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你好，胃酸是胃壁細(xì)胞正常分泌的產(chǎn)物，胃酸是幫助消化食物，中醫(yī)認(rèn)為胃酸過(guò)多可以適當(dāng)吃堿性食物，避免酸性，刺激性分泌食物。 胃酸飲食的具體原理如下，胃酸過(guò)多，不宜吃堿性食物，如牛奶，菠菜，油菜，豆類，花生等。 胃酸過(guò)多應(yīng)根據(jù)面食，面食可稀釋胃酸，包括豆?jié){，粥等，高脂肪和甜味可引起胃酸分泌，定時(shí)進(jìn)餐，不能過(guò)飽 ，以免刺激胃竇引起胃酸分泌增加。祝安康！

需要服用制酸劑治療.不過(guò),停止服藥后很容易復(fù)發(fā),所以必須長(zhǎng)期服藥.日常的飲食也要注意,以易消化的食物為主,避免刺激性物質(zhì),吃七分飽,維持規(guī)律,正常的飲食習(xí)慣.潰瘍雖然容易治療,但是出容易復(fù)發(fā).除飲食要注意外,煙,酒,都要限制,保持充足的睡眠,適度的運(yùn)動(dòng)及消除過(guò)度的緊張,是基本有效的方法.二,含豐富的維生素C,可強(qiáng)化胃壁的馬鈴薯馬鈴薯含豐富的維生素C,鉀,鈣均衡的礦物質(zhì),而且有淀粉,即使加熱,維生素C也不易被破壞,方便攝取.三,南瓜有助于健胃整腸南瓜有豐富的維生素C及胡蘿卜素（即維生素A）,其果實(shí),花,種子,葉子都有藥效,淀粉多,煮食后仍含豐富的維生素C.要想充分發(fā)揮藥效,用蒸的方法較理想.胃隱隱抽痛進(jìn),可煮南瓜濃湯,有助消化.南瓜花可煮湯,有降熱,止下痢的效果.四,可促使胃壁粘膜再生的高麗菜高麗菜含維生素C及K,可促使胃或十二指腸的粘膜再生,治療潰瘍.生吃或加熱都很可口,平時(shí)常食用,可調(diào)整體質(zhì).不過(guò),煮,炒會(huì)破壞維生素C,所以要治療潰瘍,還是以生吃或稍為加熱再吃較好.將高麗菜放進(jìn)果汁機(jī)攪拌成汁,再稍微加熱,在飯前飲用,大約持續(xù)喝10天,效果就會(huì)顯現(xiàn).五,可強(qiáng)健疲弱胃腸的無(wú)花果無(wú)花果可治潰瘍及強(qiáng)健疲弱的腸胃.將干燥的無(wú)花果切碎,煮成半干,加入少許蜂蜜和水,即可飲用.保存無(wú)花果,可先使其干燥,放在火上煮再磨成粉,使用時(shí),加開(kāi)水或水泡即可.六,可健胃的蒲公英及龍膽草早春盛開(kāi)的蒲公英有健胃的功用,可當(dāng)藥用或食用.最簡(jiǎn)單的使用方法是洗凈其葉子,含在口中,慢慢咬碎；葉和花也可當(dāng)配菜或做沙拉吃.龍膽草的根有藥效,但很苦,比熊膽更苦,所以中藥名為龍膽.胃酸過(guò)多和過(guò)少時(shí),首要改善飲食胃酸過(guò)多與過(guò)少,癥狀類似.胃酸過(guò)多或過(guò)酸癥指的是胃液分泌過(guò)多,胃液中的胃酸濃度偏高的狀況,可能因情緒,神經(jīng)緊張引起,或患有消化性的潰瘍,膽囊炎的疾病.相反地,胃液中胃酸濃度低,即為胃酸過(guò)少,可能是惡性貧血,熱帶性脂肪下痢,慢性胃炎引起.當(dāng)有這兩種情況時(shí)都要接受胃液檢查.胃酸過(guò)多和過(guò)少的癥狀類似,主要的癥狀是胃消化不良,打嗝及胸口燒痛等.若是胃酸過(guò)多,打嗝時(shí)也會(huì)出現(xiàn)酸的胃液；若是低酸癥,因胃酸不足,會(huì)產(chǎn)生消化不良及下痢.食物對(duì)胃酸的影響蛋白質(zhì)：能短暫中和游離酸,但半小時(shí)后,卻比糖類,脂肪更易刺激胃酸分泌.脂肪：抑制胃酸分泌,當(dāng)進(jìn)入十二指腸,分泌腸抑胃激素,而減少胃酸分泌及延緩胃排空.肉汁,丹寧酸,咖啡因,酒精等化學(xué)性刺激,會(huì)使胃酸分泌.藥物：如組織胺會(huì)刺激胃酸分泌.情緒：如快樂(lè)或可口食物皆會(huì)刺激胃酸分泌.七,胃酸過(guò)多要多攝取蛋白質(zhì),節(jié)制刺激性食品胃酸過(guò)多的人在日常生活中要注意抑制胃酸分泌,避免暴飲暴食和刺激性食品.除禁煙,禁酒或節(jié)酒外,消除過(guò)度緊張也很重要.遵照醫(yī)生指示,服用控制胃酸分泌的制酸劑.在食物方面,因胃液分泌過(guò)剩,為保護(hù)胃壁,要多攝取蛋白質(zhì).蛋白質(zhì)豐富又不刺激胃的食品有豆腐,白肉魚(yú)及牛奶等.豆類中也含有許多上等的蛋白質(zhì),但豆類不易消化,必須煮軟后再食用.豌豆煮清淡,松軟些,也可健胃整腸.要使胃的粘膜強(qiáng)健,維生素也是不可缺少的,要多多吃水果及蔬菜等豐富含維生素的食品.使用油煮食時(shí),若能善用橄欖油或胡麻油,也能抑止胃酸分泌；不過(guò),不可過(guò)量.應(yīng)該節(jié)制的則有蝦子,貝類等不易消化的魚(yú)貝類,多脂肪的肉類,筍子,地瓜等纖維多的蔬菜及過(guò)酸過(guò)甜的食品.蔬菜類要盡量煮軟,再食用.咖啡,紅茶及香辣調(diào)味料會(huì)強(qiáng)烈刺激胃,平時(shí)就要節(jié)制食用或調(diào)淡些食用.不過(guò),病情嚴(yán)重時(shí),絕對(duì)禁止.民間療法中有使用蛋殼的,先將其洗凈,磨成粉末,每次2-3克加白開(kāi)水飲用.

　吃鹽過(guò)多是刺激腸胃、產(chǎn)生大量胃酸的一個(gè)重要因素。與日常飲食較為清淡的人相比，吃鹽多的人患胃病的幾率要高70%以上；每月吃咸魚(yú)或咸肉類食品兩次以上的人，與不吃的人相比，患胃病的幾率要高出一倍。在日常飲食上，平時(shí)胃酸比較多的人應(yīng)該多吃些偏堿性食物，如海帶、菠菜、胡蘿卜、芥菜、土豆、西瓜等。尤其應(yīng)該多吃水果，因?yàn)樗m然在味覺(jué)上呈酸性，但經(jīng)體內(nèi)代謝以后就會(huì)呈堿性。而酸性食物，比如龍蝦、雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉等葷菜則應(yīng)盡量少吃，要吃也最好與堿性食物適當(dāng)搭配。此外，還要少喝含咖啡因的飲料，如咖啡、茶葉等；太甜、太油膩食物，如巧克力、蛋糕等也會(huì)引起胃酸分泌過(guò)多，都要少吃。
　　1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時(shí)定量，最好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表，然后嚴(yán)格遵守　
　2、一般，胃消化功能不好的人，癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)飽，稍微多吃一點(diǎn)就會(huì)胃脹，特別在晚上多吃的話，還會(huì)因?yàn)槲覆繙浂绊懭胨?。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒(méi)到正餐時(shí)間，可以補(bǔ)充一些食物，但不宜過(guò)多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來(lái)吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因?yàn)檫@些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯后喝也會(huì)增加消化困難。入睡前兩三個(gè)小時(shí)都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺(jué)得肚子空可以多喝水。
　　3、胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好，這對(duì)于任何人都是一個(gè)考驗(yàn)，特別是酷暑時(shí)節(jié)。有兩種飲料應(yīng)該多喝，一是牛奶，二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護(hù)膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，在吃東西，是再好不過(guò)的。多喝水，特別是熱水，因?yàn)槿嗽诖蟛糠智闆r下會(huì)把缺水誤認(rèn)為是饑餓。
　　4、饅頭可以養(yǎng)胃，不妨試試作為主食　
　5、非急性情況下，不提倡吃藥，因?yàn)殚L(zhǎng)期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內(nèi)治愈。
如果需要，提倡去看中醫(yī)，中醫(yī)的良方對(duì)于養(yǎng)胃特別有效?！　　鑫杆徇^(guò)多食療方：　　多吃堿性食物如蘇打餅干，焦面包，多飲紅茶。嚴(yán)重的胃酸過(guò)多癥，可用生姜和普洱茶一起煮，喝湯。

胃酸可以幫助消化,但如果胃酸過(guò)多反而會(huì)傷及胃,十二指腸,甚至將粘膜,肌肉“燒破”,造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍等疾病.當(dāng)你吃比較酸的食物時(shí),如梅子,醋等,就會(huì)更加刺激胃酸的分泌,這時(shí)胃酸便會(huì)滲透到已經(jīng)破損的胃粘膜（潰瘍）,從而刺激胃腸而發(fā)生疼痛.不吃冰凍和很熱食物,飲料,飲食的溫度應(yīng)適中,茶,水,湯都不宜過(guò)熱.　不要吃太多香料,酸辣及過(guò)咸或過(guò)甜的食物.飲食以清淡為主,味重會(huì)刺激胃酸分泌.　　加重刺激的東西要少吃,如大蒜,洋蔥,巧克力,柑桔類水果,薄荷,西紅柿等.　　飲食中以易消化食物為主,肉類炒煮要熟,蔬菜不要半生.不要喝酒和咖啡.　飲食要有規(guī)律,最好每餐少吃一點(diǎn),加多進(jìn)餐的次數(shù),盡量不要出現(xiàn)餓到肚痛的情況,如果出現(xiàn)饑餓的感覺(jué),或胃不舒服,可以先吃一些點(diǎn)心.使用油煮食時(shí),善用橄欖油或胡麻油　　睡覺(jué)前不吃東西.睡覺(jué)時(shí)將頭部或床頭墊高一點(diǎn).胃酸過(guò)多要多攝取蛋白質(zhì),節(jié)制刺激性食品：豆腐,白肉魚(yú)及牛奶1,偏堿性水果像柑橘類葡萄,西瓜,香蕉,蘋(píng)果,生梨,草莓,柿子,山楂,西紅柿,梅子等.2,高酸類水果有：梅子,李子,檸檬,柳丁,草莓,蓮霧.3,中酸類水果有：梨子,木瓜,芭蕉,蘋(píng)果,葡萄,桃子,鳳梨,番茄.4,低酸類水果有：香蕉,西瓜,荔枝,石榴,水蜜桃.

病情分析：
1、多吃堿性食物如蘇打餅干，焦面包，多飲紅茶。
　　2、嚴(yán)重的胃酸過(guò)多癥，可用生姜和普洱茶一起煮，喝湯。
　　3、取紫花苦菜15g洗一遍（一遍即可）,放入鍋（一般鍋即可），加水約1000毫升；煮開(kāi)后多煮5分鐘左右，然后去渣，剩余湯入暖瓶或容器置入冰箱保存；飲用紫花苦菜湯時(shí)，必須溫服。
每次50-100毫升，每天三次，先把紅糖放入杯內(nèi)，把燒好的紫花苦菜湯倒入杯中充分?jǐn)嚢?，待溫時(shí)喝下，紅糖（最好是百貨店里散裝深顏色的普通紅糖），紅糖加兩三勺。飯后30分鐘服。不吃冰凍和很熱食物、飲料，飲食的溫度應(yīng)適中，茶、水、湯都不宜過(guò)熱?！　?不要吃太多香料、酸辣及過(guò)咸的食物。飲食以清淡為主，味重會(huì)刺激胃酸分泌?！　?加重刺激的東西要少吃，如大蒜、洋蔥、巧克力、柑桔類水果、薄荷、西紅柿等?！　?少量的生姜和胡椒，可暖胃和增強(qiáng)胃粘膜的保護(hù)作用?！　?不要喝酒和咖啡。特別是酒，對(duì)胃刺激過(guò)大，會(huì)使?jié)儛夯??！　?飲食要有規(guī)律，最好每餐少吃一點(diǎn)，加多進(jìn)餐的次數(shù)，盡量不要出現(xiàn)餓到肚痛的情況，如果出現(xiàn)饑餓的感覺(jué)，或胃不舒服，可以先吃一些點(diǎn)心。　　*睡覺(jué)前不吃東西?！　?飯后不要吸煙，能夠一直不吸煙更好。　　*睡覺(jué)時(shí)將頭部或床頭墊高一點(diǎn)。