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補(bǔ)血的方法包括飲食調(diào)整、藥物治療、中醫(yī)調(diào)理、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)以及保證充足休息等。 1.飲食調(diào)整：多吃富含鐵、蛋白質(zhì)、維生素 B12 和葉酸的食物，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類、綠葉蔬菜、豆類等。這些食物中的營(yíng)養(yǎng)成分有助于促進(jìn)造血。 2.藥物治療：可服用硫酸亞鐵片、富馬酸亞鐵片、右旋糖酐鐵分散片等鐵劑。還可使用維生素 B12 片、葉酸片等。但藥物使用需遵醫(yī)囑。 3.中醫(yī)調(diào)理：通過(guò)服用四物湯、歸脾湯等中藥方劑，或者進(jìn)行艾灸、按摩等中醫(yī)療法，來(lái)調(diào)理氣血。 4.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)：適度的有氧運(yùn)動(dòng)，如散步、慢跑、瑜伽等，可以增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)血液循環(huán)，有助于造血功能的提升。 5.保證充足休息：讓身體得到充分的休息，有利于恢復(fù)體力，維持正常的生理機(jī)能，促進(jìn)血液的生成。 總之，補(bǔ)血需要綜合多種方法，并根據(jù)個(gè)人的身體狀況選擇合適的方式。如果貧血癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，明確病因，進(jìn)行針對(duì)性治療。

三歲以下的兒童容易患缺鐵性貧血，多表現(xiàn)為面色和嘴唇發(fā)白，無(wú)精打采，食欲不振等。應(yīng)補(bǔ)充3個(gè)月左右的鐵質(zhì)。親可以讓寶寶多吃含鐵豐富的食物，如嬰兒食品，牛奶，人工乳制品，動(dòng)物肝臟等。

小兒貧血食療一、雞汁粥雞肉味甘，微溫，能溫中補(bǔ)脾，益氣養(yǎng)血，補(bǔ)腎益精，并含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、納、維生素等在家的營(yíng)養(yǎng)成分。雞煎湯汁同粳米煮粥，其補(bǔ)脾益陰、養(yǎng)血強(qiáng)體作用大，主治年幼體弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良等癥，可防治貧血癥。原料：母雞一只（約重1000克），粳米60克。制作：將雞宰殺，去內(nèi)臟，去毛，洗凈，放在鍋內(nèi)加水，煎煮出雞汁，以原汁雞湯分次同粳米煮粥。煮粥時(shí)先用旺火煮，再改用文米煮之。特點(diǎn)：粥鮮爛，雞肉味濃。二、脊肉粥豬脊肉是指豬脊背上的精肉，古代人已作為藥用。其性味甘、咸、平。豬瘦肉含有豐富的蛋白質(zhì)，并含有較多的碳水化合物、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，可防止發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良。此粥補(bǔ)益人體，小兒常食可防止發(fā)生貧血。原料：豬脊肉100克，粳米100克，食鹽、香油、川椒粉各少許。制作：先將豬脊肉洗凈，切成小塊，放鍋內(nèi)用香油炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥將爛熟時(shí)，加入鹽、胡椒粉調(diào)味，再煮沸即成。特點(diǎn)：粥有肉、香油等調(diào)味品，味道極好。三、韭菜炒羊肝羊肝性味甘平，有益補(bǔ)血、益肝明目；韭菜味甘辛，性溫，能補(bǔ)腎助陽(yáng)，溫中開(kāi)胃，主要含揮發(fā)油、硫化物、甙類、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等成分。此菜肴可收益肝溫腎、養(yǎng)血明目的功效。原料：韭菜100克，羊肝120克，食油適量，姜、蔥、醬油、味精各少許。制作：1、韭菜洗凈，切成小段；羊肝洗凈，去筋膜，切片。2、起鍋加油，先下蔥、姜末，炒出香味，加入羊肝片略炒，再入韭菜和醬油，用旺火急炒，至熟，加味精即成。羊肝要炒熟、炒勻，以免生肉有毒菌，也可先用水煮，熟后再炒，比較安全。特點(diǎn)：肝鮮香，熟而不焦。四、鮮茄肝扒嬰兒出生六個(gè)月后易發(fā)生貧血，此菜肴含鐵、維生素豐富，尤以肝含鐵多，可幫助構(gòu)成紅血球中的血色素。適合6～12個(gè)月的寶寶和學(xué)齡前兒童食用。原料：豬肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、鹽、糖各適量，淀粉少許，花生油500克（約耗50克）。制作：1、豬肝用鹽腌10分鐘，用水沖后，切成碎粒。2、番薯連皮洗干凈，整個(gè)放在水中煮軟，撈起剝皮，壓成泥狀，加入肝粒、面粉，攪拌成糊狀，用手捏成厚塊，放進(jìn)油鍋中煎至兩面呈金**，為肝扒。3、番茄切成塊，放入油鍋中加生抽、鹽、糖略炒，將淀粉芡汁淋在肝扒上即成。五、杏仁蘋果豆腐羹此羹富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，可提高嬰幼兒免疫力，防止貧血發(fā)生。原料：豆腐3塊，杏仁24粒，蘋果1個(gè)，冬菇4只，食鹽、菜油、糖、味精各少許，淀粉適量。制作：1、將豆腐切成小塊，置水中泡一下?lián)瞥?。冬菇洗凈，切碎，攪成蓉，和豆腐煮至滾開(kāi)，加上食鹽、菜油、糖，用淀粉同調(diào)成芡汁，制成豆腐羹。2、杏仁用溫水泡一下，去皮；蘋果洗凈去皮切成粒，同攪成茸。3、豆腐羹冷卻后，加上杏仁、蘋果糊、味精拌勻，即成杏仁蘋果豆腐羹。特點(diǎn)：軟糯，清香，嫩滑可口，是嬰幼兒可食之品。