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櫻桃、西紅柿，白癜風(fēng)病人不宜多食。櫻桃和西紅柿含有較豐富的維生素C在黑色素的代謝過(guò)程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白癜風(fēng)的病情，故白癜風(fēng)患者不宜多食，忌食蔥、蒜、魚(yú)、蝦、羊肉、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使患部癢癢及影響銅的吸收，少吃含維生素C多的食物，因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平下降，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成，忌食鮮棗、山楂、獼猴桃、柚子等，平時(shí)可多吃肉(牛羊肉除外)、動(dòng)物肝臟、蛋、蔬菜(蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等)、豆類、花生、黑芝麻、核桃等食物。

白癜風(fēng)病人平時(shí)飲食宜清淡而富于營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于富含維生素的食物盡可能少吃或不吃，對(duì)過(guò)酸過(guò)辣的食物也要加以注意。平時(shí)飲食要定時(shí)適量，不能饑飽失常、暴飲暴食，以防損傷脾胃，飲食不要片面，要葷素搭配，粗細(xì)結(jié)合，不能一味的吃精米白面，雞鴨魚(yú)肉?？筛鶕?jù)個(gè)人情況，適度進(jìn)補(bǔ)。

白癜風(fēng)患者注意：平時(shí)注意最好不要接觸維生素C的食物，富含維生素C的食物如桔子、西紅柿、葡萄、山楂、獼猴桃等。過(guò)酸或過(guò)辣的食物也可能影響病情與治療效果，不利于白癜風(fēng)的治療效果，比如煙、酒、辣椒。平時(shí)多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉（牛、兔、豬、瘦肉）、動(dòng)物肝臟、蛋、奶、菜（蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。提倡用銅質(zhì)餐具。