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脂肪肝是由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變。患者除了接受正規(guī)治療，還需注意飲食。嚴(yán)重時(shí)可能影響肝功能，建議及時(shí)就醫(yī)。行用藥存在隱患，身體出現(xiàn)不適時(shí)，請(qǐng)務(wù)必咨詢醫(yī)生，科學(xué)治療。
1.避免高脂肪食物，如油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟。
2.減少高糖食物攝入，像糖果、甜飲料。
3.限制酒精，飲酒會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。
4.少吃辛辣刺激性食物，以免刺激肝臟。
5.避免高膽固醇食物，如蛋黃、蝦蟹。
6.減少腌制食品，含較多亞硝酸鹽，不利健康。
總之，脂肪肝患者要注意飲食調(diào)整，配合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，有助于控制病情。

動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃、魷魚(yú)、沙丁魚(yú)、腦髓、魚(yú)卵等含膽固醇高的食物是必須限制食用的。脂肪肝患者要多進(jìn)食蔬菜和水果，它們富含維生素和礦物質(zhì)，可以加速肝細(xì)胞修復(fù)，其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等有降脂作用，平時(shí)也應(yīng)該多吃一點(diǎn)。在酒水上，不宜喝可樂(lè)、雪碧等高糖飲料，要多飲綠茶，或喝些含糖少的獼猴桃和山楂飲料；最好戒酒，因?yàn)榫凭纱龠M(jìn)內(nèi)源性膽固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，并對(duì)肝臟有損害。常以調(diào)理，提高患者免疫力和抵抗力，有改善患者肝功能，加快恢復(fù)。

你好：脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國(guó)人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病。脂肪肝病人千萬(wàn)不能大量喝酒。還有盡量少吃高脂肪食物。

在酒水上，不宜喝可樂(lè)、雪碧等高糖飲料，要多飲綠茶，或喝些含糖少的獼猴桃和山楂飲料；一定要戒酒，因?yàn)榫凭纱龠M(jìn)內(nèi)源性膽固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，并對(duì)肝臟有損害。

一般如果有脂肪肝的人，治療應(yīng)以調(diào)整飲食為主,適量蛋白、低糖和低脂肪，平時(shí)飲食注意清淡，不可過(guò)飽，適量新鮮蔬菜和瓜果，限制熱量的攝入，禁酒和戒煙。