議供你參考：（1）循序漸進(jìn)，自然過(guò)渡。斷奶的時(shí)間和方式取決于很多因素，每個(gè)媽媽和寶寶對(duì)斷奶的感受各不相同，選擇的方式也因人而異。快速斷奶：如果你已經(jīng)作好了充分的準(zhǔn)備，你和寶寶也都可以適應(yīng)，斷奶的時(shí)機(jī)便已成熟，你可以很快給寶寶斷掉母乳。特別是加上客觀因素，如果媽媽一定要出差一段時(shí)間，那么很可能幾天就完全斷奶了。如果媽媽上班后不再吸奶，那么白天的奶也很快就會(huì)斷掉。逐漸斷奶：如果寶寶對(duì)母乳依賴很強(qiáng)，快速斷奶可能會(huì)讓寶寶不適，如果你非常重視哺乳，又天天和寶寶在一起，突然斷奶可能有失落感，因此你可以采取逐漸斷奶的方法。從每天喂母乳6次，先減少到每天5次，等媽媽和寶寶都適應(yīng)后，再逐漸減少，直到完全斷掉母乳。（2）少吃母乳，多吃牛奶。開始斷奶時(shí)，可以每天都給寶寶喝一些配方奶，也可以喝新鮮的全脂牛奶。需要注意的是，盡量鼓勵(lì)寶寶多喝牛奶，但只要他想吃母乳，媽媽不該拒絕他。（3）斷掉臨睡前和夜里的奶。大多數(shù)的寶寶都有半夜里吃奶和晚上睡覺(jué)前吃奶的習(xí)慣。寶寶白天活動(dòng)量很大，不喂奶還比較容易。最難斷掉的，恐怕就是臨睡前和半夜里的喂奶了，可以先斷掉夜里的奶，再斷臨睡前的奶。這時(shí)候，需要爸爸或家人的積極配合，寶寶睡覺(jué)時(shí)，可以改由爸爸或家人哄寶寶睡覺(jué)，媽媽避開一會(huì)兒。寶寶見不到媽媽，剛開始肯定要哭鬧一番，但是沒(méi)有了想頭，稍微哄一哄也就睡前了。斷奶剛開始會(huì)折騰幾天，直到寶寶一次比一次鬧的程度輕，直到有一天，寶寶睡覺(jué)前沒(méi)怎么鬧就乖乖躺下睡了，半夜里也不醒了，好了，恭喜你，斷奶初戰(zhàn)告捷。（4）減少對(duì)媽媽的依賴，爸爸的作用不容忽視。斷奶前，要有意識(shí)地減少媽媽與寶寶相處的時(shí)間，增加爸爸照料寶寶的時(shí)間，給寶寶一個(gè)心理上的適應(yīng)過(guò)程。剛斷奶的一段時(shí)間里，寶寶會(huì)對(duì)媽媽比較粘，這個(gè)時(shí)候，爸爸可以多陪寶寶玩一玩。剛開始寶寶可能會(huì)不滿，后來(lái)就習(xí)以為常了。讓寶寶明白爸爸一樣會(huì)照顧他，而媽媽也一定會(huì)回來(lái)的。對(duì)爸爸的信任，會(huì)使寶寶減少對(duì)媽媽的依賴。（5）培養(yǎng)孩子良好的行為習(xí)慣。斷奶前后，媽媽因?yàn)樾睦砩系膬?nèi)疚，容易對(duì)寶寶縱容，要抱就抱，要啥給啥，不管寶寶的要求是否合理。但要知道越縱容，寶寶的脾氣越大。在斷奶前后，媽媽適當(dāng)多抱一抱寶寶，多給他一些愛撫是必要的，但是對(duì)于寶寶的無(wú)理要求，卻不要輕易遷就，不能因?yàn)閿嗄潭B(yǎng)成了寶寶的壞習(xí)慣。這時(shí)，需要爸爸的理智對(duì)媽媽的情感感起一點(diǎn)平衡作用，當(dāng)寶寶大哭大鬧時(shí)，由爸爸出面來(lái)協(xié)調(diào)，寶寶比較容易聽從。注意：斷奶期間寶寶不良的飲食習(xí)慣是斷奶方式不當(dāng)造成的，可不是寶寶的過(guò)錯(cuò)。斷奶期間依然要讓寶寶學(xué)習(xí)用杯子喝水和飲果汁，學(xué)習(xí)自己用小勺吃東西，這能鍛煉寶寶獨(dú)立生活能力。寶寶斷奶后的飲食●斷奶與輔食添加平行進(jìn)行。不是因?yàn)閿嗄滩砰_始吃輔食，而是在斷奶前輔食已經(jīng)吃得很好了，所以斷奶前后輔食添加并沒(méi)有明顯變化，斷奶也不該影響寶寶正常地輔食。●斷奶后寶寶喝什么？和平時(shí)一樣，白天除了給寶寶喝奶外，可以給寶寶喝少量1:1的稀釋鮮果汁和白開水。如果是在一歲以前斷奶，應(yīng)當(dāng)喝嬰兒配方奶粉，一歲以后的寶寶喝母乳的量逐漸減少，要逐漸增加喝牛奶的量，但每天的總量基本不變（一歲至兩歲幼兒應(yīng)當(dāng)每日600毫升左右）●斷奶后寶寶吃什么？一歲寶寶全天的飲食安排：一日五餐，早、中、晚三頓正餐，二頓點(diǎn)心，強(qiáng)調(diào)平衡膳食和粗細(xì)、米面、葷素搭配，以碎、軟、爛為原則。完全斷奶（母乳）了，飲食也大部分固定為早、中、晚三餐，并由稀飯過(guò)渡到稠粥、軟飯，由肉泥過(guò)渡到碎肉，由菜泥過(guò)渡到碎菜，到快一歲時(shí)，可訓(xùn)練寶寶自己吃飯，并必須斷奶（母乳），如果還繼續(xù)用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食欲也差，而且各方面的營(yíng)養(yǎng)都跟不上寶寶生長(zhǎng)的需要，但同時(shí)不得不遵循循序漸進(jìn)的方法給寶寶添加輔食，從少到多，由稀到稠，從細(xì)到粗，習(xí)慣一種再加另一種,在孩子健康，消化功能正常時(shí)添加，出現(xiàn)反應(yīng)暫停兩天，恢復(fù)健康再進(jìn)行。8個(gè)月的寶寶一定慢慢適應(yīng)從奶到食物的過(guò)度,也相信寶寶一定會(huì)適應(yīng)的。斷乳后喂養(yǎng)，嬰幼兒每日需要熱能大約1100～1200千卡，蛋白質(zhì)35～40克，需要量較大。由于嬰幼兒消化功能較差，不宜進(jìn)食固體食品，應(yīng)在原輔食的基礎(chǔ)上，逐漸增添新品種，逐漸由流質(zhì)、半流質(zhì)飲食改為固體食物，首選質(zhì)地軟、易消化的食物。鑒于此，嬰幼兒的飲食可包括乳制品、谷類等。烹調(diào)時(shí)應(yīng)將食物切碎、燒爛，可用煮、燉、燒、蒸等方法，不宜油炸及使用刺激性配料。嬰幼兒斷乳后不能全部食用谷類食品，也不可能與成人同飯菜。主食應(yīng)給予稠粥、爛飯、面條、餛飩、包子等，副食可包括魚、瘦肉、肝類、蛋類、蝦皮、豆制品及各種蔬菜等。主糧為大米、面粉，每日約需100克，隨著年齡增長(zhǎng)而逐漸增加；豆制品每日25克左右，以豆腐和豆干為主；雞蛋每日1個(gè)，蒸、燉、煮、炒都可以；肉、魚每日50～75克，逐漸增加到100克；豆?jié){或牛乳，每日500毫升，1歲以后逐漸減少到250毫升；水果可根據(jù)具體情況適當(dāng)供應(yīng)。斷乳后嬰幼兒進(jìn)食次數(shù)，一般每日4～5餐，分早、中、晚餐及午前點(diǎn)、午后點(diǎn)。早餐要保證質(zhì)量，午餐宜清淡些。例如，早餐可供應(yīng)牛乳或豆?jié){、蛋或肉包等；中餐可為爛飯、魚肉、青菜，再加雞蛋蝦皮湯等；晚餐可進(jìn)食瘦肉、碎菜面等；午前點(diǎn)可給些水果，如香蕉、蘋果片、鴨梨片等；午后為餅干及糖水等。每日菜譜盡量做到多輪換、多翻新，注意葷素搭配，避免餐餐相同。此外，烹調(diào)技術(shù)及方法，也能影響嬰幼兒的飲食習(xí)慣及食欲。若色、香、味俱全，可促進(jìn)嬰幼兒食欲，增多食物攝入，加強(qiáng)其消化及吸收功能。●吃營(yíng)養(yǎng)豐富、細(xì)軟、容易消化的食物。一歲的寶寶咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，易導(dǎo)致腹瀉。所以，要給寶寶吃一些軟、爛的食品。一般來(lái)講，主食可吃軟飯、爛面條、米粥、小餛飩等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。值得一提的是，牛奶是寶寶斷奶后每天的必需食物，因?yàn)樗粌H易消化，而且有著極為豐富的營(yíng)養(yǎng)，能提供給寶寶身體發(fā)育所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素。避免吃刺激性的食物。剛斷奶的寶寶在味覺(jué)上還不能適應(yīng)刺激性的食品，其消化道對(duì)刺激性強(qiáng)的食物也很難適應(yīng)，因此，不宜吃辛辣食物?！駭嗄毯箫嬍持械恼`區(qū)（1）只吃飯少吃菜或只菜少吃飯。給寶寶添加輔食，有的父母只注重主食，爛飯、面條、各種米粥、面點(diǎn)變著花樣給寶寶吃，但副食（魚肉、蔬菜、豆制品）吃得少，或是相反。這都違反了膳食平衡的科學(xué)原則，不利于寶寶的健康發(fā)育。（2）用湯泡飯。有的父母覺(jué)得湯水的營(yíng)養(yǎng)豐富，還能使飯變軟一點(diǎn)，因此總給寶寶吃湯泡飯。這顯然是個(gè)誤區(qū)，首先湯里的營(yíng)養(yǎng)只有5%-10%，更多的營(yíng)養(yǎng)還是在肉里，事實(shí)是寶寶并沒(méi)有吃到更多的營(yíng)養(yǎng)。而且長(zhǎng)期用湯炮飯，還會(huì)造成胃的負(fù)擔(dān)，可能害得寶寶從小得胃病。（3）用水果代替蔬菜。有的父母發(fā)現(xiàn)寶寶不愛吃蔬菜，大便干燥，于是就用水果代替蔬菜，以為這樣可以緩解寶寶的便秘，但是效果并不理想。這種做法是錯(cuò)誤的，水果是不能代替蔬菜的。蔬菜中，特別是綠葉狀蔬菜中含有豐富的纖維，可以保證大便的通暢，保證礦物質(zhì)、維生素的攝入。（4）斷奶后飲食正常，但仍在吃奶糕。奶糕是從母乳到稀飯的過(guò)渡食品，而且營(yíng)養(yǎng)成分和稀飯沒(méi)什么區(qū)別，都是碳水化合物。如果斷奶后，寶寶可以吃稀粥、稀飯了，就不需要再吃奶糕了。長(zhǎng)期給寶寶吃奶糕，不利于寶寶牙齒的發(fā)育和咀嚼能力的培養(yǎng)。祝寶寶健康快樂(lè)!不用特殊選日子的，只要是你想給寶寶斷奶就要下定決心，不能寶寶一哭，你就又給寶寶吃，那樣給寶寶斷奶會(huì)更難的。采取科學(xué)的斷奶方法1.從10個(gè)月起，每天先給寶寶減掉一頓奶，離乳食品的量相應(yīng)加大。過(guò)一周左右，如果媽媽感到乳房不太發(fā)脹，寶寶消化和吸收的情況也很好，可再減去一頓奶，并加大離乳食品的量，逐漸斷奶。減奶最好先減去白天喂的那頓，因?yàn)榘滋煊泻芏辔龑殞毜氖虑椋粫?huì)特別在意媽媽。但在清晨和晚間，寶寶會(huì)非常依戀媽媽，需要從吃奶中獲得慰藉。斷掉白天那頓奶后再逐漸停止夜間喂奶、直至過(guò)渡到完全斷奶。2.寶寶到了離乳月齡時(shí)，若恰逢生病、出牙，或是換保姆、搬家、旅行及媽媽要去上班等情況，最好先不要斷奶，否則會(huì)增大斷奶的難度。給寶寶斷奶前，帶他去醫(yī)院做一次全面體格檢查，寶寶身體狀況好，消化能力正常才可以斷奶。3.寶寶不僅把母乳作為食物，而且對(duì)母乳有一種特殊的感情，因?yàn)樗o寶寶帶來(lái)信任和安全感，所以千萬(wàn)不可采用倉(cāng)促、生硬的方法。這樣只會(huì)使寶寶的情緒陷入一團(tuán)糟，因缺乏安全感而大哭大鬧，不愿進(jìn)食，導(dǎo)致脾胃功能紊亂、食欲差、面黃肌瘦、夜臥不安，從而影響生長(zhǎng)發(fā)育，使抗病能力下降。4.在斷奶的過(guò)程中，媽媽既要使寶寶逐步適應(yīng)飲食的改變，又要采取果斷的態(tài)度，不要因?qū)殞氁粫r(shí)哭鬧就下不了決心，從而拖延斷奶時(shí)間。而且，反復(fù)斷奶會(huì)接二連三地刺激寶寶的不良情緒，對(duì)寶寶的心理健康有害，容易造成情緒不穩(wěn)、夜驚、拒食，甚至為日后患心理疾病留下隱患。5.在斷奶期間，媽媽要格外關(guān)心和照顧寶寶，花較多的時(shí)間來(lái)陪伴他，以撫慰寶寶的不安情緒。6.寶寶斷奶可能會(huì)引起媽媽體內(nèi)的荷爾蒙發(fā)生變化，出現(xiàn)一些負(fù)面情緒，如沮喪、易怒等，同時(shí)還伴有乳房脹痛、滴奶之苦。此時(shí)，可進(jìn)行熱敷并將奶水?dāng)D出，以防引起乳腺炎，這樣做還可舒緩不良情緒。當(dāng)情緒非常惡化時(shí)，應(yīng)盡早去看心理醫(yī)生。要訣五：抓住飲食要點(diǎn)1.寶寶斷奶后就少了一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源，而寶寶生長(zhǎng)偏偏需要蛋白質(zhì)。除了給寶寶吃魚、肉、蛋外，每天還一定要喝牛奶，它是斷奶后的寶寶理想的蛋白質(zhì)來(lái)源之一。2.食物宜制作得細(xì)、軟、爛、碎。因?yàn)?歲左右的寶寶只長(zhǎng)出6～8顆牙齒，胃腸功能還未發(fā)育完善。而且食物種類要多樣，這樣才能得到豐富均衡的營(yíng)養(yǎng)。3.增加進(jìn)餐次數(shù)。寶寶的胃很小，可對(duì)于熱量和營(yíng)養(yǎng)的需要卻相對(duì)很大，不能一餐吃得太多，最好的方法是每天進(jìn)5～6次餐。4.注重食物的色、香、味，增強(qiáng)寶寶進(jìn)食的興趣?？蛇m當(dāng)加些鹽、醋、醬油，但不要加味精、人工色素、辣椒、八角等調(diào)味品。5.為寶寶營(yíng)造良好的進(jìn)餐環(huán)境，這樣有助于增強(qiáng)寶寶的食欲，并可促進(jìn)他對(duì)食物的正確選擇。要訣六：科學(xué)安排食譜1.每天喝250～500毫升牛奶或豆?jié){，這是鈣質(zhì)的主要來(lái)源，同時(shí)給寶寶吃一些肉、蛋類的優(yōu)質(zhì)蛋白。2.主食以谷類為主。每天吃米粥、軟面條、麥片粥、軟米飯或玉米粥中的任何一種，大約2～4小碗(100～200克)。3.高蛋白的食物約25～30克?？蛇x以下任一種：魚肉小半碗，小肉丸子2～10個(gè)，雞蛋1個(gè)，燉豆腐小半碗。4.吃足量的蔬菜。把蔬菜制作成菜泥，或切成小塊煮爛，每天大約半碗(50～100克)，與主食一起吃。5.吃足量的水果。把水果制作成果汁、果泥或果醬，也可切成小塊。普通水果每天給寶寶吃半個(gè)到1個(gè)，草莓2～10個(gè)，瓜1～3塊，香蕉1～3根，大約每天50～100克。6.每周吃1～2次動(dòng)物肝臟和血，約25～30克