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孕婦血糖高時，應(yīng)避免食用高糖、高脂肪、高淀粉、高鹽及加工食品等。如糖果、油炸食品、精細米面、腌制食物、含糖飲料等。 1.高糖食物：包括糖果、巧克力、蛋糕、甜飲料等，這些食物會使血糖迅速升高。 2.高脂肪食物：如油炸食品、肥肉、奶油制品等，會影響胰島素的敏感性，導(dǎo)致血糖控制不佳。 3.高淀粉食物：精細米面制作的食物，如白米飯、白面包、面條等，淀粉含量高，易轉(zhuǎn)化為糖分。 4.高鹽食物：腌制的咸菜、臘肉等，過多的鹽會加重腎臟負擔(dān)，影響血糖代謝。 5.加工食品：含有大量添加劑和糖分的罐頭食品、火腿腸等，不利于血糖控制。 孕婦血糖高要嚴(yán)格控制飲食，合理搭配，定期監(jiān)測血糖，如有異常，及時就醫(yī)。

既然是血糖高，那么顧名思義就是孕婦的飲食成分中糖攝入過量導(dǎo)致的，所以在孕期一旦發(fā)現(xiàn)血糖高就要立即停止食用甜食，甚至水果也不可以。巧克力、蜂蜜、蘋果、菠蘿、牛奶草莓、紅棗、脆棗、桂圓等等，這些食物是必須要停止攝入的，那么對于一些小零食準(zhǔn)媽媽們也要適當(dāng)?shù)目刂?，如蛋糕、餅干、威化、蛋撻、蛋卷等等?/p> 2024-11-24 16:01

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原則1注意熱量需求妊娠初期不需要特別增加熱量，中、后期必須依照孕前所需的熱量，再增加300大卡/天。由于體重減輕可能會使母體內(nèi)的酮體增加，對胎兒造成不良影響，故孕期中不宜減重。原則2注意餐次分配為維持血糖值平穩(wěn)及避免酮血癥之發(fā)生，餐次的分配非常重要。因為一次進食大量食物會造成血糖快速上升，且母體空腹太久時，容易產(chǎn)生酮體，所以建議少量多餐，將每天應(yīng)攝取的食物分成5～6餐。特別要避免晚餐與隔天早餐的時間相距過長，所以睡前要補充點心。原則3攝取正確糖類糖類的攝取是為提供熱量、維持代謝正常，并避免酮體產(chǎn)生。不應(yīng)誤以為不吃淀粉類可控制血糖或體重，而完全不吃飯;而是應(yīng)盡量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食，可避免餐后快速的血糖增加。如有需要可加少許代糖，但應(yīng)使用對胎兒無害的AcesulfameK。建議您盡量選擇纖維含量較高的未精制主食，可更有利于血糖的控制，如：以糙米或五谷飯取代白米飯、選用全谷類面包或饅頭等。妊娠糖尿病孕婦早晨的血糖值較高因此早餐淀粉類食物的含量必須較少。原則4注重蛋白質(zhì)攝取如果在孕前已攝取足夠營養(yǎng)，則妊娠初期不需增加蛋白質(zhì)攝取量，妊娠中期、后期每天需增加蛋白質(zhì)的量各為6克、12克，其中一半需來自高生理價值蛋白質(zhì)，如：蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類及豆?jié){、豆腐等黃豆制品。最好每天喝至少兩杯牛奶，以獲得足夠鈣質(zhì)，但千萬不可以牛奶當(dāng)水喝，以免血糖過高。原則5油脂類要注意烹調(diào)用油以植物油為主，減少油炸、油煎、油酥之食物，以及動物之皮、肥肉等?！　≡瓌t6多攝取纖維質(zhì)在可攝取的份量范圍內(nèi)，多攝取高纖維食物，如：以糙米或五谷米飯取代白米飯、增加蔬菜之?dāng)z取量、吃新鮮水果而勿喝果汁等，如此可延緩血糖的升高，幫助血糖的控制，也比較有飽足感。但千萬不可無限量地吃水果。