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南瓜有哪些常見的健康烹飪做法?

南瓜的做法?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    崔立靜 醫(yī)師

    中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院

    一級

    內(nèi)科

    南瓜的健康烹飪做法多樣,包括清蒸、煮粥、煮湯、炒制、做餅等。 1.清蒸:將南瓜洗凈去皮去瓤,切成小塊放入蒸鍋蒸熟,保留了南瓜的原汁原味和營養(yǎng)成分。 2.煮粥:把南瓜切成小塊與大米一起煮粥,口感香甜,易于消化。 3.煮湯:如南瓜排骨湯,南瓜與排骨搭配,營養(yǎng)豐富,味道鮮美。 4.炒制:像清炒南瓜片,簡單又美味。 5.做餅:把南瓜蒸熟搗成泥,加入面粉等制成南瓜餅,是不錯的點心選擇。 總之,南瓜的烹飪方法豐富多樣,大家可以根據(jù)自己的口味和需求選擇合適的做法,以獲取南瓜的營養(yǎng)。

    2024-11-24 16:08
  • 回答2

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    肖起濤 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    這個是要看你做什么?一般是要做一些輔食的話可以去百度上看一下有一些文庫。

    2024-11-24 16:08
  • 回答3

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    于學(xué)暉 藥師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    營養(yǎng)科

    孕婦能吃南瓜。南瓜很有營養(yǎng),孕婦吃南瓜可以抵抗疾病又可以美容,但是濕熱體質(zhì)的孕婦不宜多吃吃南瓜。1、南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。孕婦食用可以補充身體所需的能量和微量元素,對自身和胎兒的健康發(fā)育都是很有益的。2、國內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實驗表明,食南瓜,還有防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結(jié)石等作用。孕婦食用對糖尿病、高血壓、妊娠水腫等都有很好防治作用。3、南瓜含有一些生物堿、葫蘆巴堿、南瓜子堿等生理活性物質(zhì),能消除和催化分解致癌物質(zhì)亞硝胺而有效地防治癌癥。孕婦食用還能有效防癌抗癌。4、南瓜中含有豐富維生素E和b-胡蘿卜素,維生素E具有很強的抗氧化作用,能有效地保護肌體免受一些氧自由基和過氧化物的損害,并可能具有一定的抗衰老作用。孕婦食用有美膚抗衰老的作用。b-胡蘿卜素在肌體內(nèi)能轉(zhuǎn)變?yōu)閷θ梭w具有重要生理作用的維生素A,對保護視力、預(yù)防眼疾、維持人體上皮組織的健康.

    2024-11-25 02:55
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