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去除板栗外皮可以通過熱脹冷縮法、鹽水浸泡法、切口法、水煮法、微波爐加熱法等。 1.熱脹冷縮法：將板栗放入開水中煮幾分鐘，撈出后迅速放入冷水中浸泡，利用熱脹冷縮的原理，使板栗皮與果肉分離。 2.鹽水浸泡法：把板栗浸泡在鹽水中一段時間，鹽水能滲透到板栗皮和果肉之間，使其更容易去皮。 3.切口法：在板栗的外殼上切一個小口，然后再進(jìn)行后續(xù)的去皮操作，這樣能減少去皮的難度。 4.水煮法：直接將板栗放入鍋中煮熟，煮熟后的板栗皮相對容易剝掉。 5.微波爐加熱法：把板栗放入微波爐中加熱一定時間，板栗皮會因受熱而與果肉分離。 總之，以上幾種方法都可以嘗試，根據(jù)實際情況選擇最適合自己的方式，就能輕松去除板栗的外皮。

你好，一般情況下是要分什么季節(jié)的、哪里種的水果。皮的維生素和膳食纖維含量高；相對的農(nóng)藥殘留也比較多。反季的要去皮，因為激素、農(nóng)藥用的多。因此建議你根據(jù)水果的季節(jié)性來決定是否要去皮，畢竟安全是第一位的。

栗子去殼法如下：熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力?？曜訑嚢璺ǎ簩⒗踝右磺袃砂?，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養(yǎng)成分。冰箱冷凍法：栗子煮熟后，將其冷卻，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝?nèi)ダ跻?，且味道不變。日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。