沖奶粉用水是燒到 40 到 50 度還是煮沸冷卻
您好,請(qǐng)問(wèn)一下沖奶粉是水燒到40到50度就可以了還是煮沸到100度然后冷卻到40到50度溫開(kāi)水
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回答1
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李錦春 住院醫(yī)師
武穴市第二人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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沖奶粉用水的溫度選擇較為關(guān)鍵,一般建議將水煮沸到 100 度后冷卻到 40 到 50 度的溫開(kāi)水為宜。這主要是基于衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)保留、奶粉溶解等多方面的考慮,包括殺滅細(xì)菌、減少營(yíng)養(yǎng)損失、避免結(jié)塊等。 1. 衛(wèi)生保障:100 度的沸水能有效殺滅水中的細(xì)菌、病毒等病原體,確保沖調(diào)奶粉的水干凈衛(wèi)生,降低寶寶感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 2. 營(yíng)養(yǎng)保留:過(guò)高的水溫可能會(huì)破壞奶粉中的一些熱敏性營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素 C、益生菌等。將沸水冷卻到 40 到 50 度,能最大程度保留奶粉中的營(yíng)養(yǎng)。 3. 奶粉溶解:適宜的水溫有助于奶粉充分溶解,避免出現(xiàn)結(jié)塊、掛壁現(xiàn)象,使奶粉能均勻地混合在水中。 4. 寶寶感受:水溫過(guò)高可能會(huì)燙傷寶寶的口腔和食道,40 到 50 度的水溫讓寶寶能舒適地飲用。 5. 沖泡便捷:這個(gè)溫度范圍的水,在沖泡時(shí)操作方便,無(wú)需等待過(guò)長(zhǎng)時(shí)間冷卻。 總之,為了寶寶的健康和奶粉的營(yíng)養(yǎng)充分利用,沖奶粉時(shí)應(yīng)將水煮沸后冷卻到 40 到 50 度。
2024-10-22 13:20
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回答2
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院
一級(jí)
內(nèi)科
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你好,沖奶粉的水是把水燒開(kāi)了,給燒到100度,然后冷卻到40--50度,這樣來(lái)沖奶粉是最好的方式。水充分燒開(kāi),起到殺菌功效。
2024-10-22 16:53
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