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保障兒童營養(yǎng)均衡健康成長，需關(guān)注飲食結(jié)構(gòu)、飲食習(xí)慣、營養(yǎng)補(bǔ)充、身體活動(dòng)、定期體檢等。 1.飲食結(jié)構(gòu)：確保食物多樣化，包括谷類、蔬菜、水果、奶類、豆類、魚肉禽類等。每日攝入適量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。 2.飲食習(xí)慣：培養(yǎng)規(guī)律進(jìn)餐，不挑食、不偏食，少吃零食和飲料。 3.營養(yǎng)補(bǔ)充：根據(jù)兒童年齡和身體狀況，適當(dāng)補(bǔ)充維生素 D、鈣、鐵等營養(yǎng)素。 4.身體活動(dòng)：鼓勵(lì)兒童每天進(jìn)行適量的戶外活動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)。 5.定期體檢：及時(shí)了解兒童的生長發(fā)育情況，發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)問題并及時(shí)調(diào)整。 總之，兒童營養(yǎng)均衡是其健康成長的關(guān)鍵。家長要重視上述方面，為孩子的未來打下堅(jiān)實(shí)的健康基礎(chǔ)。

據(jù)你所述的情況,首先考慮寶寶貧血,其次考慮寶寶微量元素缺乏,尤其是鋅缺乏.再次考慮遺傳父母的.根據(jù)寶寶的情況,首先建議你給寶寶查血常規(guī),看寶寶是不是缺鐵性貧血,如果是建議你給寶寶服用芪棗顆粒,每天給寶寶食用紅棗,及瘦肉等營養(yǎng)豐富易消化的食物.再次,建議你給孩子查血清微量元素檢測,看寶寶是不是缺鋅,如果是建議你給寶寶補(bǔ)充鋅制劑,同時(shí)每天給寶寶食用美國大杏仁或開心果之類的干果.最后,寶寶的飲食,精神及睡覺都很好,同時(shí)父母的膚色或小時(shí)候的膚色及頭發(fā)也是這種情況,考慮屬于遺傳情況.不用擔(dān)心.

蛋白質(zhì)粉確實(shí)是有增強(qiáng)免疫力的功能的。不過通過正常的飲食調(diào)理也可以達(dá)到目的，而且肯定比吃蛋白質(zhì)粉效果好。就像吃維C片不如多吃點(diǎn)水果。可以適量吃點(diǎn)。飲食上就是多吃富含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋，牛奶，魚類，瘦肉，多吃菌類菇類也能增強(qiáng)抵抗力，多喝稀飯稀粥，調(diào)理腸胃功能，腸胃好吃的好東西才能夠吸收。再就是水果每天也要保持一定的量。

其實(shí)現(xiàn)在的孩子不會(huì)營養(yǎng)不良的，個(gè)人覺得小孩子吃的東西新鮮最重要。比如：三文魚很有營養(yǎng)但是絕對(duì)不新鮮。寶寶的食物保證是當(dāng)季的時(shí)令蔬果就好了

小兒要適量運(yùn)動(dòng)，平衡營養(yǎng)，以下供你參考：兒童營養(yǎng)十大誤區(qū)　　誤區(qū)之一：牛奶+雞蛋的早餐方式　　實(shí)際上如果早餐沒有谷類食品，像饅頭、面條、稀飯等，就很容易影響孩子的身高發(fā)育.另外，牛奶對(duì)幼兒來說可以當(dāng)水喝，家長可以在孩子喝完牛奶后，給孩子喝少量水清潔口腔.　　誤區(qū)之2：多給孩子吃鈣片補(bǔ)鈣　　嬰幼兒體內(nèi)并不缺鈣，而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D.與其花高價(jià)買鈣片，倒不如進(jìn)行食補(bǔ)，或是買少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中.　　誤區(qū)之3：孩子穿衣要比大人多　　溫度高達(dá)近30℃，可卻在幼兒園看到一些孩子竟然還穿著毛褲.事實(shí)上孩子運(yùn)動(dòng)時(shí)熱量經(jīng)常比大人還多，家長只要讓孩子穿得和自己一樣多就行了.　　誤區(qū)之4：豆制品是蔬菜　　實(shí)際上，豆制品可看作葷菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就會(huì)缺乏蔬菜.而西紅柿炒雞蛋則葷蔬搭配適當(dāng).　　誤區(qū)之5：孩子大便干燥需吃香蕉、麻油等　　吃這些并不管用，最重要的是養(yǎng)成孩子良好的排便習(xí)慣，排便時(shí)間要固定.　　誤區(qū)之6：孩子不能曬太陽　　有些家長在孩子曬太陽時(shí)，給孩子蒙上紗巾、戴上帽子，還隔著玻璃曬.黃醫(yī)師指出，這樣曬并無效果.正確的方法是給孩子曬頭后部、手腕、腳腕、屁股，防止生病.　　誤區(qū)之7：內(nèi)臟等于肝臟　　內(nèi)臟對(duì)孩子的發(fā)育大有裨益，很多家長拼命給孩子吃肝臟，以為這樣就行了.實(shí)際上，內(nèi)臟還包括心、肺、腰，而肝臟內(nèi)經(jīng)常存有有害成分，不宜多吃.因此家長應(yīng)該多給孩子吃些其它內(nèi)臟.　　誤區(qū)之8：吃0食有害健康　　應(yīng)該多給孩子吃些0食，補(bǔ)充體內(nèi)營養(yǎng)成分.特別是身材瘦小的孩子，最好晚飯后就給他們吃0食，一直吃到睡覺前為止.上了小學(xué)的孩子也可以采用這種方法增強(qiáng)發(fā)育.　　誤區(qū)之9：蔬菜削皮吃有營養(yǎng)　　其實(shí)蔬菜連皮煮湯很有營養(yǎng)，如帶皮煮的蘿卜湯、絲瓜湯.菜葉比菜梗有營養(yǎng)，比如煮青菜湯就很有營養(yǎng).　　誤區(qū)之十：幼兒不喜歡吃肉　　其實(shí)孩子不喜歡吃那種難以咀嚼的肉類，像雞肉、牛肉、羊肉，孩子是喜歡吃那種易咀嚼的肉類，如牛蛙、蝦仁、黃蟮.