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回答1
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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為寶寶制定營(yíng)養(yǎng)食譜,要考慮年齡、食材選擇、營(yíng)養(yǎng)均衡、烹飪方式、飲食習(xí)慣等。 1.年齡:寶寶在不同年齡段所需營(yíng)養(yǎng)不同。6 個(gè)月前以母乳或配方奶為主;6 個(gè)月后可逐步添加輔食,如強(qiáng)化鐵的米粉。1 歲后食物逐漸多樣化。 2.食材選擇:優(yōu)先選擇新鮮、天然的食材,如蔬菜、水果、肉類、魚(yú)類、蛋類、豆類等。 3.營(yíng)養(yǎng)均衡:保證蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等的合理攝入。 4.烹飪方式:多采用蒸煮,少用油炸、煎烤,以保留食物營(yíng)養(yǎng)。 5.飲食習(xí)慣:培養(yǎng)定時(shí)進(jìn)餐,不挑食、不偏食的習(xí)慣。 總之,為寶寶制定營(yíng)養(yǎng)食譜需要綜合考慮多方面因素,家長(zhǎng)要根據(jù)寶寶的實(shí)際情況靈活調(diào)整,讓寶寶吃得健康、快樂(lè)成長(zhǎng)。
2024-10-20 19:30
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回答2
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李強(qiáng) 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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親愛(ài)的,寶寶現(xiàn)在是一歲了,是以主食為主了,給寶寶多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物增加抵抗力,寶寶可以吃,面條,小混沌,小饅頭,小面包,瘦肉泥,蔬菜,魚(yú)肉,蝦泥,豆腐泥,蝦皮粉,深海魚(yú),拿來(lái)和大米一起煮粥給寶寶吃,一天可以吃2-3次奶粉增加營(yíng)養(yǎng),
2024-10-20 19:30
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回答3
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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其實(shí)沒(méi)那么復(fù)雜了,只要三餐適當(dāng)喂三分之一雞蛋黃(搗爛放粥里),其它時(shí)候適當(dāng)補(bǔ)些水分和水果(搗爛),稀飯,面條,饅頭,肉類煲湯,蔬菜這些都可以的,但是注意不要單一,營(yíng)養(yǎng)要均衡的,這就足夠了.祝寶寶健康,媽媽快樂(lè)!
2024-10-20 19:30
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回答4
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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.小米山藥粥原料:鮮山藥,小米,白糖。做法:.將山藥洗凈搗碎,與小米同煮為粥,然后加白糖適量,空腹食用。功效:可治脾胃素虛,消化不良,大便稀溏。49.胡蘿卜玉米渣粥原料:玉米渣,胡蘿卜做法:.先將玉米渣煮爛,后將胡蘿卜切碎放入,煮熟,空腹食。功效:消食化滯,健脾止痢。50.八寶粥原料:糯米,紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量做法:.將原料洗凈后同入電飯煲內(nèi)熬煮成粥放入冰糖即可。功效:全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素,強(qiáng)身健腦。51.魚(yú)肉松粥原料:大米,魚(yú)肉松,菠菜做法:.將大米淘洗干凈,開(kāi)水浸泡1小時(shí),連水放入鍋內(nèi),旺火煮開(kāi),改微火熬至粘稠。.將菠菜洗凈,用開(kāi)水燙一下,切成碎末,放入粥內(nèi),加入魚(yú)肉松、精鹽,調(diào)好口味,用微火熬幾分鐘即成。功效:補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。52.紅嘴綠鸚哥絲面 原料:西紅柿、菠菜、豆腐、排骨湯、細(xì)面條,蔥。做法:.將西紅柿用開(kāi)水燙一下,去掉皮,切成碎塊。?。げ巳~洗凈,開(kāi)水撈一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。.放入少許油,用切碎的蔥花嗆鍋,倒入排骨湯,燒沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi),略煮一會(huì)兒。再加入非常細(xì)的面條,面條軟即可出鍋。53.蝦肉肝菜什錦軟面條原料:面條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋,植物油、適量高湯,熬熟的植物油。做法:.將蝦肉擠干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后備用。.起油鍋,加入蔥和姜片煎香后撈出,放入蝦肉煸炒至熟,放入開(kāi)水燙過(guò)的菠菜煸炒片刻。將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。.將面條放入開(kāi)水鍋內(nèi),面條軟熟后撈入另一小鍋內(nèi),加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末后旺火煮開(kāi),小火再燉片刻,把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內(nèi),煮熟后加適量食鹽即成。54.番茄雞蛋菜湯面原料:煮爛切碎的細(xì)面條、切碎的蔥頭、去皮后切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心,適量高湯,熬熟的植物油。做法:.先將洋蔥煸炒至香軟,再加開(kāi)水燙過(guò)的青菜心煸炒片刻后,在鍋內(nèi)加入肉湯、面條、西紅柿碎塊,一起煮開(kāi),用小火煨5—10分鐘,至面香外溢。.將雞蛋打勻后倒在面條上,再燒至凝結(jié)成塊后,加精鹽,盛入碗內(nèi)即成。
2024-10-21 02:23
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