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回答1
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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兒童適量喝豆?jié){是有好處的,比如補充營養(yǎng)、促進消化、增強免疫力、利于骨骼發(fā)育、提供能量等。 1.補充營養(yǎng):豆?jié){富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素等,有助于兒童生長發(fā)育。 2.促進消化:其中的膳食纖維能促進腸道蠕動,預(yù)防便秘。 3.增強免疫力:所含的營養(yǎng)成分有助于提高兒童身體的抵抗力。 4.利于骨骼發(fā)育:豐富的鈣對兒童骨骼生長和堅固牙齒有益。 5.提供能量:為兒童日?;顒雍蛯W(xué)習(xí)提供所需的能量。 總之,兒童適量喝豆?jié){對身體有益,但要注意飲用的量和頻率,避免過量飲用引起不適。同時,如果兒童對豆類過敏或存在特殊的身體狀況,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下決定是否飲用。
2024-11-24 13:27
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回答2
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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豆?jié){不僅便宜,對許多中老年人,特別是高血壓、高血脂及腦血管病患者來說,喝豆?jié){更有利健康,豆?jié){中脂肪所含脂肪酸和豆油酸,可降低血膽固醇,防止動脈化,牛奶中脂肪都可促使動脈硬化,豆?jié){中較多的鐵質(zhì),又易吸收
2024-11-24 13:27
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回答3
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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注意注意?。。。。殞毧梢院榷?jié){,但千萬不可以多喝或者長期喝。因為孩子如果多喝豆?jié){會提早發(fā)育,對孩子的身體有很大影響。媽媽們可要切記??!這個經(jīng)驗是聽中央電視臺的一個節(jié)目上一個農(nóng)業(yè)大學(xué)的教師說的。
2024-11-24 13:27
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回答4
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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當然可以喝呀!豆制品營養(yǎng)豐富,不過喝的時候,要加點蛋糕和面包之類的食物,和牛奶一樣,單喝不易吸收。豆制品對兒童來說應(yīng)該經(jīng)常吃,營養(yǎng)豐富,對孩子的成長有極大的好處。
2024-11-24 13:27
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回答5
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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您好:營養(yǎng)學(xué)家對牛奶與豆?jié){所含的13種營養(yǎng)物質(zhì)分析,豆?jié){中的維生素A、維生素B1和礦物質(zhì)如鉀、鐵、鈉都明顯高于牛奶,只有鈣、磷、糖略低于牛奶,其他如蛋白質(zhì)、脂肪等5種營養(yǎng)物質(zhì)基本相當。??豆?jié){不僅便宜,對許多中老年人、特別是高血壓及腦血管病患者來說,喝豆?jié){更有利健康,豆?jié){中脂肪所含脂肪酸和豆油酸,可以降低血膽固醇,防止動脈硬化,豆?jié){中較多的鐵質(zhì),容易吸收利用,也宜于兒童及缺鐵性貧血患者飲用。此外,大豆血糖指數(shù)為15%,而牛奶為30%,這對肥胖者和血糖高的人來說,選擇豆?jié){更合適。豆?jié){雖然營養(yǎng)豐富,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且鐵的含量還優(yōu)于鮮牛奶。由于嬰兒的胃腸功能尚未發(fā)育完全,豆?jié){中有些物質(zhì)不利于寶寶的吸收利用。未滿周歲的嬰兒不宜喝豆?jié){。一歲以后的幼兒可以喝豆?jié){,但要少喝。喝豆?jié){應(yīng)注意下列問題:1、忌沖雞蛋:雞蛋中的黏液性蛋白質(zhì)容易與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,在一起產(chǎn)生一種不能被人體所吸收的物質(zhì)而失去營養(yǎng)價值。2、忌沖紅糖,:因為紅糖里的有機酸能夠和豆?jié){里的蛋白質(zhì)結(jié)合,產(chǎn)生變性沉淀物,而白糖沒有這個問題,3、忌不煮熟:豆?jié){里含有胰蛋白酶抑制物,如果豆?jié){煮的不熟透,人喝了會發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。4、忌喝的量過大:一次喝豆?jié){過多容易引起腹脹、腹瀉等不適。豆?jié){和蜂蜜是可以搭配的。對于成人來說,集營養(yǎng)價值與藥用價值于一體的蜂蜜對人體是很有幫助的。但是,蜂蜜中糖分含量較高,熱能也高,因此,糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。蜂蜜是一種潛在的成堿性食品,可促進食物的消化,對于胃酸過多以及胃炎、胃潰瘍有一定的治療作用。蜂蜜可殺滅傷寒、痢疾、腸炎等細菌。另外,蜂蜜還適用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血壓、動脈硬化、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎和便秘等多種疾病。需要注意的是,蜂蜜的沖調(diào)方法要得當,不要用溫度過高的水沖調(diào),因為,蜂蜜中所含的維生素以及酶在高溫下會被破壞。所以最好用溫開水,夏天也可用冷開水沖調(diào)。豆?jié){是營養(yǎng)豐富的飲品,每天喝上1-2碗豆?jié){對人體健康很有幫助,但是喝豆?jié){也需要注意一些日常容易忽視的問題。不宜生喝或未煮透喝。飲用生的和未煮透的豆?jié){,會引起惡心、嘔吐或腹瀉等。不宜加拌紅糖。紅糖的有機物會和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成對人體有害的變性沉淀物。不宜加沖雞蛋喝。蛋清與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì),不能增加營養(yǎng)。不宜空腹喝??崭购榷?jié){,豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。
2024-11-24 13:34
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