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4～6月輔食食譜：菜泥、蛋黃羹、果汁、蘋果泥、鮮橘汁、鮮檸檬汁、牛奶香蕉糊、香蕉乳酪糊、糖水櫻桃、蔬果薯蓉、紅棗泥、雞肝糊、西紅柿肝末、鮮蝦肉泥、魚泥、牛奶馬鈴薯泥。如果你不想自己做的話，可以買嬰兒米粉給他吃，比較有營養(yǎng)，而且可以搭配奶粉等給他吃。菜泥此菜營養(yǎng)豐富，有助于身體的生長、造血、通便，并保護(hù)皮膚粘膜。嬰兒4個月可開始喂食，每次只給一種蔬菜泥，從1茶匙開始逐漸增加到6-8湯匙。原料：綠色蔬菜、胡蘿卜、馬鈴薯、豌豆各少許。制作：1、綠色蔬菜洗凈切碎，加鹽及少許水，加蓋煮熟待涼，或加在蛋液內(nèi)、粥里煮熟。2、胡蘿卜、馬鈴薯、豌豆等洗凈后，用少量的水煮熟，用湯匙刮取或壓碎成泥，也可切碎，混在粥里喂食。3、注意制作時，必須將菜煮爛。特點(diǎn)：軟爛，鮮香。蛋黃羹蛋黃含有卵磷脂，有營養(yǎng)大腦作用。嬰兒食用，有利大腦的發(fā)育。此菜適宜4個月以上嬰兒食用。原料：煮雞蛋黃1個，肉湯40克，精鹽少許。制作：1、將熟蛋黃放人碗內(nèi)研碎，注意蛋黃要研碎、研勻，不能有小疙瘩。加入肉湯研磨至均勻光滑為止。2、將研磨好的蛋黃放火鍋內(nèi)，加入精鹽，邊煮邊攪拌，混合均勻。特點(diǎn)：軟嫩，鮮香。果汁此果汁可以補(bǔ)充母奶、牛奶內(nèi)維生素之不足，增加抵抗力，促進(jìn)生長發(fā)育，防治營養(yǎng)缺乏病，特別是預(yù)防壞血病有特效。此果汁可喂4個月以上嬰兒。原料：柳丁、番茄、橘子（或其他水分多的水果）各適量。制作：1、先將水果外皮洗凈，備用。2、柳丁、橘子切成兩半，取干凈容器，將果汁擠于容器內(nèi)，再加入等量的冷（溫）開水。3、番茄選擇外皮完整而且熟透的，用熱開水浸泡2分鐘后，去皮，再用干凈紗布包起，用湯匙擠壓出番茄汁。4、將柳丁、橘子、番茄汁兌在一起即成。如果孩子喜甜味，也可加入少許糖。特點(diǎn)：香鮮適口，兒童喜喝。蘋果泥蘋果泥含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素。嬰兒常吃蘋果泥，可預(yù)防佝僂病。蘋果泥具有健脾胃、補(bǔ)氣血的功效，對嬰兒的缺鐵性貧血有較好的防治作用，對脾虛消化不良的嬰兒也較為適宜，同時常食還可使皮膚細(xì)嫩紅潤。適于4-6個月嬰兒食用。原料：蘋果100克，涼開水適量。制作：1、將蘋果洗凈去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥狀，即可喂食。2、或者將蘋果洗凈，去皮，切成黃豆大小的碎丁，加入涼開水適量，上籠蒸20-30分鐘，待稍涼后即可喂食。3、注意刮子或匙一定要洗凈消毒。特點(diǎn)：泥香，易消化，美味可口。鮮橘汁含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。特別是維生素C含量豐富，4-6個月嬰兒飲用對身體十分有益。原料：鮮橘汁、白糖、溫開水各適量。制作：1、選用新鮮、質(zhì)量好的橘子，炊具洗凈消毒。2、將鮮橘子洗凈，切開成兩半，放在榨汁機(jī)或擠果汁器具上壓出果汁，加入溫開水和白糖即成。特點(diǎn)：色澤金黃，酸甜適口。鮮檸檬汁此汁含有豐富的維生素C和檸檬酸，能增加食欲，幫助消化吸收，適于嬰兒食用。原料：鮮檸檬100克，白糖65克。制作：1、將鮮檸檬洗凈，壓榨取汁，加入白糖即可飲用。2、也可將檸檬洗凈，在沸水中浸漬15分鐘后，切成薄片，放入經(jīng)煮沸消毒過的玻璃瓶內(nèi)，放一層檸檬片，其上鋪上一層白糖，浸漬一周后即可用來泡開水喂嬰兒。3、要選擇新鮮、質(zhì)量好的檸檬，另外飲具一定要清潔。特點(diǎn)：酸甜適口。牛奶香蕉糊牛奶香蕉糊這道菜含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養(yǎng)素。香蕉有“智慧之果”的美稱。嬰兒食用此糊有益智作用，有利于大腦發(fā)育和骨骼的生長。原料：香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克，白糖5克。制作：1、將香蕉去皮后，用勺子研碎。2、將牛奶倒入鍋中，加入玉米面和白糖，邊煮邊攪勻，煮好后倒入研碎的香蕉中調(diào)勻即可喂食。制作時一定要把牛奶、玉米面煮熟。特點(diǎn)：香甜適口，奶香味濃。香蕉乳酪糊牛奶、乳酪含有豐富鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)等；香蕉含蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、果膠鈣、磷、鉀及維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等。此糊適宜4個月以上嬰兒食用，有利骨骼等各器官的生長發(fā)育。原料：香蕉半根，天然乳酪25克，蛋黃1/4只，牛奶適量，胡蘿卜少許。制作：1、雞蛋連殼煮熟，取出用冷水浸一會兒，去殼，取出1/4只蛋黃，壓成泥狀。2、香蕉去皮，用羹匙壓成泥狀。3、胡蘿卜去皮，用滾水燙熟，磨成紅蘿卜泥。4、把蛋黃泥、香蕉泥、胡蘿卜泥混合天然乳酪，再加入牛奶調(diào)成濃度適當(dāng)?shù)暮?，放在鍋?nèi)，煮開后再煮一小會兒即成。特點(diǎn)：鮮香，軟爛。糖水櫻桃此食品含有豐富的鐵和胡蘿卜素，櫻桃含鐵比蘋果、橘子高20倍，居水果之首；含胡蘿卜素也比蘋果、橘子高4-5倍。另外還含有鈣、維生素B、維生素C等多種營養(yǎng)素。嬰兒食用能補(bǔ)充鈣鐵的需求，有利生長發(fā)育。原料：成熟櫻桃100克，綿白糖15克。制作：1、將櫻桃洗凈，去把、去核，放入鍋內(nèi)，加入白糖及水50克，用小火煮15分鐘左右，煮爛備用。2、將鍋中櫻桃攪爛，倒人小杯內(nèi)，晾涼后喂食。3、注意制作中一定把櫻桃核和皮去凈。特點(diǎn)：酸甜適口，色澤紅艷。蔬果薯蓉吃奶的孩子易發(fā)生缺乏維生素的營養(yǎng)缺乏癥，經(jīng)常喂一些果汁，可以補(bǔ)充維生素，防治營養(yǎng)缺乏病。4個月以上嬰兒即可食用此品。原料：馬鈴薯1個，胡蘿卜數(shù)片，香蕉1段，木瓜1片，蘋果1片，梨1片，熔化的牛油1茶匙。制作：1、將馬鈴薯、胡蘿卜都去皮，洗干凈，切成極薄片，分別加入兩碗水上鍋用文火煮至軟爛。煮紅蘿卜水可給嬰兒作蔬菜汁喝，馬鈴薯水可用來調(diào)制果糊。2、把馬鈴薯瀝水后，壓成薯茸，加入牛油拌勻。將胡蘿卜、香蕉、木瓜分別壓成泥狀，蘋果、梨用小匙刮出果茸，然后分別混和薯茸同吃。特點(diǎn)：此品全是果類，清香微甜，適合嬰幼兒口味。紅棗泥大棗含有豐富的維生素C（尤以鮮棗含量最高）、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、游離氨基酸、脂肪、果糖、葡萄糖、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸及礦物質(zhì)等，具有健脾胃，養(yǎng)血益氣等作用。嬰兒常食可強(qiáng)健身體，有利于生長發(fā)育。原料：紅棗100克，白糖20克，水適量。制作：1、將紅棗洗凈，放人鍋內(nèi)，加清水煮15-20分鐘，至爛熟。2、去掉紅棗皮、核，加入白糖，調(diào)勻即可喂食。3、注意紅棗在制作時要去凈皮和核。特點(diǎn)：甜香可口，營養(yǎng)豐富。甜適口，奶香味濃。雞肝糊此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B1和尼克酸等多種營養(yǎng)素。尤以含鐵和維生素A較高，可防治貧血和維生素缺乏癥，適宜4-6個月嬰兒食用。原料：雞肝15克，雞架湯15克，醬油、蜂蜜各少許。制作：1、將雞肝放入水中煮，除去血后再換水煮10分鐘，取出剝?nèi)ルu肝外皮，將肝放入碗內(nèi)研碎。2、將雞架湯放入鍋內(nèi)，加入研碎的雞肝，煮成糊狀，加入少許醬油和蜂蜜，攪勻即成。特點(diǎn)：味甜咸，呈糊狀。西紅柿肝末豬肝富含鐵等多種營養(yǎng)素，有補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目的作用；西紅柿含維生素C豐富。此菜適于5個月以上的嬰兒食用，以補(bǔ)充鐵、維生素C的需求，防止缺鐵性貧血和壞血病的發(fā)生。原料：豬肝20克，西紅柿20克，蔥頭10克，精鹽0.7克。制作：1、將豬肝洗凈切碎；西紅柿用開水燙一下，剝?nèi)テで兴?；蔥頭剝?nèi)テは磧簦兴榇谩?、將豬肝、蔥頭同時放火鍋內(nèi)，加入水或肉湯煮，最后加入西紅柿、精鹽，使之有淡淡的咸味即成。3、注意豬肝、蔥頭下鍋不要煸炒，要立即加肉湯或水煮，味不應(yīng)太咸，略有咸味即成。特點(diǎn)：色澤美觀，味道鮮美。鮮蝦肉泥河蝦含磷、鈣、鐵及維生素A、維生素B1、尼克酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪等，有補(bǔ)腎益氣等作用，有利于嬰兒健康成長。這道菜適宜7個月以下的嬰兒食用。原料：鮮蝦肉（河蝦、海蝦均可）50克，香油1克，精鹽適量。制作：1、將鮮蝦肉洗凈，放入碗內(nèi)，加水少許，上籠蒸熟。注意蝦的皮一定要剝凈，蝦肉一定要蒸熟蒸爛。2、加入適量精鹽、香油，攪勻即成。特點(diǎn)：軟爛、鮮香。魚泥此泥富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及維生素鹽，嬰兒常食，能促進(jìn)發(fā)育，強(qiáng)健身體。適宜5個月以上的嬰兒食用。原料：凈魚肉50克，白糖、精鹽各少許。制作：1、將收拾干凈的魚放入開水中，煮后剝?nèi)ヴ~皮，除去魚骨刺后把魚肉研碎，然后用干凈的布包起來，擠去水分。2、將魚肉放入鍋內(nèi)，加入白糖、精鹽攪勻，再加入100克開水，直至將魚肉煮軟即成。3、注意用新鮮的魚做原料，一定要將魚刺除凈，魚肉要煮爛。特點(diǎn)：軟爛，味鮮。

親，4個月多可以喂食蛋黃了，我家寶從3個月就開始蛋黃了，開始喂食也是不太習(xí)慣，估計(jì)是比奶水稠，所以吃進(jìn)去沒過多久都吐出來了。后來我們就把鵪鶉蛋黃加在米湯里，50ML米湯加一個蛋黃（家寶食欲很好，如果親的寶寶食量不大，可加半個鵪鶉蛋黃），這樣喂食寶寶會容易接受些，三天后，家寶改為一天兩個蛋黃了，大便也正常，你不妨嘗試，先少量喂食，觀察寶寶消化情況，再酌情增加。關(guān)于米粉，你可以先加在牛奶中喂，開始也不要太稠，寶寶需要一個接受過程的，等他適應(yīng)了，再慢慢增加米粉的分量，直至最后能完全接受米粉，而不需要再添加牛奶。米粉一般在兩頓奶之間喂。想晚上減少起夜，可在最后一頓奶中加入些米粉，延遲寶寶饑餓時間。另外，寶寶現(xiàn)在大了，如果晚上哼哼唧唧，不一定就是要吃奶，也可能是生理上的一些反應(yīng)，如哪里不舒服啊，睡的不舒服或是做夢了，你可以稍作觀察，也許過幾分鐘他又睡著了，不要一有動靜就以為要吃了，這樣反而打擾了他的睡眠。

其實(shí)在寶寶剛剛添加輔食時是這樣的，寶媽可以不用著急。寶寶吃吃米粉時要調(diào)的稀稀的，吃三天沒有不良應(yīng)時再可以，然后再由稀變稠。剛用勺子喂寶寶時，寶寶是會有這種吐舌反應(yīng)的，她不是不吃，只是還沒有習(xí)慣用勺子吃東西而已，她還沒有掌握到方法，讓她多試幾次，就可以吃的很好了?。?！寶寶如果不吃米粉，寶媽可以試試別的，比如菜水，水果汁（兌水的那種，1：1）都可以?。。。?！至于吃夜奶，我家寶寶到現(xiàn)在也還在吃呢！只是次數(shù)少一些，一到兩次。這種情況在你家寶寶身上是正常的，因?yàn)閷殞氁搅鶄€月后才能睡一整夜，不過這只是醫(yī)學(xué)上的觀點(diǎn)，其實(shí)大數(shù)吃母乳的寶寶在一歲時還會吃夜奶，這種情況無法改正，我的觀點(diǎn)是順其自然！??！

1．輔食添加原則（1）從少到多，如蛋黃從1／4開始，如無不良反應(yīng)2-3天加到1／3～1／2個，漸漸吃到一個。2）由稀到稠，米湯喝10天左右--稀粥喝10天左右軟飯。（3）從細(xì)到粗，菜水--菜泥--碎菜。（4）習(xí)慣一種再加另一種。（5）在孩子健康，消化功能正常時添加，出現(xiàn)反應(yīng)暫停兩天，恢復(fù)健康再進(jìn)行。2.輔食添加順序:4--5個月：雞蛋黃、稀粥、豆制代乳粉、菜泥、胡蘿卜、果泥、肉湯。6--8個月：蛋羹、豆腐、肝泥、魚泥、瘦肉未、稠粥、爛面、餅干、碎菜、碎水果

只要每次都不要吃的過飽就可以了，小孩一般什么時候餓什么時候給他吃就可以了。