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首先，肺癌的食療與治療同樣重要，肺癌的飲食禁忌有哪些呢?忌高脂肪食物：肥胖者有半致以上易患癌癥，食入過多脂肪可導(dǎo)致體重增加，過多脂肪導(dǎo)致機(jī)體激素發(fā)生變化，限制機(jī)體免疫監(jiān)視的效能，影響細(xì)胞的代謝方式，增加體內(nèi)鎂的排出，這些因素都會(huì)推動(dòng)腫瘤發(fā)生。豬肉、肥肉、黃油等均屬這類食物。

忌煙薰燒烤食物：煙熏燒烤之品如煙熏香腸、熏肉、烤羊肉等含有3，4—苯并芘，為致癌物質(zhì).食用該類食物過多，癌發(fā)病率較高。

忌食辛辣食物：肺癌主要癥狀多表現(xiàn)為熱毒、陰虛，辛辣食物(如辣椒、胡椒)性溫?zé)?，有耗傷陰津、助熱生痰的作用，食之?huì)加重陰虛，使病情惡化。忌多吃糖：糖具有致癌的催化作用。 此外，肺癌生活飲食事宜,多攝取蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物。選擇食療物品時(shí)應(yīng)取既能抗腫瘤，扶正而祛邪，又不耗損機(jī)體珒液之品。如香菇、蘑菇、靈芝、黑木耳、海參、穿山甲、甲魚、蛇肉、黃鱔、蜂王漿等。提倡吃新鮮蔬菜和水果，增加維生素C、維生素A和食物纖維的攝入量，少吃酸菜、腌菜、腌肉：因?yàn)樗鼈冊(cè)谥谱鬟^程中容易發(fā)霉，其中常含有致癌性霉菌及致癌物質(zhì)亞硝胺。