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重度酒精肝患者的飲食至關(guān)重要，需注意營養(yǎng)均衡、控制熱量、避免酒精、減少脂肪攝入、增加維生素和礦物質(zhì)等。 1. 營養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。蛋白質(zhì)可選瘦肉、魚類、豆類等；碳水化合物以谷物、薯類為主。 2. 控制熱量：防止體重過度增加，根據(jù)個人情況計算每日所需熱量。 3. 避免酒精：任何含酒精的飲品都應(yīng)杜絕。 4. 減少脂肪：少吃油炸食品、動物內(nèi)臟等高脂肪食物。 5. 增加維生素：多吃新鮮蔬菜和水果，如橙子、草莓、菠菜等，補充維生素 C、E 等。 6. 礦物質(zhì)補充：適當攝入富含鋅、硒的食物，如海鮮、堅果。 總之，重度酒精肝患者通過科學(xué)合理的飲食調(diào)整，有助于減輕肝臟負擔，促進肝細胞的修復(fù)和再生，提高生活質(zhì)量。

你好，酒精肝是一種由于長期喝酒或酗酒所引起的肝損傷。酒精肝到了重度階段，建議要積極防治，控制病情比較好。重度酒精肝需要積極防治，控制病情。重度酒精肝治療，可以吃一些含有五味子的養(yǎng)肝片改善，醫(yī)院里面一般也以養(yǎng)肝片作為酒精肝防治用，里面主要成份是五味子和硒，五味子和硒其主要能修復(fù)受損肝臟組織，排毒養(yǎng)肝，增強肝臟免疫力，對肝臟恢復(fù)有很不錯的促進作用。日常生活上，酒精肝患者要戒酒，同時要適當?shù)难a充一些營養(yǎng)比較好。

酒精肝不但影響蛋白質(zhì)和維生素的合成吸收（營養(yǎng)不良），而營養(yǎng)不良又成為肝細胞進一步損害的繼發(fā)性因素，相互影響最終導(dǎo)致肝細胞的脂肪浸潤、炎癥、壞死，肝硬化的發(fā)生。如果任其發(fā)展，肝纖維化、肝硬化的出現(xiàn)是必然的，而且還可發(fā)生很多并發(fā)癥，這些并發(fā)癥往往是導(dǎo)致酒精肝死亡的危險因素酒精肝等肝病患者都應(yīng)注意三個要點才能有效提高治療效果：　　一.注意飲食：肝病患者的飲食，應(yīng)多食素食、宜清淡，忌油膩，富營養(yǎng)，易消化，少食多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。　　二.減少飲酒量：在臨床上，因不能戒酒使疾病復(fù)發(fā)以及病情惡化的情況，也不少見，應(yīng)引以為戒。若能徹底戒酒，消除病因，則可提高治療效果，促進疾病康復(fù)，防止疾病的復(fù)發(fā)、惡化或它變?！　∪?調(diào)節(jié)情志：肝膽之病，易于郁滯，應(yīng)以疏泄條暢為佳。若精神抑郁則使氣機逆亂，陰陽失調(diào)、誘發(fā)或加重疾病癥狀。應(yīng)幫助病人克服和消除惱怒，憂郁、疑慮、悲傷、恐懼等不良情緒。